葡萄蛋挞的做法
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葡萄蛋挞的做法
准备面粉10克、纯牛奶100克、蛋挞皮6个、鸡蛋1个、葡萄干10克、白糖15克。牛奶里面加入炼奶和淡奶油,放入白糖,放火上慢慢加热融化。不停搅拌,融化后放凉待用,碗里加入两个蛋黄。加入低筋面粉搅拌,把...
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黄桃葡萄蛋挞怎么做
食材:冷冻蛋挞皮24个,鸡蛋4个,淡奶油220克,牛奶160克,糖粉80克,低筋面粉15克,炼乳15克,黄桃罐头少许,葡萄适量。将淡奶油、牛奶、糖粉、炼乳倒入量杯,不断搅拌均匀,再加入淀粉和四个鸡蛋黄...
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蛋挞的做法家庭做法
准备材料:蛋挞皮6个、鸡蛋2个、淡奶油50g、纯牛奶50g、糖粉25g。 将鸡蛋敲在大碗里,用手动打蛋器打散。倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀。加入糖粉,搅拌均匀。 用筛网过滤一下,这样挞液更嫩滑。倒入准备...
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蛋挞的家常做法
材料:蛋挞皮(9个)、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g。将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄;加入低筋粉,搅拌均匀(蛋挞水完成);把弄好的蛋挞水倒入蛋...
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蛋挞的做法大全烤箱
做法一:奶香蛋挞(1)蛋挞皮6个,牛奶100ml,淡奶油100ml,蛋黄3个,玉米淀粉2勺,白砂糖一勺。(2)牛奶加热后,加一勺白砂糖搅拌均匀,加入淡奶油继续搅拌。(3)再加入两勺玉米淀粉,倒入蛋黄搅...
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云朵蛋挞的做法
食材:蛋挞4个、鸡蛋1个、牛奶80毫升、巧克力4块、棉花糖少许、白砂糖适量、抹茶粉少许。半成品蛋挞皮提前取出解冻,然后空气炸锅180度预热5分钟,放入蛋挞皮烘烤5分钟;将鸡蛋磕入碗中,倒入牛奶和糖,搅...
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蛋挞的简单做法步骤
材料:皮--低筋面粉3/2-2杯,蛋1个,奶粉3大匙,发粉1/4小匙,奶油1/2杯,糖1/4杯馅--(A)蛋4个,牛奶3/4杯,香草片3片(压碎),(B)糖、水各1/2杯,盐1/4小匙。将奶油打匀至松...
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黑芯蛋挞的做法
用料:鲜牛奶300克、白糖100克、熟黑芝麻100克、炼乳2小勺、大号蛋挞皮8-10个、鸡蛋2个。所有用料放在一起用料理机打成糊状。倒入蛋挞皮8分满。烤箱上下火180度25分钟左右。...
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蛋挞的做法步骤
食材:鸡蛋3个,牛奶250克,细砂糖55克。 白糖称重,喜甜多放。 所有原料混合倒入盆中。 用打蛋器搅拌。 搅拌均匀。 过筛。 倒入蛋挞皮8分满。 烤箱预热200度5分钟,放入蛋挞,烤25分钟。...
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自制蛋挞的做法
准备蛋挞皮,解冻片刻。准备好牛奶和蜜豆。将鸡蛋黄倒入碗中。加入牛奶搅拌。加入白糖滤一下。将调好的汁放入蛋挞皮中,加入少许蜜豆。烤箱预热5分钟左右,200℃放入蛋挞。烤至20分钟左右即可。...
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烤箱蛋挞的做法
将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解。冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了。将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出。放入烤箱内(200℃),烤20分钟左右就好了。...
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咖啡蛋挞的做法
主料:蛋挞皮10个、牛奶200ml、咖啡15g、砂糖30+10g、鸡蛋1个、低筋面粉30g。准备200ml的牛奶在碗里。加入一袋速溶咖啡粉,如果不怕苦也可以用黑咖啡,用搅拌器搅拌均匀。再拿一个干净的碗...
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坚果蛋挞的做法步骤
食材:淡奶油200克、纯牛奶100克、全蛋液100g、白糖50克、炼乳5克、蛋挞皮18-20个。把鸡蛋100g 糖分50g 淡奶油200g 牛奶 炼乳3?5g全部放一起搅拌均匀。把准备好的水果放进蛋挞...
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空气炸锅蛋挞的家常做法
食材:淡奶油、纯牛奶、白糖、小号挞皮、蛋黄。备好所用食材。将淡奶油牛奶白糖混合在一起。加热至糖化拌均匀微放凉,再将蛋黄加至在里面,这个时候就可以将空炸锅提前预热好了。加了蛋黄的挞水过滤二次备用。将挞皮...
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简易蛋挞的做法
蛋挞皮用料:牛油250克、白糖140克、面粉480克(筛过)、鸡蛋1个、小麦草粉10克(筛过)。馅用料:水450毫升、白糖175克、青色素少许(可加可不加)、鸡蛋5个、鲜奶60毫升、新鲜小麦草汁50毫...
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奇异果蛋挞的做法
千层酥皮从宽边卷起来。横切成1cm一个的坯。 坯沾面粉,沾了面粉的那一面朝上放进蛋挞模。 用手按照蛋挞模的形状压成厚薄均匀的小碗状。放在一旁静置。 静置的过程可以做挞水。 牛奶加砂糖小火加热,期间一直...
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燕麦蛋挞的做法步骤
原料备用,燕麦用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片,燕麦颗粒更大,口感更好。淡奶油,牛奶,砂糖和炼乳倒入容器中,边加热边搅拌,至砂糖融化。放凉的挞水加入蛋黄后再次搅拌匀均。最后筛入...
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家常蛋挞的做法
准备好材料:冷冻蛋挞皮 10个、淡奶油 110克、细砂糖 30克、牛奶 75克、蛋黄 2个、低筋面粉8克。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。再加入细砂糖,搅拌至融合。在另外一个干净的容器里...
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烤箱蛋挞的做法和配方
材料:蛋黄4个,低筋粉15g,千层派皮一份,淡奶油220g,牛奶160g,细砂糖60g,炼乳20g。千层派皮擀成0.3~0.5cm厚度的饼皮,然后卷成卷,切1CM厚的小卷为一只蛋挞的派皮用量。切好的小...
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销魂烘焙小白蛋挞的做法
材料:蛋挞皮6个、鸡蛋2个、淡奶油50g、纯牛奶50g、糖粉25g。将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄。加入低筋粉,搅拌均匀(蛋挞水完成)。把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满...