猪脚炖山药怎么做好吃

2024-11-25 19:53:53
  • 猪脚炖山药怎么做好吃

    准备用料。猪蹄、铁棍山药、姜、盐、料酒。猪蹄剁小块,浸泡两小时,去血水,中途换两次水。另起一锅水,冷水放入猪蹄,加入半瓶盖料酒,准备焯水。姜打碎,水开打掉血沫,保持大火开一分钟。倒掉血水,清洗干净猪蹄...

  • 高压猪脚怎么做好吃

    主料:山药(100克)、猪蹄(250克)。 辅料:花生仁(生)(30克);调料:盐(2克)。 将山药洗净,去皮切块。 猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出。 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适...

  • 猪脚炖山药步骤

    食材:猪蹄 1根、山药 1根、红枣 几颗、老姜 1块、盐 少量、鸡精 少量。将买回来的猪蹄浸泡10-15分钟,去血水。15分钟后,再捞起来清洗干净。将山药削皮。削皮好的山药,清洗干净,切好。红枣用温水...

  • 砂锅炖猪脚怎么做好吃

    将猪蹄准备好,剁块。冷水入锅,中小火烧开,焯水后用温水冲洗。锅底放一些姜片、葱段。用葱白。放上焯水后的猪蹄。加入酱油、冰糖,蒜粒,甜米酒,加盖,大火烧开,转小火焖炖2-3小时,时间以个人口感来定。炖至...

  • 猪脚炖萝卜怎么做好吃

    猪前脚500g,白萝卜500g,盐适量,姜20g,枸杞10g,白米醋10g。新鲜猪前脚(超市已处理好且切好了)放入盆中,用冷水浸泡三四小时,中途换水。生姜切片。浸泡好的猪脚,清洗干净,锅中加水,加姜三...

  • 猪蹄炖猪脚怎么做好吃

    猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。做法:...

  • 猪脚炖毛豆怎么做好吃

    准备好食材,猪手剁成小块。 毛豆上锅稍微煮一下方便把豆子取出来。 水开后大约几分钟就可以容易的把豆子挤出来。 另起一锅将猪手焯水,去除血污等赃物。 几分钟后飘起来很多血污泡沫就可以。 将焯过水的猪手清...

  • 炖猪脚花生怎么做好吃

    食材:猪脚,老姜,香料,花生米,大葱,小葱。猪脚剁成均匀大小的块,老姜拍碎,然后准备一点大蒜和香料,花生米用开水浸泡。锅里烧上水,凉水下入猪脚焯水,加一点料酒,水开之后捞去浮沫,然后捞出猪脚。锅里加少...

  • 猪脚炖花生的做法

    主料:猪蹄、花生仁适量。辅料:枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。制作步骤:猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用。锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时。开盖放入泡好...

  • 如何制作好吃的可乐炖猪脚

    猪前后脚各1只2500g,可乐400CC,酱油120CC,绍兴酒70CC,水200cc,砂糖2大匙, 薑片4~5片。将猪脚洗净后川烫4-5分钟,逼出残留的杂质、残血。捞出猪脚泡冰水洗净待凉,备用。泡冰...

  • 炖猪蹄怎么做好吃

    食材:猪蹄足量,猪蹄足量,姜片少许,生抽少许,青花椒少许,八角少许,桂皮少许,辣椒面少许,豆瓣酱少许,耗油少许,啤酒少许,蒜少许,小米椒少许。 猪蹄放入冷水锅,加姜片煮开,撇去浮沫,淋生抽,给猪蹄上色...

  • 猪脚炖山药的作用

    猪蹄炖山药的作用有很多,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,维生素和矿物质,是滋润皮肤不可多得的营养元素。而且,猪蹄还有催乳,美容,促进新陈代谢,改善失眠,缓解神经衰弱和预防癌症的作用。山药中含有的糖蛋白质的混...

  • 猪脚红烧怎么炖好吃又简单

    猪蹄砍成块。 调料A:大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角。 调料B:料酒、老抽、鸡精。 锅中下油,待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香,然后将调料A中剩下的材料放入锅中继...

  • 猪脚炖山药可以天天吃吗

    不建议天天吃。虽然说猪脚炖山药的营养价值比较高,但其中含有大量的脂肪、蛋白质等物质,天天过量食用而人体不能及时将其消化代谢时,容易加重人体的胃肠道负担,并且还可能会导致肥胖发生,所以一般是不建议天天吃...

  • 老母鸡炖猪脚汤怎么做好吃

    做法:柴鸡,猪脚先绰水取下,提前准备生抽酱油,五年陈米酒,生姜片适当。煲内先放进适当生姜片,避免 猪脚糊底,猪脚放到生姜片上,柴鸡放到猪脚上。锅内放进凉水,约至鸡身的三分之二处,倒进50Ml的阵年米酒...

  • 猪脚炖什么好吃孕妇

    材料:猪蹄1个、色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉...

  • 山药炖排骨怎么做好吃

    把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备用。把准备好的排骨用清水洗好,去掉血水,再用刀剁成小段,然后把姜用刀拍散,把葱也去掉外皮以后清洗再切成...

  • 四川腊猪脚炖什么好吃

    原料:腊猪蹄、芸豆、辣椒油、花椒、大料、葱姜蒜、香叶、桂皮、酱油、料酒、醋、盐、鸡精。 腊猪蹄洗净后斩段。芸豆要提前一天泡上,因为泡制的时间如果太短,做时就不容易熟。然后放入锅中加盐煮至皮破。备用。将...

  • 用山药炖鱼怎么做好吃

    主料:鲤鱼300克,山药(干)200克;调料:大葱10克,姜5克,植物油15克,盐3克,料酒8克,味精3克;山药去皮,洗净,切片。鲤鱼去鳞及内脏,洗净。炒锅入少许油,上火烧热,入鱼煎至皮色略黄。锅内加...

  • 炖猪脚怎么炖好吃

    锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角...

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