海参怎么烧

2024-11-02 10:22:51

烧海参的家常做法

主料:干海参3根、纯净水若干。辅料：葱白8段、油20克、蚝油10克、生抽15克、糖8克、料酒15克、胡椒粉少许、鸡精少许、水40克、淀粉水(淀粉+水调开)50克。首先将要泡发的海参放入容器中,加入纯净...
海参怎么烧

原料：水发海参500克，大葱段100克。调料：大油25克，五香油25克，白糖10克，糖色适量，湿淀粉40克，毛姜水少许，料酒25克，味精5克，酱油25克，清汤适量。将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯...
菟丝烧海参怎么做

材料：炒山药15克，炒山茱萸10克，枸杞子10克，菟丝子15克，鹿角胶10克，杜仲10克，肉桂5克，附片20克，当归8克，猪油、酱油、料酒、花椒、冰糖、味精、生姜、细葱、湿淀粉各适量。先将羊肉洗净，...
怎么做海参烧粥

食材:泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱，姜。将菜，姜切碎，海参也切碎。炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味。将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。锅里倒入适量的水，加...
海参烧豆腐的做法

食材：海参三只，豆腐250克，椒、香菇、五花肉各100克，胡萝卜，葱，姜，蒜，香菜各适量。豆腐切片备用。椒(红,黄,青,各一半)。辅料切好备用。锅中放少许油爆香香菇与姜片。豆腐另外用锅煎一下。爆香...
葱姜烧海参

原料：海参、香椿芽、西兰花、鱼籽、葱姜。调料：高汤、糖、黄酒、老抽、酱油、水淀粉、盐、胡椒粉。将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。开水锅烧热倒入海参焯水捞出。另做一锅鸡汤放入一个大料瓣，将海参略...
酱烧海参怎么做

将发制好的海参洗净备用，将竹笋胡萝卜切片。准备调料,并将金瓜酱、海鲜酱、料酒、白糖、盐加水约50ml兑成汁,同时将淀粉勾芡汁准备好。烧热炒锅,中火放油将葱姜投入炒香，放入笋片和胡萝卜片炒软，放入海参略...
酱烧海参如何做

海参洗净头晚泡发好，氽水后沥干水份，大葱与姜切成碎粒，鸡蛋打发成蛋液，豆瓣酱、蒜香酱和红蟹籽备好。荷兰豆洗净撕边备用。锅放水烧开后，撒入1茶匙盐，将荷兰豆焯熟捞起，放入凉开水里泡一会，沥干水摆盘。另锅...
葱烧海参做法步骤

食材：海参500g，大葱200g，生姜20g，耗油15g，白糖10g，食盐10g，鸡汁15g，料酒15g，橄榄油适量。海参破肚，取出沙肠；生姜切片，大葱切小段。倒入橄榄油，油温五成，大葱炸至变色，捞出...
春笋烧海参怎么做

材料：梅头肉，生粉，生抽，酒，姜，笋条，海参，糖，酱油，蚝油，葱花。梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会。把油锅烧热后放几片姜。再放肉片先炒一会加笋条。海参。放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起...
家葱烧海参的做法

原料：海参100克，大葱200克。调料：白糖15克，熟猪油125克，料酒20克，精盐4克，清汤250克，湿淀粉250克，味精3克，姜和酱油各25克。海参切成宽片，煮透后控去水分。将猪油烧至六成熟时放入...
葱烧海参怎么做好吃

准备食材：海参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油。买回来的干海参，用清水清洗掉表面的浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，中间换2次水。泡好的海参，在后面用剪刀剪开，开膛以后将牙齿去除掉，锅...
海参烧豆腐怎么做好吃

豆腐切三角块，七成热油温，小火煎至两面金黄，煎好后备用。晾一下备用。海参提前泡发好。斜刀切块儿备用。油菜心洗干净备用。锅内油烧至八成热放葱姜爆香。倒入油菜、海参翻炒片刻，再加入煎好的豆腐翻炒3分钟，依...
葱烧海参的做法家常

原料：海参100克，大葱200克。调料：白糖15克，熟猪油125克，料酒20克，精盐4克，清汤250克，湿淀粉250克，味精3克，姜和酱油各25克。海参切成宽片，煮透后控去水分。将猪油烧至六成熟...
葱烧海参蒸豆腐

食材：即食海参1个、玉子豆腐2-3条、大葱1段、葱适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、老抽适量、糖适量。即食海参洗净后入沸水炒一下，捞起切成粒。大葱切丁、姜切末，玉子豆腐切成段。锅入油，将大葱和姜...
正宗葱烧海参的做法

原料：冻海参1包，葱段适量。调料：盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、冰糖、上汤、生粉适量。海参解冻后洗净，然后切条焯水。锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精...
娃娃菜烧海参怎么做

把海参切成块，准备姜，葱。娃娃菜洗净。烧一锅开水把海参先焯一下，之后控干水分备用。锅中放油，把焯好的海参和姜片放入。加料酒翻炒几下，放入娃娃菜，放入生抽和盐。翻炒至出汤，然后再焖一下。等汤汁收干时就可...
海参怎么烧好吃

材料：香菇50克，发好的海参100克，葱10克。调料：食用油、盐、味精各适量。香菇洗净，切片，海参切片。将油放入锅内烧热，投入葱姜，待出葱香味后加入香菇、海参，快速翻炒后，加入1碗开水，文火煨30分钟...
家庭版葱烧海参的做法

把发好的海参解冻好以后切段，葱烧海参选择辽参最佳，盐干海参放在无油的容器里加冷水小火煮开，一早一晚煮两次，夏天大概两天就可以豁开肠子去掉泥沙，摸一下手感软硬合适就可以装袋冻上了，如果还是硬就再烧一次。...
海参红烧怎么烧好吃

食材：鲜海参500g、青椒30g、胡萝卜30g、葱10g、蒜5g、食盐10g、白糖10g、芹菜1根、米醋20ml、酱油20ml、料酒10ml、植物油30ml、饮用水1000ml。将海参处理清洗干净（...