木耳烧鸡蛋

2024-11-17 02:09:25

木耳烧鸡蛋

主料：鸡蛋200克,木耳(水发)250克；调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克将水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软；再在烧开的水里面焯一下，...
木耳烧白菜

准备材料：白菜250克，木耳（水发后）100克，葱，姜，蒜各10克，调料：盐1茶匙，白糖1茶匙，酱油1汤匙，水淀粉1汤匙，鸡精2克，油2茶匙，胡椒粉少许将白菜洗净，择去最外层叶子，将白菜分成一叶一叶的...
青椒木耳烧荸荠

主料：荸荠200克、黑木耳20克。辅料：柿子椒1个、胡萝卜1根。青椒洗净，去蒂和籽，切块，木耳温水泡发洗净，撕成小朵；荸荠去皮，洗净切片；胡萝卜洗净切片。炒锅置火上，放油烧至5成热，放蒜片爆香，放胡萝...
木耳烧豆腐如何做

备食材，五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋，青红尖椒斜着切成段，葱姜蒜分别切末备用五花肉切薄片，豆腐扣出，切成块。切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬嘠盛出。鸡蛋打散放入锅中炒熟划成块盛出备用。...
木耳烧豆腐的做法

原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。将豆腐上锅蒸熟，取出切丁。木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁。炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒。加入鲜汤...
葱烧木耳的做法

主料：木耳适量、大葱1根，肉适量。辅料：盐一小勺、酱油一勺、醋少许、葱姜蒜适量。木耳泡发清洗干净，葱姜蒜切好。锅烧热，放入肉，将肥肉里的油炒出来。放入酱油，放入木耳，葱，姜，翻炒，同时放入盐，如...
酱烧木耳豆腐如何做

食材：豆腐500克木耳(水发)100克、水淀粉1汤匙、食盐1/2茶匙、葱1小段、姜1小块、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、辣椒酱1汤匙、植物油适量。木耳提前泡发，豆腐洗干净切小块，辣椒...
葱烧木耳的正宗做法

主料：黑木耳适量。调料：食盐适量，蒜适量，小葱适量，高汤适量。把葱切成段，再把葱头和葱叶分开。锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓郁时把葱头捞出。锅中放入蒜末，倒入黑木耳...
白菜猪肉烧木耳怎么做

主料：白菜3片、猪肉(瘦)100克。辅料：黑木耳10克、红椒1个、玉米淀粉1小匙、水淀粉适量。调料：色拉油1大匙、食盐1/8小匙、鸡精1/4小匙、姜1小匙、蒜3瓣、生抽1大匙、水1大匙、辣椒酱1大...
青瓜木耳烧豆腐的做法

主料：豆腐一块、木耳适量、黄瓜一根、葱适量、姜一片、蒜一瓣、郫县豆瓣酱一勺；辅料：糖少量、植物油适量、淀粉适量。木耳提前泡发，洗净，撕成小块。葱姜蒜切碎，豆腐切小块，黄瓜切菱形片。两勺淀粉加适量清水，...
参杞木耳烧肚片

材料：熟猪白肚子250克，党参10克，枸杞子10克，木耳30克，笋片、荸荠、鸡蛋、湿淀粉、大葱、生姜、酱油、精盐、味精、黄酒、菜油各适量。党参加水煎煮取汁，连煎2次，合并煎液浓缩至30毫升。枸杞子...
黑木耳烧丝瓜怎么做

材料：丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜6瓣，黑木耳1小把，椒半个，盐。黑木耳用温水泡发好；丝瓜切斜片，鸡蛋打散，椒切小片备用，大蒜切末备用；坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用；坐锅，热油，放入大蒜炝锅，放...
白菜烧黑木耳怎么做

主料：大白菜300克、木耳50克。辅料：油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、葱姜适量。木耳用冷水浸泡。大白菜洗干净切成条。起油锅，葱姜入锅煸香后，大白菜、木耳、胡萝卜入锅炒，加老抽、白糖炒均匀...
木耳山药烧五花肉怎么做

食材：五花肉、山药、黑木耳、盐、料酒、酱油、白糖、鸡精。黑木耳提前泡发，洗净，撕成小块，备用。山药去皮洗净，切成滚刀块，并浸泡在冷水里。（防止山药发黑）五花肉洗净，切成块，并在沸水里焯一下，捞出...
木耳烧鸡肉怎么做

准备工作：将鸡剁成3-4cm的小块，比较入味；木耳泡发；青蒜分为蒜白部分切段、叶子部分切片；姜蒜切片。油入锅、放入姜片、蒜、花椒、干辣椒、青蒜白爆锅。放入鸡块翻炒至鸡肉成金黄色，加入适量料酒，继续翻炒...
大葱木耳的做法

木耳用凉水提前泡发开，用盐水洗净，把洗净的木耳进行抄水。胡萝卜切片。葱切断，姜切片。锅里放油。油热把葱姜倒入翻炒。把木耳倒入翻炒，适量加点水，再加入盐，少许酱油开始炖一会儿。等锅里的汁收完，木耳炒好，...
山药怎么烧

主料：山药200g、木耳150g。配料：大蒜头2瓣。辅料：植物油适量、盐适量。山药除皮，木耳泡发。山药切片，放入开水里氽一下。锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。放入木耳和山药，炒1分钟后...
木耳鸡蛋怎么炒

原料：鸡蛋、泡发木耳、食用油、食盐、小葱。准备泡发木耳，鸡蛋，小葱。起锅烧油、鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。炒成鸡蛋碎盛出。原锅倒入木耳翻炒、下入鸡蛋碎翻炒、加入食盐、加入生抽。加入葱花翻炒...
鸡蛋炒蒜黄木耳

主料：蒜黄、水发木耳、鸡蛋。辅料：色拉油、精盐、鸡粉。蒜黄去根择老叶，洗净。鸡蛋磕入碗内，木耳去根洗净泥沙，撕成小朵。蒜黄切成1·5寸的段。鸡蛋炒熟。锅中加入油，油热后先下蒜黄根部的段煸炒，在下木耳...
木耳炒鸡蛋

主料：泡发黑木耳、鸡蛋。辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用。锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用...