扁扁的小鱼怎么做
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扁扁的小鱼怎么做
食材:小扁鱼5条、红椒两个、生抽4勺、老抽两勺、蒜苗和葱各一根、蒜子一个、盐和鸡精适量、生姜5片。小扁鱼破洗干净,把肚子里面的血洗干净,把鱼表面划几刀,然后用生抽、盐腌制好;生姜,大蒜子剥皮拍碎切好,...
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扁扁的鱼叫什么鱼
蝠鲼(拼音为fú fèn),又被称为魔鬼鱼与毯魟。一般体平扁,宽大于长,最宽可达8米,体重300千克,体盘呈菱形。蝠鲼是一种生活在热带和亚热带海域的底层的软骨鱼类,但实际上蝠鲼是一种非常温和的动物。它...
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扁扁的大片鱼是什么鱼
银鲳鱼,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙。鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼、扁扁鱼等。 银鲳鱼是一种中大型观赏鱼,原产于亚马逊河。又名银盘鲳...
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三角形扁扁的鱼叫什么
三角形扁扁的鱼叫三角鳊,又名边鱼、方鱼、黄尖、川枪、莲子鱼,体高而侧扁,背鳍高大于头长,刺粗壮而光滑。臀鳍长,尾柄短,尾鳍深叉形。整个身体呈银白色,体背及头背部青灰色,带有浅绿色泽,体侧银灰色,腹面银...
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身上有黑条纹扁扁的海鱼是什么鱼
符合条件的鱼类如下:斑纹条鳎,鳎科条鳎属,分布于西北太平洋日本海域,栖息深度6至20米,体长可达22厘米,栖息在沙泥底质水域的底层;条石鲷,石鲷科石鲷属,分布于岛以及黄渤海等,属于热带海产鱼类。孟...
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腌小鱼怎么做
先用水煮一下小鱼,大约5到8分钟,去掉里面那些氧化变质的物质,把煮过的水倒掉,放油,最好是花生油,放入生姜等调料爆一下,放放小鱼炒几下,倒点米酒,看各人喜好放入盐,味精,辣椒等佐料,然后放点紫苏,出锅...
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小鱼怎么做好吃又简单家常的
小鱼1000克,青椒1个,长尖椒2个,红辣椒3个,大蒜2个,姜1片,盐少许,蚝油少许,面粉适量。首先把新鲜的小鱼处理好洗干净备用。拿一个大的汤碗,倒入少量的面粉把小鱼的两面全部拍上面粉。油锅烧热,我们...
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晒干的小鱼怎么做好吃
小鱼干洗净晾干,然后取一个微波炉可用的平盘,把小鱼干平铺在盘上,注意一定不要重叠,否则容易糊。盘子不用加盖,直接放进微波炉中,用中火转两分钟,取出略微搅拌一下,把中间的换到四周,再把四周的换到中间,总...
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钓的小鱼怎么做好吃
主料:小鱼300g。辅料:葱1根,姜2片,料酒1勺,蚝油1勺,生粉适量,蒜头三小瓣,豆瓣酱1勺,盐2勺。鱼清理干净,加料酒,盐,蚝油,生粉腌上十分钟。姜切丝,葱切小段。锅里放入适量的油,将腌制好的鱼炸...
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小鱼馅怎样做
食材:鮰鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜1/4根、芹菜半根、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许。做法:(1)鮰鱼肉两片,洗净后切成小块,再放入搅拌机中打成鱼泥;(2)把打好的鱼泥放入大碗,加一点盐和...
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小鱼煲怎么做好吃
把小鱼粘面粉,放油中炸到上色。酱咸菜洗净,切条,用清水洗3一5次,去酱咸的味,备用。小鱼炸好放到盘中,重新刷锅,放油,放少许的葱,姜蒜,大料,花椒,炒至酱菜稍软些。高压锅中放少量底油,把小鱼放整齐,倒...
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小鱼小虾的做法
小鱼小虾提前洗净。取一大碗,碗内放多半碗醋少半碗酱油,放入切好的葱段、姜片、蒜瓣。然后放入大料、干红椒、茴香籽。锅热放油,油烧热后关火。放的稍微凉了以后,把调好的汁倒入锅中,看汤多少,一般不用加水。白...
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醋酸小鱼怎么做
鲤鱼1000克、姜10克、葱15克、蒜末du10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油克。鳍鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米,先直剖(1.5...
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小鱼锅贴的家常做法
小鱼1000克,葱15克,姜15克,蒜蓉香辣酱10克,花生辣酱10克,生抽15克,老抽5克,白糖5克,盐5克,料酒10克。鱼清洗干净。锅中放少许油,油热后,倒入葱末姜片爆香,再倒入鱼。倒入花生辣酱,再...
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小鱼酱的做法
食材:小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量。 准备所以食材。 把葱蒜,干辣椒切好。把酱用水稀释一下。 锅中多放些油,放入干辣椒,再放入一半的葱花和蒜末。炒香。 放入小...
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小鱼干的做法
食材:小鱼干150克、蒜苔2根、萝卜干30克、红辣椒2根、泡椒2根、蒜头1粒、油适量、生抽1汤匙。小鱼干提前泡软,冲洗掉杂质,攥干水份待用。蒜头,泡椒,红辣椒,蒜苔及萝卜干均切好备用。热锅倒油,油微热...
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炸小鱼的家常做法
食材:小鱼一盘、面粉适量、盐适量、油适量、小葱一棵。 小鱼把内脏去掉,清洗干净,洒适量的盐抓匀腌制一小时。 把小葱洗净,只要葱白,切成段备用。面粉适量备用。 腌制好的小鱼,洒入面粉,用筷子搅拌,使小鱼...
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炖小鱼的家常做法
主料:小鱼500克。 辅料:辣椒1颗,蒜5瓣,姜1块,豆瓣酱5克,大葱1颗,豆油50克,盐2克。 将小鱼洗干净了,准备好。 切好葱花,姜蒜和辣椒准备好。 锅烧热。 加适量的豆油。 将葱花和姜蒜辣椒放锅...
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酱油水煮小鱼的做法
原料:各种小海鱼1斤、红辣椒1个、蒜苗2根、葱段少许、姜少许。调味料:生抽、糖、水。热锅放入油,下入姜丝和鱼稍微煎一下,放入蒜白段。放入酱油和白糖,我喜欢用酱油:白糖=3:1的比例,等酱油出鲜味后,倒...
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小鱼干怎么做好吃
用料:小鱼干,白芝麻,大蒜,生姜,甜椒粉,蜂蜜,生抽,盐,白糖,香油,食用油。将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水。(浸泡好的小鱼干,用清水洗洗就可以了。)白芝麻先倒入锅内炒熟,即可出锅...