炒粉丝的家常做法
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炒粉丝的家常做法
娃娃菜几片切丝,胡萝卜切丝待用,干香菇泡发切丝,葱切段备用。豆芽洗净。粉丝温水泡软沥干水份备用。鸡蛋磕散,锅里加少许的油烧至8成热,倒入蛋液,摊成圆形的鸡蛋饼,再弄碎成小块的盛盘备用。锅热油,倒入娃娃...
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炒粉丝的家常做法窍门
粉丝用热水浸泡几分钟,为了更方便翻炒 不容易手忙脚乱,也不容易糊锅。把笋切丁,肉丝切丁,鸡蛋炒熟其实这个步骤不要刀工多好,大概下就可以了 。锅里放油,把笋和肉翻炒。放料酒,生抽和清水,生抽是为了粉丝提...
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肉末炒粉丝的家常做法窍门
主料:猪肉馅60克、红薯粉丝1把。辅料:干香菇8朵、冬笋100克。做法:(1)准备好所需食材。红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(其他品种的粉丝也可以,嫩笋是冬笋的尖头部分)?。(2)粉丝和干香菇用水...
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包菜炒粉丝的家常做法
准备用料。包菜、粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝,洗净备用。起锅烧油,放入蒜粒爆出香味。加入豆瓣酱,炒出红油。倒入包菜,大火快速翻炒断生。加...
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粉丝的家常做法
油菜50g去根。香菇1个切条。辣椒10g切条。将粉丝放入热水中泡软。鸡蛋1个打散,然后将锅中热油,大火炒熟鸡蛋。锅中热油,加入剁椒酱和香菇炒香后加入生抽、蚝油、鸡粉、盐,然后加入油菜翻炒均匀。倒入鸡蛋...
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家常炒粉丝的做法
用料:包菜3/4片、粉丝3小把、瘦肉一小块、干香菇6朵、胡萝卜一根、葱2根、姜片3/4片、蚝油若干勺、生抽若干勺、小米椒2个。香菇先泡发、粉丝煮熟捞起泡凉水里防止糊在一起。热锅下油,倒入切好的肉丝翻炒...
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绿豆芽炒粉丝的家常做法
原料:绿豆芽、粉丝、葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油、盐、胡椒粉、老抽、五香粉、鸡精、蚝油。粉丝提前用凉水泡软,绿豆芽洗干净,葱姜蒜切好锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味,然后再加入半勺郫县豆瓣酱,炒出红油加...
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圆白菜炒粉丝的家常做法
材料:圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。葱姜蒜和干辣椒切好备用,圆白菜洗干净切成块。粉丝放入烧开水的锅中...
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豆干炒粉丝
主料:豆腐干100克、粉丝150克、酱油25克、盐3克、味精3克、料酒10克、白砂糖5克、大葱5克、姜2克、香油10克、花生油50克。豆腐干洗净,切成碎末;粉丝用开水泡发好捞出,在清水中投凉;葱、姜切...
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粉丝怎么炒好吃又简单
食材:粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克、香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。 粉丝泡发:粉丝温水泡十分钟后,捞出控干水分,圆白菜、胡萝卜切丝,五花...
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肉炒菠菜粉丝的家常做法?
材料:五花肉 100克,菠菜 200克,粉丝 40克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。粉丝放入水中浸泡变软,然后用水冲洗干净,控干水分。菠菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。五花肉用水冲洗一...
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牛肉炒粉丝的家常做法
主料:米粉200克、牛肉200克。辅料:青菜心、香菇。调料:料酒、白糖、盐、鸡精、食用油。将米粉放入开水中浸泡透,捞出沥干水分,牛肉洗净切成薄片,放入器皿中加入盐、鸡精拌匀,青菜心洗净放入开水中焯一下...
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鸡蛋炒粉丝的家常做法
粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀。锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可),过冷水。把锅里的水倒掉,烧热锅,放进油烧至油八成热,把西芹丝放进锅里翻炒至变...
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肉炒菠菜粉丝的家常做法
材料:五花肉 100克,菠菜 200克,粉丝 40克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。粉丝放入水中浸泡变软,然后用水冲洗干净,控干水分。菠菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。五花肉用水冲洗一...
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家常肉末炒粉丝的做法
粉丝,肉末,青红椒,葱姜,酱油,水,老抽,盐,鸡精首先我们将粉丝放入水中,提前浸泡一下备用然后我们将肉切成末,青红椒切成丁备用接着我们在锅中放入少许油,油热放入肉末,炒至变色放入葱姜炒香然后我们将粉丝...
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莲白炒粉丝的做法
原材料:莲白400克、粉丝100克、料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、猪油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克。 将莲白洗净,均匀切成4厘米长的丝...
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粉丝炒包菜家常做法
食材:包菜100克、食用油10克、粉丝100克、生抽10克、小米椒10克、老抽10克、食用盐10克、蚝油10克。包菜半颗 ,粉丝一把,喜欢吃辣的再准备两个小米椒。把包菜先切成丝,再加盐水浸泡十分钟,冲...
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大白菜炒粉丝家常做法
主料:粉丝2把。辅料:白菜5片、酸菜适量、鸭蛋1个。调料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量。粉丝用冷水泡发。白菜切丝。大蒜切片。起锅烧油,放入大蒜爆。打入一个鸭蛋。放入白菜翻炒至断生。...
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怎么做家常炒粉丝
食材:粉丝1把,韭菜1把,鸡蛋2个,红椒半个,盐少许,姜半块,葱1根,蒜3瓣,鸡粉1g,胡椒粉1g,生抽5g,老抽2g。 准备一把粉丝放入热水浸泡15分钟,洗净的韭菜切成段放入盘中。 再放入少许红椒丝...
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炒粉丝怎么炒好吃
准备好所有食材:粉丝,鸡蛋,葱。把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,使粉丝容易散开。把煮好的粉丝倒...