肉末焖鸡蛋的配方与制作方法

2024-07-02 10:50:09

肉末焖鸡蛋的配方与制作方法

主料：鸡蛋1个。辅料：肉末10克、酱油1勺。打开一个鸡蛋，加少许盐，也可以不加，打散。打散的蛋液中加入肉末，搅拌均匀。加适量温水，大约在一个中碗的如此高度。盖保鲜膜，这一步很重要。放入电饭煲...
正宗肉末饼的做法和配方

主料:鸡蛋2个。辅料:肉末少许、豆腐一小块、配料食盐1/2茶勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、胡椒粉适量、姜适量、白糖适量、葱末适量。做法步骤：（1）准备好鸡蛋、肉末、豆腐和香葱。（2）肉末加入以上调料，顺...
肉末焖冬瓜教程

材料：冬瓜，瘦肉，香葱，蒜蓉半匙，姜末半匙，高汤小半碗，生抽少许。冬瓜切薄片，香葱切小段。炒锅烧热，倒少许清油，油热后倒入半匙蒜蓉和姜末儿，爆香。接着倒入冬瓜片，加小半碗高汤，盖上锅盖焖几分钟。然后揭...
土豆焖肉末怎么做

猪瘦肉切末，倒入一勺食用油。蚝油5克。盐2克。蛋清一个生粉3克。土豆切丁冲洗干净。放入油锅中微煎约1分钟。起锅烧热，放入肉末炒散，加入适量清水。放入土豆丁，盖上盖子，焖煮约5分钟。下入酱油5克。老抽...
百草鸡蛋的配方与制作方法

1 主要食材：鸡蛋3个。其他食材：百草霜10克。做法：鸡蛋打碎后与百草霜调匀，干炒熟即成，顿服（1次服完）。功效：止血，润燥，和营。阴虚血少型无排卵功能失调性子宫出血之出血期；症见阴道出血淋沥不尽，...
青椒茄子肉末焖面的做法

食材：茄子1个、肉末300克、面条1份、生抽3勺、蚝油1勺、糖一丢丢克老抽1勺、蒜5瓣、豆瓣酱1勺、五香粉半勺。材料准备，茄子和青椒切小块，蒜蓉剁好，肉末。吃面不加蒜，香气少一半。所以先油锅爆香蒜...
肉末焖毛豆的做法

主料：肉末100克毛豆750克。辅料：油 1勺蚝油 1勺盐 1勺白糖1勺。准备好肉末，毛豆剥皮。锅里下少许油放入肉末煎。然后放入洗干净的毛豆。放入少许水，糖，盐焖煮。焖煮到毛豆软烂放入少许蚝油...
鸡蛋肉末怎么做

准备肉末。两个鸡蛋的话可以用少一点的肉末，这样和鸡蛋一起做起来口感才会更好，将肉切成末，加入一个蒜头，也是切碎来，这样能让味道变得更香。打好鸡蛋。想让肉末蛋羹更加滑嫩的话，是需要准备两个鸡蛋的，然后将...
肉末焖萝卜怎么做

小萝卜8根、肥瘦肉馅50克、香葱2根相克食物、葱1段相克食物、姜1片相克食物、蒜4瓣相克食物、玉米油俩大勺、老抽半勺、生抽1大勺、糖半勺相克食物、料酒1勺。小萝卜洗净后，用刀把表面的须子刮掉。去蒂后切...
肉末鸡蛋蒸豆腐怎么做

食材：土鸡蛋适量、嫩豆腐适量、猪肉适量、姜末适量、料酒适量、淀粉适量、精盐适量。准备所需材料。肉切末，碗里放入料酒、精盐、姜末、淀粉各少许，搅拌均匀放一旁待用。豆腐切一厘米左右厚，用牙签在上面戳...
蒸肉末的做法和配方

原料：肉、葱、鸡精、盐、老抽、料酒。稍稍剁点肥肉才会鲜嫩，口感才好。然后在剁好的肉里加入盐鸡精调味，放一点老抽，不喜欢的则可以不放，千万不要忘记放上料酒，去去腥味。再放入适量的葱段拌均，入蒸锅蒸...
蒸鸡蛋肉末的做法大全

做法一主要材料：鸡蛋4个、肉末50g、青豆30g。做法：鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌，蛋液过滤到碗中。大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制。这时把青豆放入碗中加少许水，入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用...
肉末炒鸡蛋的家常做法

材料：鸡蛋三个、带点肥的肉100克、油、盐、葱、高汤（或清水）。肉洗干净后剁成肉末。鸡蛋磕出来备用。锅热油（油温不能太高）、放入肉末炒散。倒入鸡蛋，用筷子拨散。加适量盐调味，加入少许高汤焖一分钟。撒葱...
肉末焖豆腐做法图解

豆腐切块，煎至两面金黄。肉，蒜，切茉。放入生粉，酱油，花椒粉，盐，鸡精，料酒，腌制肉茉。腌制5分钟加油，炒至肉末变色。加水没过肉末。放入豆腐搅拌均匀。再加入蚝油，老抽。大火煮开，小火慢煮5分钟。加入辣...
肉末焖豆腐做法窍门

主料：豆腐适量、肉末适量、葱适量。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、水适量。豆腐洗净切成块备用，肉洗净切成末备用，葱洗净切成段备用。热锅下油，放入肉末煸炒。待肉末煸炒至变白色，放入葱白一起煸香。...
肉末焖茄子做法窍门

茄子450克、瘦肉250克、生葱适量、耗油适量、腐乳1块、白糖适量、蒜若干。方法：茄子去头，切滚刀状，用盐水泡5分钟后捞起沥干。蒜剁成米状。热锅，稍微多放点油下锅，倒进泡好的茄子块，炸一下。待炸至两边...
肉末焖面怎么做

主料：豆角500克、肉末50克、细面条200克；辅料：蘑菇酱3小勺、葱、蒜、盐适量、蒜醋3小勺、开水适量、小红油2小勺、油适量。豆角抽去筋，洗净控水，掰成小段，切好葱、蒜备用。炒锅上火后，倒入油，油...
鸡蛋肉末饭如何做

准备：两个中号的西红柿，切丁。火鸡肉馅儿一小碗，番茄酱两大匙。西红柿放到沸水里烫一会儿，然后取出，剥皮以后再切丁。制作方法：锅热油，把两只鸡蛋分别敲进去，煎一下，转小一点的火力，蛋的表面撒一点盐。我们...
如何制作东北鸡蛋焖

食材：鸡蛋120克、辣椒20克、黄豆酱10克。先把辣椒剁碎,然后碗中打入鸡蛋,打散之后,再加入辣椒,一起搅拌均匀。挤入黄豆酱,搅拌均匀,再倒入食用油和辣椒,搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋放入中锅中蒸12分钟...
鸡蛋焖子怎么做

主料：鸡蛋2个辅料：葱花适量、黄豆酱适量、青椒末适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量、虾皮适量、红椒末适量。碗中准备青红椒末，葱花，黄豆酱。打入两个鸡蛋，放鸡精，十三香，适量的食用油。放点虾...