鲜肉月饼热量

2024-07-03 12:20:14
  • 鲜肉月饼热量

    一个广式鲜肉月饼约600大卡、苏式月饼约300至350大卡、蛋黄酥约450大卡、绿豆啮约540大卡、凤梨酥约400大卡,但常有人认为吃一个意犹未尽,再多吃一个没关系,所以于无形中就摄取了过多的热量而不...

  • 鲜肉月饼做法

    食材:猪肉适量,中筋面粉220g,猪油80g,开水80g,鸡蛋适量,葱适量,蒜适量,盐5g,麻油适量,生抽适量,糖15g,白芝麻适量。瘦肉剁馅,葱、蒜切末,与肉馅一同混匀。在肉馅中加入盐、麻油、生抽、...

  • 鲜肉月饼保存方法

    鲜肉月饼需要放在冰箱里保存。如果放在冰箱里冷藏,鲜肉月饼最好在三天之内吃完,如果放在冷冻层,可以保存半个月左右。鲜肉月饼里的鲜肉在高温下容易在高温下变质、散发出异味,放在冰箱里的低温环境下,可以抑制细...

  • 鲜肉月饼的家常做法

    鲜肉月饼的制作材料:面粉1000克,熟猪油400克,饴糖100克,猪精肉750克,料酒10克,精盐15克,白糖5克,味精、葱姜汁各少许。将猪肉洗净剁成末,加料酒、精盐、白糖、味精、葱姜汁拌匀成馅。盆内...

  • 咸蛋黄鲜肉月饼

    食材:水油面适量、普通面粉200g、猪油65g、糖18g、热水75ml。 酥心原料适量、低粉215g、猪油100g、肉糜(腿肉)、老抽15ml、糖17g、料酒少许、盐6g、葱姜水70ml、味精少许、咸...

  • 鲜肉月饼烤箱怎么加热

    鲜肉月饼用烤箱二次加热,只需要放进烤箱里面,加热30秒或1分钟左右就可以了,加热时间不宜过长。家家户户都有这个做饭的好帮手电饭锅,所以在煮饭的时候把几个月饼放在蒸笼里焖几分钟也可以吃了。但是平底锅加热...

  • 传统鲜肉月饼的做法

    主料:普通面粉250克、猪油110克、细砂糖25克、水42克、猪肉馅225克、白砂糖20克、蜂蜜1汤匙、炒熟的白芝麻1/2汤匙、香油10毫升、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、盐6克、姜末1茶匙、蒜末1茶匙...

  • 榨菜鲜肉月饼的做法

    食材:五花肉500克、榨菜270克、低筋面粉200克、面粉300克、鸡蛋1个。榨菜用清水冲洗后切碎,五花肉斩成末加入榨菜、葱、姜末和鸡蛋。然后再加入适量盐、糖、生抽、胡椒粉和芝麻油,顺一个方向搅拌上劲...

  • 榨菜鲜肉月饼做法

    先将肉糜加稍许盐,然后顺一个方向拌和,然后逐渐加水继续拌至水肉融合并有粘性,最后加入调料拌和,放入冰箱备用。将水油皮的材料放面包机里,按揉面档,并调整水量,大概搅拌30~40分钟,面包机不工作的时候取...

  • 上海鲜肉月饼的做法

    上海鲜肉月饼的制作材料:面粉1000克,熟猪油400克,饴糖100克,猪精肉750克,料酒10克,精盐15克,白糖5克,味精、葱姜汁各少许。将猪肉洗净剁成末,加料酒、精盐、白糖、味精、葱姜汁拌匀成馅。...

  • 鲜肉月饼怎么加热

    最简单的方法,在微波炉里加热一下,大约十几秒就行了,千万不能过了。 最好不要蒸,肉月饼吃的就是肉馅和外面的酥皮,蒸过以后酥皮就不好吃了。 稍微麻烦一点,用平底锅把肉月饼两面烘一下,味道很好,基本上能达...

  • 榨菜鲜肉月饼的家常做法

    食材:五花肉500克、榨菜270克、低筋面粉200克、面粉300克、鸡蛋1个。榨菜用清水冲洗后切碎,五花肉斩成末加入榨菜、葱、姜末和鸡蛋。接着再加入适量盐、糖、生抽、胡椒粉和芝麻油,顺一个方向搅拌上劲...

  • 苏式鲜肉月饼的做法

    原料:【鲜肉月饼】(9个)水油皮面团:普通面粉150克、猪油60克、细砂糖25克、水42克。油酥面团:普通面粉100克、猪油50克。鲜肉馅:猪肉馅225克、白砂糖20克、蜂蜜1大勺(15ML)、炒熟的...

  • 玫瑰芝士鲜肉月饼的做法

    食材:五花肉1斤,油面300克,水油面500克,玫瑰花酱适量,盐少许,糖适量,蜂蜜适量,马苏里拉芝士少许,烤箱一只,猪板油1斤,料酒少许。熬猪油,一点点水防止猪油瞬间焦掉,和一点点料酒去腥。猪五花,肥...

  • 鲜肉月饼怎么做最好吃

    鲜猪肉剁碎,榨菜切碎,姜葱剁成末,加入料酒、黑胡椒粉和成饼馅。油皮制作:面粉200g,加入糖粉20g,猪油60g搅拌,再将70g水,分次加入混合拌匀,装入保鲜袋松弛30分钟。油酥制作:面粉135g加入...

  • 鲜肉榨菜月饼的做法

    麦面粉200克、油50克、糖30克、低筋面粉140克、肉沫200克、榨菜20克、料酒5克、盐2克、蚝油5克、香油10克。肉沫中放入料酒、盐、蚝油、香油、姜末、葱、榨菜调匀。将面粉和成面团,静置醒发半个...

  • 黄油版鲜肉月饼的做法

    材料:中粉180克,糖粉(或海藻糖)30克,黄油75克,水75克,低粉142克,黄油83克,夹心肉糜500克,盐7克,糖(0卡糖)15克,味精5克,老抽13克,胡椒粉1克,麻油10克,生姜水80克。水...

  • 鲜肉月饼怎么做

    鲜猪肉剁碎,榨菜切碎,姜葱剁成末,加入料酒、黑胡椒粉和成饼馅。油皮制作:面粉200g,加入糖粉20g,猪油60g搅拌,再将70g水,分次加入混合拌匀,装入保鲜袋松弛30分钟。油酥制作:面粉135g加入...

  • 鲜肉月饼第二天怎么吃

    鲜肉月饼第二天在微波炉里加热一下。大约十几秒就行了。千万不能过了。此外再吃鲜肉月饼的时候最好不要蒸。肉月饼吃的就是肉馅和外面的酥皮。鲜肉月饼的保质期一般是1-5天左右。散装鲜肉月饼不会放防腐添加剂。不...

  • 糟香鲜肉月饼的做法

    食材:酥皮250g、面粉60g、猪油15ml、白糖、开水80g左右。酥油:100g面粉、50g猪油。鲜肉馅:猪肉末(肥瘦适当)、盐、老抽、生抽、料酒、牛肉粉、胡椒粉、香油、葱、姜、蒜、淀粉、清水等。酥...

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