无油炸薯条的做法

2024-10-02 14:13:42

无油炸薯条的做法

主料：薯条250克。辅料：番茄沙司适量。准备薯条，黑色的蓝子是空气炸锅的炸蓝。先启动空气炸锅，选用薯条功能，温度设定180度，时间15分钟，选预热5分钟。预热到位后有提示音提示，薯条放进炸蓝里，把炸蓝...
自制油炸薯条的做法

首先把土豆削去皮，再切成条状，并放入装有冷水的碗中浸泡。之后把土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀。锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出，盛入盘...
油炸薯条技巧

食材：土豆两个；盐适量。把土豆去皮，切成丝用清水泡一下，然后把水沥干，放进冰箱速冻，等薯条冻硬了之后就可以拿出来炸了！锅里放油，等油烧好了之后将土豆丝放进去炸，炸成颜色泛黄就可以了，出锅之后稍微凉一下...
薯条的油炸方法

材料：土豆、盐、胡椒、番茄酱。土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。将...
无油炸泰式春卷的做法

材料：荷叶饼6张，韭菜200g，绿豆芽200g，肉馅200g，盐适量，水淀粉适量。韭菜洗净后切段；绿豆芽掐去头尾，洗净后也可以适当的切一下，这样后面卷饼的时候会更方便。把荷叶饼放入蒸锅中蒸透，然后取出...
干薯条油炸方法

首先先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（也可以不放入冰箱冷冻，但是必须完全沥...
薯条为什么要冷冻后再油炸

炸薯条之前冷冻一下，主要是为了保持薯条油炸之后酥脆的口感。原因是冷冻过后的薯条里面的水分结冰，导致中间空隙较多，这样的薯条更容易定型；在油炸过程中不会散落或者粘连在一起，炸制过后变得更脆且不易变软。...
冰箱冻的薯条要解冻後油炸吗

从冰箱里面取出结冰的薯条，是不需要解冻，可以直接炸的。首先我们先在锅里面倒入适量的油，等烧热了之后，再将结冰的薯条直接倒在油锅里面即可，火要烧大一点，这样要不了多长时间，薯条就会表面泛黄，完全熟透了。...
怎么做无鳞鱼

炸之前，首先将鲜光鱼冲洗一下，去除腮和内脏。再用清水冲洗干净。撒上细盐，腌制一会。油热后，放入光鱼炸。光鱼很容易碎，所以为了炸出来完整，要一个一个陆续放入。一面硬后，轻轻地小心翻过来炸另一面。两面都炸...
波浪薯条的制作方法

土豆去皮切片，最好用波浪刀可切出波浪形，波浪刀超市有卖，冷水浸泡，多次换水，直到去除表面多余淀粉。将一锅清水煮沸，加入少许盐，放入土豆片/土豆条，20秒后捞出，将水沥干待用。在土豆片/土豆条上均匀撒上...
怎样油炸薯条

土豆洗净去皮。切条放清水里泡去除淀粉。泡过水的薯条加水煮至半熟。捞出晾干水分，装保鲜袋冷冻！随吃随取。炒锅放油。炸至金黄。炸好的薯条趁热洒少许盐拌匀。搭配番茄酱，搞定。步骤阅读...
炸薯条用什么油

色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和...
无油炸香酥鸡翅怎么做

首先把鸡翅10根,用葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、白胡椒粉腌制30分钟入味。将一袋香酥炸鸡粉倒入盘中,将鸡翅两面粘匀炸鸡粉。将鸡翅均匀的码入空气炸锅(不要重叠)。炸温200℃,炸制时间20分钟即可出锅。...
薯条怎样做法

土豆去皮切成筷子粗细的条状泡在清水里备用。烧锅沸水，放入切好的土豆条，煮至五六分熟时捞出用过凉。把过凉的土豆条放在大碗里，倒入纯牛奶，牛奶的量要没过土豆条。盖上保鲜膜，冷藏过夜。捞出，彻底晾干表面水分...
好吃的薯条做法

马铃薯1-2个，食用油适量，食用盐适量，番茄酱适量。准备1-2个马铃薯，削皮。把马铃薯切条。起锅烧水，水开后加入马铃薯条水煮2分钟。水煮完后，冲冷水控干水分。 6成油温(筷子放下去微微冒泡)下...
烤薯条的做法

食材：土豆40克，食用油10克，孜然粉3克，孜然粒5克，五香粉3克，海盐6克，葱花10克，辣椒粉4克。准备食材，家里只有一个大土豆，具体调味品根据土豆多少调整。土豆去皮洗干净。用工具刀切好，没有直接用...
盐津薯条做法步骤

把马铃薯的皮削干净，切成小指头大小的条状。放到煮沸的热水里，煮一至两分钟。捞出，沥干水。放到油锅里炸，不时翻动一下。炸至表面有点蓬松感，用筷子折一下薯条，不太容易断，既可出锅。装碟，撒上细盐，就完成啦...
薯条的做法教程

原料：土豆、盐、白砂糖、番茄沙司各适量。把土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热，以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适，放入切好的土豆，炸制成...
红薯炸薯条的做法

首先把红薯洗净切片或条。锅热后加一定量的油，自己觉得适量就好，油热后倒入切好的薯条或片，数量刚好末过油就好，用筷子注意翻面，双面焦黄就可捞出。最后根据自己的喜爱可以撒上盐和孜然或其他自己喜欢的调料。...
薯条大虾的做法和步骤

将辣椒切成条，葱切成葱花，姜切片备用。土豆切成长条状，放入碗中，用清水浸泡。把虾清洗干净，去除虾线。加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。抓拌均匀后，腌制5分钟。将虾均匀的裹上淀粉。把土豆条放入油锅中，炸至土豆...