猪油拌饭

2024-07-02 14:30:50

猪油拌饭

准备：米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量。将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅。以上食材热炒约5分钟，闻到香味即可。滤去配料。将酱油与炒过的猪油混和。直接倒入粒粒分明的...
猪油拌饭做法

首先我们需要准备好250g肥肉、15g油渣、250g米饭、15g海鲜酱油还有10g芝麻。然后我们在把肥猪肉切成小块，切成小块的肥猪肉放进锅里，加半碗水熬出猪油。随后将榨出的猪油，冷藏至凝固状态，取一碗...
猪油拌饭的制作方法

准备用料。猪板油、米饭、料酒、八角、生抽、葱花。猪板油切成小块，放入电饭锅内胆中。倒入一小碗料酒，放入一个八角，按煮饭键加热。料酒渐渐挥发，猪板油熬出油脂。跳保温键后继续按下煮饭键，重复多次。基本熬干...
冷饭如何做猪油拌饭

把买回来的猪肥膘切成碎块，锅中入少量水，与油一起熬，注意一定要小火慢熬。熬成油色清亮的猪油，油渣也一起装起来放好。把冷米饭加热，用冷却后的猪油拌匀，加上适量生抽。码上油渣，猪油饭就做好了。...
古早味猪油拌饭的家常做法

米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量、味精适量。先把饭做熟，放在盘子里备用，锅微热，放下猪油。融化后，放入酱油及佐料、葱末，然后倒入米饭翻炒，放入适当的盐，待起锅时放...
米饭拌猪油怎么做好吃

主料：大米3杯、猪油2大勺、洋葱酥半只3人份。辅料：水3杯、生抽2大勺、蚝油2大勺、清水2大勺。先来煮米饭，三口人的量，三杯水。洗干净米下锅。洋葱对半切再对半切切成细丝。取2大勺猪油倒入锅中。将切好的...
金丝拌饭

材料：鸡蛋2颗，白饭适量，辣味蒟蒻80公克，虾酱苦瓜拌菜40公克，绿豆芽拌菜50公克，韩式泡菜40公克，韩式辣酱1中匙。炒菜锅热锅后转小火，再利用厨房纸巾沾取沙拉油，均匀涂抹锅面。鸡蛋打散后，先少...
红豆拌饭

材料：红豆150克，粳米100克。辅料：盐5克。红豆、粳米洗净，浸泡2小时。锅置火上，加水500克，放盐，水沸后放粳米、红豆煮成饭即可。红豆拌饭是一款美食菜谱。主要原料有红豆、粳米等,属于一...
韩式拌饭

胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉、生抽、2 克盐、料酒拌匀。锅中放油烧热，依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半分钟，放剩余的盐调味盛出。剩饭放入碗中用...
蘑菇拌饭

主料：平菇适量、蘑菇3个、白玉菇适量、洋葱1/2个、胡萝卜1/4个、西葫芦1/4个、大米1人份。辅料：盐、辣椒、芝麻油、芝麻、酱油3勺。清酒1勺、水1勺、切碎的葱1勺、切碎的青阳辣椒1勺、红辣椒粉1...
日式拌饭步骤

用料：鸡蛋2个，裙带菜1把，芝麻海苔2勺，猪肉馅儿30克，扁豆角8个左右，鱼子酱20克，寿司米，300克寿司醋一勺。蒸米饭淘净米粒后放入锅中，加水没过米一指节深度，也可根据个人喜好添加合适水量。将...
腊味拌饭

红糯米、白米各一杯、腊肉一条、腊肠两条、银鱼干若干、虾米一两、鸡蛋两个，花生米、蟹籽、海草适量；蒜末，葱花。做法：先把红糯米用温水浸泡一下，与普通的米一起放进电饭煲。把洗好的腊肠腊肉和银鱼干装盘，放在...
如何做葱油拌饭

把猪油或者牛油放入锅内加热到融化,然后把切成丝的葱段倒进去翻炒几下。炒到每条葱丝上都裹上一层油脂时转小火,把葱丝均匀在锅里摊开，用油熬煮葱油丝至葱丝变酥脆,葱油基本收得差不多就可以关火了。盛一碗米饭,...
石锅拌饭

“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是朝鲜半岛以及东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜（平壤冷面，开城汤...
拌饭配菜怎么做

五花肉加料酒炒焦；下老抽、生抽、大葱、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖，炒出香味；然后香菇适当的翻炒；胡萝卜土豆翻炒；加水煮10分钟；生粉水勾芡，适量盐调味，收汁到合适粘稠度即可。...
牛油拌饭配方

食材：大米适量、牛油适量、生抽适量。蒸好热米饭，用木勺把米饭弄得松散。盛起放进碗里，加入一小块牛油，可以是有盐的也可以是无盐的，用热饭盖住牛油片刻，让油脂融化。再滴上几滴的生抽，然后把饭拌匀...
炸酱拌饭如何做

将葱姜洗干净后切末备用。将大米洗干净后放入电饭锅中，按照水米比例2:1蒸米饭。将买回的里脊肉洗干净后，切碎，将葱姜末倒入肉中，加入料酒、盐、五香粉、生抽腌制。将锅烧热，倒入食用油，待油温升高后，再次倒...
咖喱拌饭做法

用料，也可以加胡萝卜，青豌豆粒之类的，做咖喱时一定要放洋葱，咖喱洋葱是绝配。鸡腿肉从上至下划开，把肉剥下来切成小丁。香菇切片即可，不喜欢香菇味道的可以换成口蘑，不用焯烫。锅中放入黄油，化开，植物油也可...
烤肉拌饭热量

烤肉拌饭的热量每100克中大概有300-400大卡左右。通常烤肉拌饭中每100克的烤肉会含有234大卡的热量，而每100克的米饭会含有116大卡的热量，还会配上其它配菜，所以烤肉拌饭的热量总计是非常高...
玉米拌饭怎么做

主料：米饭2小碗，洋葱1/4个，角瓜1小块，香菇4个，胡萝卜1小块，豆芽1小碗，菠菜2根，鸡蛋1个。辅料：盐1茶匙，香油2茶匙，韩国辣酱1勺。洋葱、胡萝卜、角瓜、香菇切丝。菠菜切段，豆芽摘掉根部。水烧...