葱油鱼的家常做法
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葱油鱼的家常做法
原料：鲤鱼一条。调味料：食盐14克，花椒10粒，葱40克，姜15克，青红辣椒3个，食用油适量。将鲤鱼洗净后用刀斜割几下，深度0.5mm撒适量的食盐后腌制30分钟。将腌制后的鲤鱼装入盘中放在蒸锅中大火蒸...
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葱油鱼怎么做
食材：鲤鱼一条，油适量，盐适量，葱两棵，姜一块，花椒适量，刚辣椒两个，料酒适量，醋适量，酱油适量。准备好鱼一条，把鱼鳞清理干净，去除内脏用水冲洗干净。用刀斜着把鱼的两面划出小口。准备好葱姜切丝。放入料...
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葱油龙利鱼的做法
材料：龙利鱼、香葱、盐、生抽。龙利鱼收拾干净，撒些盐，腌个十分钟左右 香葱洗净，不用切，备用； 不粘平底锅放油烧热，将龙利鱼放入，两面煎在焦黄色； 先装出，待用； 锅中留煎鱼的底油，放入香葱； 煎香一...
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葱油鱼的汁做法
鲤鱼刮鳞、去鳃、挖去内脏，洗净利，放在大锅里面用微火煮,煮至水沸腾后十分钟方可出锅。把葱花去叶留茎切至丝状,然后摆至鱼身上。把酱油两勺倒进锅中并倒入味精,加热后倒至鱼身上要均匀倒上。把锅刷干净后倒入花...
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葱油鱼的做法
原料：鲤鱼一条。调味料：食盐14克，花椒10粒，葱40克，姜15克，青红辣椒3个，食用油适量。将鲤鱼洗净后用刀斜割几下，深度0.5mm撒适量的食盐后腌制30分钟。将腌制后的鲤鱼装入盘中放在蒸锅中大火蒸...
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葱油多宝鱼的做法
食材：多宝鱼1条、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、油适量。将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出。放在案板上用刀正反划上几刀。随后，在盘中搁入一些姜丝。放入多宝鱼，搁入剩余的姜丝。接...
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葱油虾的家常做法
食材：虾400克、香葱2根、薄盐生抽适量、无味食用油适量。鲜虾剪须去虾线,香葱切小段。锅烧热,倒入适量油(可比平时炒菜稍微多一点),油八成热放入处理干净的虾爆炒,炒至水分全干,略略可以闻到虾壳的焦香味...
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葱油拌面的家常做法
主料：面条250g，香葱适量。辅料：生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。锅内水烧沸煮面，面...
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葱油草鱼的家常做法
小葱分别切细丝和小段；鱼块洗净后，用料酒和少许盐腌制一下；放到大盘内，加葱段和姜片。上蒸锅，开锅后将鱼入锅，蒸68分钟关火。 关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5分钟后出锅。 在鱼身上淋上豆豉蒸鱼汁...
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葱油鸡的家常做法
用料：鸡半只、食盐1小勺、姜2片、小葱50克、葱油1.5汤匙。把农家鸡洗净，抹一层薄薄的盐，在蒸盘上放上姜片和小葱。再把鸡放在姜葱的上面。蒸锅放入水煮沸，放入准备好的鸡，盖上盖子大火蒸8分钟，蒸8分钟...
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葱油拌面的家常做法简单
食材：青葱一把约200g、葵花油400ml、酱油350ml、糖40g、面酱组合(1人份)、细面条100g、葱油酱约2大匙。葱洗淨，彻底沥干水再风干后切小段状，葱白葱绿分开备用(葱务必要干燥再使用，以免...
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酸辣葱油拌面做法家常做法
主料：面条适量、香葱适量、蚝油1勺、老抽2勺、生抽3勺、白糖1勺。锅中水开下入面条煮熟。过凉水捞出装盘备用。碗中加入一勺耗油。加两勺老抽，三勺生抽，一勺白糖拌匀备用。起锅烧油下入葱炒香。倒入调好的料汁...
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葱油芋艿的家常做法
原料：小芋艿8个、葱2根调味料：盐1/2茶匙、糖1/4茶匙。芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。将芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对切两半，小的可以不切；葱洗净，切末。用2...
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家常葱油饼
食材：面粉500g，葱色拉油，盐花椒粉，水。面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。葱切成葱花，备用。饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面...
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葱油芋艿的做法
原料：小芋艿8个、葱2根调味料：盐1/2茶匙、糖1/4茶匙。芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。将芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对切两半，小的可以不切；葱洗净，切末。用2...
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家常香辣葱油拌面
主料：抻面200g辅料：黄豆酱油1勺、花生米适量、大葱适量、生抽1勺、辣椒油1勺。准备材料：抻面200克，大葱2根。起油锅，烧热油到8成热后关火冷却片刻。在放入大葱熬制片刻，在开小火熬至葱干瘪，捞出葱...
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炸弹葱油饼的家常做法
用料：鸡蛋1个、冷冻葱油饼1张。首先将现成的冷冻葱油饼，让它稍微退冻回温。调酱：蚝油/生抽/砂糖，也能调辣酱，看自己口味。油烧热小心投入葱油饼，别烫伤了。葱油饼会鼓起来然后翻面再炸一下。双面炸到金黄色...
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葱油金针菇的家常做法
主料：金针菇一把、小葱3根、枸杞十来颗。辅料：鸡精适量、植物油适量、酱油适量、食盐适量、白糖适量、醋适量。金针菇洗净后放入开水中过一遍。过凉水后沥干水分小葱切段、红椒切丁，放入碗中，加入食盐、十三香。...
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葱油面怎么做家常做法
将小葱切成段。锅中放油，放入小葱炸出葱油。将蚝油、老抽、生抽、糖放入碗中搅匀。将调好的调味料倒入油中，小火熬制2分钟，倒入碗中放凉。煮面，将面捞出放入凉水中过水，捞出沥干水分，最后将面放到调料里拌匀即...
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葱油煎饼做法步骤
食材：面粉500g，葱姜少许，鸡蛋1个，小葱少许，油少许，盐少许，小辣椒一根。取一些面粉，加水和面，面里面可以放少许食盐和一个鸡蛋。准备好葱和小辣椒，放着备用。开始擀面，尽量把面擀成圆形，上面撒上少许...