番薯干做法

2024-09-21 20:19:38

番薯干做法

食材：红薯2个、白砂糖5克、黄油8克。红薯洗刷干净，用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。切好的红薯片泡在凉水中10分钟，中途换二次水去掉红薯里的淀粉泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。将黄油加热熔化，...
番薯干做法步骤

原料准备：红薯或者是紫薯三斤。红薯去皮，切条蒸，蒸几分钟熟了就可以倒出一边凉会。开始切条，放到筛网上。直接端到天台上晒，晒半天左右即可，晒到番薯干不是很硬，这样美味的番薯干就可以好了。...
番薯干的功效作用

番薯干中含有的丰富的矿物质成分，可以补充人体所需要的营养，有助于预防营养不良。番薯干中含有丰富的的食物纤维，这种含量比地瓜中的含量要高，可以刺激肠道的运动，促进排泄的作用。番薯干中含有的丰富的矿物质成...
番薯粉豆干的做法

用料薯粉豆干、油。把薯粉豆干切成小块。热油，油温必须高，可以拿筷子试试。放薯粉豆干，切记，关键的一步，放下去不要动它。炸到表皮酥脆就可以翻一翻，捞出，这是炸了一次的，没一下就会软踏踏的，放着，等到想...
番薯干的做法

首先我们先将准备好的地瓜清洗干净，然后将地瓜一分为二，如果个头比较大的地瓜可以分为四块。地瓜切好之后，然后将地瓜放在蒸锅当中，大火蒸熟。蒸的时候我们可以用筷子插一下，如果能够插透，就说明地瓜熟了。等到...
番薯干的热量

番薯干约300大卡热量每百克，是相同重量米饭热量的三倍左右，如果是烘烤的番薯干其含脂量较少，仅仅是碳水化合物较多，当做零食是没有问题的。番薯干是天然的无公害食品，具有养胃，通便作用，也有抗癌防癌功效，...
番薯干热量

番薯干热量：338?大卡（100克）。红薯干，又称番薯干，地瓜干；是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食...
生番薯干制作方法

番薯挖回来后，先放置二十天，让淀粉转化为糖。番薯带皮放入锅中蒸熟（蒸的时候不能削皮，不然糖分会挥发走）。番薯蒸熟后，削皮至看到肉为止（连皮蒸熟之后要用刀来削，因为番薯皮里面还有一层薄膜，要把那层膜...
番薯干怎样做才能软糯

制作软糯的番薯干只需要备用红薯就好了，如果是从乡下背来的番薯会更好，这样吃起来才更有味道，更好吃。红薯去皮。红薯用小刀削皮，然后就开始放在锅炉里面蒸，也可以放在电饭煲里面蒸，反正哪种方便就用什么蒸都可...
番薯干如何做的柔软

首先制作软糯的番薯干只需要备用红薯就好了，如果是从乡下背来的番薯会更好，这样吃起来才更有味道，更好吃。再就是红薯去皮。红薯用小刀削皮，然后就开始放在锅炉里面蒸，也可以放在电饭煲里面蒸，反正哪种方便就...
番薯干发霉了洗干净还能吃吗

番薯干发霉了洗干净不能吃，番薯干发霉后，霉菌会渗透在番薯干内部。就算将外部的霉菌清洗干净，内部的菌丝仍然存在，食用会危及人体健康，在保存番薯干时，要将其密封装入保鲜袋中，再将保鲜袋放在冰箱或者干燥的环...
番薯干怎么做

洗，放焉了的红薯洗净，去掉首尾。蒸，把洗干净的红薯放到蒸锅里，用大火隔水蒸熟，蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。切，蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮，然后按照自己的喜好，将红薯切成薄片状或者条状即可...
红薯干发霉了还能吃吗

发霉的红薯干建议不要食用。长霉说明红薯干已经发生质的变化，发霉的红薯干可能有黄曲霉菌等一些致癌物，短期看不出来有啥问题，但会在你的体内积累癌细胞的生长，所以建议不要食用。若吃了发霉的红薯干有呕吐、...
炸番薯的做法

主料：番薯(白心)500g。调料：花生油适量、椰丝适量、白糖适量。把番薯去皮洗干净切滚刀状。起油锅，等油七八成热放番薯下去炸。等番薯炸到硬身起泡就捞起。倒起锅里的油，剩适量油，放适量砂糖。不停用铲打圈...
拔丝番薯的做法

材料：红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。红薯洗净去皮，切成小块。锅内放入油（略多些），倒入红薯。将红薯炸至成熟捞出沥油。将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小...
番薯糖水的做法

食材：番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克（制6碗）。首先将番薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出晾去水分。取小锅置中火上烘热加清水煮沸，...
番薯烹饪方法

将洗净去皮的红薯切块，形状最好切成滚刀块，边滚动红薯边切斜立刀。将油在锅中烧开后改成小火，放拭干水分的红薯入油炸，小心不要被油溅到。当红薯块表面被炸成硬皮，内里变软时，将其捞出控油备用。将锅中的油倒出...
潮汕炸番薯的做法

用料：油、红薯1-2个、面粉150克（具体看番薯量）、水200克、白糖20克、盐半小勺（可不加）、白胡椒粉半小勺（可不加）、孜然半小勺（可不加）。水和面粉调和成不稀不稠，能挂住番薯的程度即可。调味料看...
木瓜番薯糖水的家常做法

食材：紫薯300g、冰糖适量、木瓜500g、鹌鹑蛋500g。木瓜去皮，紫薯去皮。用花式刨刀横切成块状。木瓜切成长条再用花式刨刀切小块。把木瓜与紫薯放在煲中加适量的水煲开，转小火煲。鹌鹑蛋另用锅加水煮熟...
潮汕番薯粉做法窍门

准备材料：番薯粉500克、鸡蛋2个、包菜100克、油、盐、酱油、胡椒粉适量、葱、姜适量。包菜洗净切丝备用。番薯粉用温水泡半小时。热油锅放入葱姜，爆香后，加入包菜丝和番薯粉。翻炒至7成熟，加入鸡蛋加入盐...