豆角煎鸡蛋的做法
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豆角煎鸡蛋的做法
材料:鸡蛋3个、豆角100克、生抽、盐、油、香葱。豆角洗净切成小粒待用。鸡蛋打散,加入少许生抽、盐、油、香葱,调味拌匀。锅中放适量底油烧热,将豆角粒加适量的盐炒至断生,如果怕不熟也可以加少许清水煮一下...
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煎豆角的家常做法
准备用料。豆角、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、蒜蓉辣酱。豆角洗净,水开下入豆角。煮熟捞出冲凉备用。锅中热油下入豆角。煎制两面虎皮色。刷蒜蓉辣酱,撒上芝麻,孜然粉,辣椒粉即可。...
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豆角鸡蛋的做法
豆角洗净切小段,蒜粒拍扁,鸡蛋打进碗里,加1/2茶匙盐和生抽,混合打散备用。锅里放油烧至微热,倒入鸡蛋大约10秒钟,看见鸡蛋变色稍微凝固时,切小块盛起备用。锅里放油烧热,放入蒜块爆香。倒入豆角粒炒至变...
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鸡蛋炒豆角的做法
食材:豆角300克、鸡蛋100克、红椒7克、精盐3克、十三香1克、食用油30毫升、生抽12克、清水20克。准备主要原材料。豆角,掐掉两头的老筋后洗净,放烧开的锅中,先撒点盐和少量食用油,然后下豆角,焯...
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下饭的煎鸡蛋做法
鸡蛋3粒,萝卜丝适量,鸡精粉少许,盐少许。萝卜刨成细丝。鸡蛋中加入鸡精粉,幼盐拌匀。放下萝卜丝调均匀。锅中烧热2汤匙的油,倒下鸡蛋混合物,煎至蛋熟即可。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维...
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煎鸡蛋的家常做法
首先,为了防止鸡蛋粘碗底,可以先滴几滴油到碗里,再将鸡蛋轻轻打入碗内,静置,不需要搅动。然后洒一点虾皮,虾皮含有盐分,可以不再另外加调料。虾皮能够使煎鸡蛋带上淡淡的海鲜鲜味。不喜欢虾皮的也可以考虑加其...
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豆角炒鸡蛋
豆角洗干净后,去头和尾,切成小粒状,长度大约2MM左右,鸡蛋打成蛋液后待用。起油锅,热油后倒入豆角炒一下,加入适量的盐,待豆角变成深绿色即可,大约快炒两三分钟即可。豆角炒好后,把豆角铺平开,倒入鸡蛋。...
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煎鸡蛋吐司
煎鸡蛋吐司,是一道家常美食,制作原料主要有鸡蛋、吐司。鸡蛋打散,倒入少量白胡椒粉和盐搅匀。吐司切成三角片。平底锅抹上一层油,小火烧热。取一片吐司,两面沾裹上蛋液。将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中,小火煎...
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鸡蛋煎豆腐
主料:鸡蛋两个、豆腐一块;辅料:盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量。洗净豆腐,打好鸡蛋,将盐放入打散的鸡蛋。豆腐切薄片放入鸡蛋内,裏一层蛋液。锅中放入橄榄油,油热后将豆腐下锅,煎至金黄后翻面煎。将酱油,醋,...
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煎鸡蛋怎么做
用料:鸡蛋, 蒜末,姜末,葱末或者是韭菜,油,盐。做法:将鸡蛋打入碗中,放蒜末和姜末,还可以放少许盐,韭菜或者是小葱末,一起搅拌,用小火烧热锅,放入两汤匙的油,鸡蛋大概搅拌到15秒左右之后倒入锅中,等...
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如何制作煎鸡蛋
鸡蛋打碎一个,鸡蛋液放进碗里面,放入少许食盐,用打蛋器或者筷子将鸡蛋液搅匀放到合适的位置待取。煎蛋的锅清洗干净,加热,待锅表面水渍蒸发干净,锅热之后放入少许食用油(20克就行,最好是花生油),用锅柄轻...
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干炒酸豆角鸡蛋的做法
食材:酸豆角100g、鸡蛋3颗、干红辣椒2个、青绿辣椒20g、蒜末1勺、蚝油1勺、盐少许。辅料:红绿辣椒,干辣椒,蒜瓣儿一起切碎。打入鸡蛋加料酒加盐搅散,酸豆角切碎。炒锅倒入适量油烧热倒入蛋液煎成鸡蛋...
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香煎鸡蛋豆腐的做法
主料:豆腐半块、猪肉50克、青红辣椒各两个、鸡蛋两个。辅料:油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量。猪肉洗干净后切成肉末,辣椒切圈,姜蒜都切末备用。豆腐放入开水中浸泡十分钟左右, 去除...
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韭菜煎鸡蛋
韭菜洗干净,韭菜切碎。锅烧热放韭菜炒至颜色稍微深捞出放入碗内。碗中打入三个鸡蛋,少许盐顺时针搅拌均匀。锅烧热放油烧八成热,调小火,在锅的中间位置慢慢倒入蛋液成圆形,不要动,转中火煎。煎至鸡蛋一面金黄,...
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煎鸡蛋怎么做好吃
食材:鸡蛋1个,清水1碗,盐半勺。干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘...
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心形煎鸡蛋的做法步骤
将香肠切开。 向外翻转成心形,用牙签固定住。 中火,放到平底锅上煎10秒左右。 小心将鸡蛋打入,撒上适量的胡椒和盐。 加入少许水,迅速盖上锅盖(保持中火),煎到喜欢的程度。...
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豆角鸡蛋怎么炒好吃
主料:长豆角、四个鸡蛋。配料:排骨、辣椒、盐、味精。先煎四个鸡蛋。四个煎蛋分解完毕,装盘放一边。开始炒豆角,加点红辣椒进去。再加几块排骨。豆角快炒熟,并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下。出锅即...
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酸豆角炒鸡蛋
把自制的酸豆角夹出来,然后用水清洗一次,晾干,然后切小段。备用。鸡蛋磕破,倒入小碗,然后加入适量的盐和少量的油,用筷子或者打蛋器搅拌均匀。热锅,倒入适量油,然后把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,看着有点凝结就...
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如何做豆角炒鸡蛋
准备好豆角、鸡蛋、盐、酱油、花生油。 把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。(表面看似很干净的鸡蛋也要彻底洗干净,卫生非常重要。) 把鸡蛋打入容器中,用筷子或者手动打蛋器搅拌几下,使蛋白和蛋...
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粉条煎鸡蛋的做法
先把粉条放清水锅里煮5分钟,变软了就可以了,捞出放冷水里过凉控干水分。把粉条装进一个大碗里,打上6个鸡蛋,根据口味加入调料,用筷子朝一个方向搅拌均匀,放置备用。平底锅放油烧热,把打好的鸡蛋粉条液倒入摊...