五香豆片做法步骤
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五香豆片做法步骤
准备材料：白豆腐干250g、生抽两茶匙、老抽一茶匙、米酒一茶匙、五香粉一茶匙、盐适量、糖一茶匙、孜然粉一小勺、水两茶匙、油适量、熟芝麻适量。将豆干切块，底锅中放油，将豆干排放进去，小火煎至两面金黄。因...
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怎么做五香豆片
黄豆用清水浸泡一夜。把准备好的香料用纱布包好，做成料包。砂锅里加清水、倒入黄豆、放入香料包，加一匙盐，大火煮开后改小火煮30分钟即可关火。把芹菜、胡萝卜、青椒切小丁，焯水后捞出。把五香豆、芹菜、胡萝卜...
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芹菜炒五香豆片怎么做好吃
主料：200g芹菜、200g豆腐皮、50g香菇；配料：适量油、适量盐、适量红辣椒、适量柿子椒、适量五香粉、适量花椒、适量味精、适量姜。制作方法：干豆腐皮用凉水泡一下；干香菇泡发；把青红辣椒切丝，泡好的...
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川菜干锅土豆片做法步骤
准备材料：色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。坐锅点火倒油，待油8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。锅...
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广椒土豆片做法
土豆削皮洗净切片。锅内倒油，油热之后倒入土豆片炒熟，中途加适量的盐榨。差不多熟的时候放入几小勺榨广椒，多少根据自己喜欢，土豆片不要炒太软了，榨广椒土豆片中土豆片刚刚熟比较好吃榨。翻炒均匀，加入切好的蒜...
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炒土豆片的做法
土豆（黄皮）500克、牛肉（瘦）150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁（炸）30克、辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、...
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五香鸡腿做法步骤
主料：350g小鸡腿。配料：适量盐、适量酱油、适量料酒、适量冰糖、适量八角、适量桂皮、适量当归、适量枸杞。小鸡腿冰箱拿出常温下退冰。香料先准备好，洗净沥干水分。鸡腿退冰后用开水焯一下，去除杂质。沥干备...
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土豆片炒青椒家常做法
原料准备：青椒2个，土豆2个，葱，姜适量，五香粉，盐，味精适量，食用油适量，生抽少许。土豆去皮洗净，切成3mm左右厚的菱形片。青椒洗净掰成小块，加了一个尖椒，炒出来的菜会有一点辣。锅中倒入比平时做菜多...
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剁椒土豆片做法窍门
主料：土豆适量、剁椒适量、油适量、盐适量、花椒粒适量、鸡精适量、味级鲜适量、小葱适量。土豆去皮，切成薄皮。小葱洗净切末。油热5 成，下土豆。炸金黄色捞起，沥干油。锅里留底油，加花椒粒爆香。加剁椒翻炒出...
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青椒土豆片的做法家常
准备食材：土豆1个，青椒1个，猪肉50克，生抽1汤匙，盐适量，葱5克，姜3克，料酒1勺。土豆去皮，切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。起锅热油，加入肉片翻炒至变色...
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红烧土豆片家常做法
将土豆去皮洗净，切成小片，切好的土豆片要放入凉水碗中浸泡一下，葱、姜、蒜和青红椒切片备用。锅烧热后倒入油烧制5成热，放入花椒煸炒出香味。将土豆片倒入锅中，用大火快速翻炒3分钟左右。放入葱、姜、蒜、翻炒...
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自制麻辣土豆片的做法
准备好所需食材，把所有调料混合；然后把土豆切片泡在冷水里待用；坐半锅水烧开；把切好的土豆片放进去抄一下，喜欢吃脆一点的时间不要太长，放进去大概六七秒的样子，一变色就关火，这个主要还看土豆片的厚度和个人...
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红蘑炒土豆片的做法
准备用料。红蘑、土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、红绿椒。土豆切片备用。红蘑泡开洗净备用。葱姜蒜末，红绿椒切小块。起锅加热放油，放葱姜蒜末炒出香味。再放土豆片，大火翻炒。在放红蘑和红绿椒，快速翻炒均匀...
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干锅土豆片的做法步骤
准备用料。五花肉、土豆、洋葱、青椒、甜椒、食用油、姜、葱花、蒜、辣椒酱、生抽、料酒、盐。将五花肉和土豆切片。再将洋葱、青椒切丝，甜椒切丁。锅中加入食用油、姜、葱花、蒜，大火炒香。倒入肉片，炒至五花肉变...
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五香熏鱼正宗做法
选料：青鱼（或鲳鱼）500克，葱结、姜片适量，黄酒3匙，桂皮、茴香少许，酱油小半勺（约50克），白糖3匙半，麻油1匙，生油300克（实耗100克），五香粉半匙。把鱼用斜刀法切成薄块，用一部分葱姜、黄酒...
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五香芋头的做法
食材：芋头500克、花生油40克、盐2克、生抽15克、十三香1克备好。首先将芋头洗净。接着下锅煮熟，捞起过凉备用。然后去皮后切滚刀块。热锅倒油，放芋头中火煎一会。撒盐、撒十三香。淋入生抽炒匀，即可出锅...
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黄蘑土豆片的做法
主料：黄蘑(干)150克、土豆250克、里脊肉75克、蒜苗50克、食用油15克、生抽10克、盐适量、清水适量。将干黄蘑去根；用清水浸泡黄蘑约1.5小时，将其泡发变软；将土豆去皮清洗干净；将土豆切片，猪...
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烤孜然土豆片怎么做
首先土豆洗干净，用刨皮器刨皮。然后切薄片，用竹签将其串起来，表面刷油。孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料，均匀撒在土豆片上。烤箱预热，200度。将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟，孜然土豆片即可。...
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洋葱炒土豆片家常做法
将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末。香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用。土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂)。把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用...
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烤箱烤土豆片的做法
材料：土豆3个，葫芦瓜约300克，番茄1个，盐1/4茶匙，蒜瓣1个，乳酪1块（约60克），罗勒1把（约50克），鲜奶油2汤匙。将土豆削皮，切成薄片，葫芦瓜，番茄洗净也切成薄片，并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣...