卷心菜饭的做法
-
卷心菜饭的做法
将五花肉切成小片，香菇泡发切丁，干贝泡水备用。炒锅烧热加油，倒入香菇、五花肉稍稍翻炒，加入生抽。米洗净，加入水(比例按电饭锅刻度略低些)，将2倒入，加些许盐开始煮饭。饭煮好后拔掉插头待用。将洗净的卷心...
-
卷心菜泡菜做法
卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。 处理好之后，全部放到盆子或者塑胶袋里，约八分满，再将红萝卜去皮...
-
凉拌卷心菜的做法
食材：卷心菜150克、大蒜1瓣、辣椒酱1勺、苹果醋2勺做法：首先将卷心菜清洗干净，切丝。然后焯水备用。接着将大蒜磨成蓉。接着把大蒜蓉倒入醋和辣椒酱。最后拌入卷心菜即可。...
-
炒卷心菜的做法
锅中倒油，油热后入花椒爆香，捞出；在锅中放入五花肉，使用小火一直炒，至微干；放入生抽，然后入蒜炒一会；出蒜香后放入卷心菜，迅速炒匀然后放入盐；最后开最大火翻炒，卷心菜塌下后出锅。...
-
番茄卷心菜做法步骤
食材：卷心菜适量、西红柿适量、猪肉适量、豆油适量、葱，姜适量、盐，十三香，蚝油少许、料酒，干淀粉适量。卷心菜洗净切成块。西红柿洗净用开水烫一下，扒去外皮，切成块。葱，姜切丝，猪肉切片用少许料酒，干淀粉...
-
紫卷心菜的做法
主料：紫甘蓝350克、小米椒10克、蒜30克、细香葱10克。辅料：食盐3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蚝油2克、味精2克。紫甘蓝一个。剥下清洗，备蒜瓣、米椒、香葱。紫甘蓝切丝，蒜、米椒、香葱切碎。...
-
酸辣卷心菜的做法
卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃。卷心菜洗净后，全部用手撕成小小的片状。姜丝，干红辣椒适量，切碎备用。锅烧热后放油，油烧热后放姜丝，...
-
卷心菜泡菜的简单做法
卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。处理好之后，全部放到盆子或者塑胶袋里，约八分满，再将红萝卜去皮刨...
-
卷心菜腌制酸菜的做法
包菜手撕碎备用。准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量。开水加入食盐后晾凉。在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量。将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没。第一次腌一个星期左右即可取...
-
卷心菜炒粉丝的做法
圆白菜撕成小块，洗净控干水份。五花肉切片、豆豉稍稍剁一下，切些葱姜备用（干辣椒喜欢吃辣的可以掰开）。红薯粉丝放入沸水中煮几分钟，至煮透没有硬芯。煮好的红薯粉丝放入凉水中过一下水，防止粘连。锅中放底油，...
-
卷心菜的做法大全家常
【油泼卷心菜】材料：卷心菜300g。 辅料：油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。 做法：清洗干净后，切去根部；将卷心菜的叶子剥下来；锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜...
-
卷心菜做法
主料：卷心菜200克、干辣椒适量。辅料：蒜瓣2个、盐适量。卷心菜撕小块，蒜拍散，干辣椒剪短。油热后下入辣椒和蒜瓣，炒出香味。然后放入卷心菜。大火翻炒，起锅前放入盐调味即可。...
-
卷心菜怎么炒
将包菜洗净，洗不干净的地方撕下来舍弃。切成丝，并且切好大蒜。将调料放进一个碗里，调好汁，这里用的是糖，醋，盐各适量。放油，先把大蒜放进去炒一会，再把包心菜放进去炒。不时拌动，炒三分钟后起锅。...
-
凉拌卷心菜做法
包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐、白糖、米醋、红油、香油，把所有的调料拌匀即可。凉拌包菜是一道菜品，制作原料主要有包菜，红油，香...
-
青椒炝卷心菜
主料：卷心菜300g、青椒 1个，油适量，盐适量，蚝油适量，葱花适量。卷心菜洗净掰成块。锅里油热后，放葱花爆香。再放青椒块翻炒。放卷心菜翻炒。加适量盐和蚝油。翻炒至卷心菜颜色变绿即可。...
-
卷心菜怎么炒好吃
主料:卷心菜适量。辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量。调料：蚝油适量、盐适量、植物油适量。卷心菜洗净手撕成小片。放入盐。搅拌均匀腌五六分钟。葱切片。蒜切片。干红辣椒切小段。锅中放入适量植物油烧热爆香花...
-
爆炒卷心菜的家常做法
主料：卷心菜半棵、食盐适量、酱油适量、调和油适量、元贞糖适量。卷心菜半颗洗净外皮。将叶片掰下，泡入水中，水中少撒盐，目的是去除残留农药和虫卵。泡几分钟后，将卷心菜沥干水分，防止炒的时候有水分析出。将卷...
-
脆皮卷心菜的做法
主料：卷心菜50克、鸡胸肉1块、胡萝卜半根。辅料：盐半勺、料酒1勺、胡椒粉少许、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠50克、花生油250克。鸡胸肉切丁。剁成泥，放入大碗里。胡萝卜切末，放入鸡肉末里面。加入料酒...
-
爆炒卷心菜的做法
主料：卷心菜1棵。调料：蒜3瓣，干辣椒适量，花椒10粒左右，陈醋，老抽，白糖，食盐，鸡精个少许。包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味...
-
卷心菜炒香干窍门
材料：卷心菜、香干油、盐、花椒粉、酱油、葱、鸡精、白糖。卷心菜洗净，卷心菜叶用手撕，卷心菜帮用刀片薄片。豆腐干切条。猪肉切片，葱切葱花。热油锅，放入肉片翻炒。放入葱末炒香，放入卷心菜翻炒。放入花椒粉炒...