羊腿的做法
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羊腿的做法大全家常
焖羊腿。材料：羊腿肉500g，中型土豆2个，胡萝卜2根，中型西红柿3个，洋葱2个，白凤豆（也称白芸豆）200g ，新鲜迷迭香20g，新鲜薄荷叶，百里香各20g，黄咖喱粉，盐各1茶匙（5g），红酒1汤匙...
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蜜汁羊腿的制作方法
把羊腿肉洗干净，然后拿烤肉酱，鸡蛋清腌制，大约20分钟左右。把胡萝卜，大葱，大蒜，西兰花，黄椒洗干净切好备用，大蒜可以切碎，或者一个整放都可以。羊腿肉腌制好后，在锅里倒些油稍微煸炒一下，因为羊腿肉比较...
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最正宗清炖羊腿的做法
食材：羊腿2根、清水5kg、料酒100g、大葱50g、姜10g、大蒜20g、花椒10g、干桔皮10g、山楂10g、食盐20g。把羊腿浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊腿清洗干净，切成块...
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羊腿怎么做
材料：羊腿，红椒，青椒，花椒，洋葱，胡萝卜，八角，十三香，生姜。将羊腿上的肉剃下切片，在肉中放入生姜、盐、白糖、花椒、料酒、酱油、十三香、生粉拌匀，加入胡椒拌匀，腌制20分钟。将羊肉放入锅中爆炒备用，...
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羊腿怎么炖
材料：羊腿、葱、姜、花椒、桂皮、料酒、花椒水、盐、香菜。羊腿先泡冷水，把血水都泡出来，捞出。一锅热水烧开，倒在羊腿上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次。准备葱姜。花椒大料桂皮，把羊腿倒入压力锅内。加入葱...
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羊腿的做法
主料：羊肉500克。 辅料：食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、草果适量、红枣适量、香料适量、水适量。 砍骨后的羊腿切大块，冲洗干净...
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酱羊腿方法
羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。羊腿洗净，干黄酱、甜面酱放入碗中，用水稀释开，最好过筛，去除酱渣，调料放入调料盒中。锅中放入能没过羊腿的清水，再放入姜片、调料、酱汁烧...
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羊腿的家常做法
材料：葱，姜，蒜，花椒，八角，红油豆瓣，老抽，盐，糖，五香粉，新鲜羊腿。 将羊腿剔肉，放入清水加热抄出。 油中煸炒葱姜蒜和2勺红油豆瓣。 将炒好配料和羊腿肉倒入高压锅。 加入盐，糖，老抽,加清水。 高...
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羊腿怎么做好吃
食材：羊腿一个、生姜一小块、花椒20粒、八角两个、桂皮一小块、植物油适量、老抽半勺、料酒一勺、盐适量、蒜苗两根、辣酱一勺。 羊腿冲洗干净，再用斩骨刀斩块。 用清水浸泡一小时左右，期间换水几次，浸泡出血...
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炖羊腿的家常做法
主料：羊腿适量、丝瓜1条、洋葱1个、姜1块、盐5克、葱1条。羊腿剁小节，并洗干净的羊腿放锅里煮开去血水。然后把羊腿肉放温水里洗干净漂浮物，砂锅洗干净放适量温水，加羊腿肉，生姜拍碎放砂锅里一起炖。汤开了...
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生煎羊腿怎么做
羊腿温水冲洗，用刀切去前半部留后面肉多的扇子骨部分，刮去浮油和赃物，再次冲洗干净并在上切上花刀便于入味。葱切段、姜切片待用。将羊腿放入高压锅中，放入姜、葱、蒜、白酒；花椒、大料、草寇、砂仁、桂皮、陈皮...
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新鲜的羊腿怎么做
材料：小羊腿4只(大羊腿1只)、大葱3节、姜2块、花椒1汤匙(15克)、八角2颗、小茴香1汤匙(15克)、老抽1汤匙(15ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、清水1汤匙(15ml)、盐2茶匙(10克)、孜...
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酱香羊腿的做法和配方
用料：羊腿800克、大葱1小段、姜1小片、蒜头2辦、番茄酱2汤匙、黑胡椒酱2汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖半汤匙、陈皮5克。 带骨羊腿切2㎝厚片，入高压锅焯一遍后重新加水，放陈皮压半小时。 炒锅加油，放葱...
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如何炖羊腿好吃又简单
材料：羊骨，葱姜，花椒大料桂皮，料酒，花椒水，盐，香菜。羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出。一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次（这时候水汽四漫，这味道使你有种置身羊肉馆的感觉）。...
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家常烧羊腿怎么做
原料：羊腿、洋葱、胡萝卜。调料：葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、山奈、肉蔻、干辣椒、盐、绍酒、酱油、白糖、胡椒粉。将羊腿洗净用刀背将骨头剁段肉连着就可以不要切断。锅中放入凉水将羊腿放入开火焯净血沫，捞...
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酱羊腿肉的做法窍门
羊腿1只、姜少许、八角适量、花椒适量、桂皮少许、甜面酱适量、黄酱适量、砂仁少许、白芷适量、豆蔻适量。酱羊腿的做法：羊腿洗净，干黄酱、甜面酱放入碗中，用水稀释开，最好过筛，去除酱渣，调料放入调料盒中。锅...
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烀羊腿的家常做法
准备主料：羊腿1只。辅料：盐适量、八角1个、花椒粒适量、小茴香适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量。买回来的羊腿用冷水浸泡出血水，浸泡2个小时，中间注意换水。葱、姜去皮洗净切段切片，其...
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羊腿家里怎么做
材料：小羊腿4只（大羊腿1只）大葱3节姜2块花椒1汤匙（15克）八角2颗小茴香1汤匙（15克）老抽1汤匙（15ml）蜂蜜2汤匙（30ml）清水1汤匙（15ml）盐2茶匙（10克）孜然2茶匙（10克）辣...
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羊腿该怎么做好吃
食材：羊腿1只，大葱1段，姜1块，料酒3汤勺，酱油3汤勺，蚝油2汤勺，盐适量，孜然15克，熟芝麻15克，土豆2个，洋葱1个。做法：把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱...
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炖羊腿的方法
食材：羊腿块，萝卜块，葱，姜。先烧点水，水开后，把羊腿放进去，等水大滚后，会有沫子漂上来，把抹子撇出去，羊腿捞出。再坐火上一锅水，放进去羊腿，萝卜，葱，姜，烧开后，还会有些抹子，再撇出去，然后放点花椒...