凉拌腐皮做法窍门
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凉拌腐皮做法窍门
用料：豆腐皮4小块、大蒜一个、芝麻少许、辣椒粉少许、生抽一勺、芝麻油一小勺、植物油少许、葱花少许、鸡精少许。 豆腐皮切丝，放入热水中焯2-3分钟，出锅过凉水后，沥干水待用。 大蒜切丁，加入辣椒、芝麻，...
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凉拌豆腐皮
食材准备：豆腐皮，黄瓜，香菜，小红辣椒各适量。制作步骤：（1）先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段。（2）把切好的豆腐皮放进沸水里烫一下，捞出备用。（3）把切好的辣椒装进不怕烫的器皿，浇...
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凉拌豆腐皮做法
食材：豆腐皮1张，胡萝卜一段，味极鲜酱油1勺，香油半勺，盐适量，鸡精适量，白糖2g，香醋1勺，油泼辣子适量，黄瓜一根。 豆腐皮切细丝。 切好的豆腐皮焯热水2分钟，捞出放凉备用。 胡萝卜擦细丝。 黄瓜擦...
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腐皮的凉拌方法
食材：腐皮300克、香菜100克、味极鲜1汤匙、醋1汤匙、盐半勺、鸡精半勺、辣椒油适量、香油适量。首先需在将腐皮洗净后切丝状。然后再将腐皮焯水后控干备用。然后再把香菜摘洗干净。然后再把香菜切小段后加入...
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好吃又开胃的凉拌豆腐皮做法
原料：豆腐皮300克，胡萝卜丝50克，洋葱丝50克，香菜段50克。首先把豆腐皮清洗干净，之后切成细丝，放到盘中备用，准备适量的蒜末，放到空盆中。紧接着加入适量的干辣椒段，浇上热油，激发香味，加入适量的...
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豆腐皮凉拌的做法
食材：油皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5克。 将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。 将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷...
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凉拌豆腐皮怎么做
干豆腐皮放入温水中泡10分钟，取出切条。胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切碎。豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入...
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凉拌豆腐皮的做法
将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时，然后将小葱切葱花，胡萝卜切丝备用。将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中，再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅...
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凉拌豆腐皮的简单做法
将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时，然后将小葱切葱花，胡萝卜切丝备用。将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中，再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅...
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凉拌豆腐皮怎么做最好吃
准备豆腐皮、黄瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油。把豆腐皮洗干净在锅里焯水，豆腐皮本来就是熟的，焯水是为了更卫生吃的更放心。捞起后，凉一会，不烫手后把豆腐皮切成细细的丝；然后把黄瓜洗干净，也切成丝...
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莲藕凉拌豆腐皮怎么做
材料：藕片一节、豆皮一片、盐半勺、鸡精半勺、花椒油半勺、辣酱油半勺、醋半勺、葱半根、花生油一勺、蒜泥半勺。先准备好需要使用的藕节。洗干净以后切片。接着把豆皮洗干净以后泡在水中备用。把葱洗干净以后切好备...
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凉拌豆腐皮的做法大全
做法一。材料：豆腐皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5克。做法：将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫...
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凉拌金针菇豆腐皮做法
豆腐皮切丝用热水焯一下。金针菇去根部然后用热水焯一下，用凉水冲凉后挤去多余的水。胡萝卜切丝，香菜切碎，葱切丝，蒜切碎备用。把菜放到一起过加入适量的味极鲜、醋、盐和少量白糖。热油，加入蒜爆香，将热油倒入...
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东北凉菜豆腐皮怎么做
用料：豆皮3张、蒜一勺、白糖一勺、生抽一勺、盐半勺、蚝油1勺、香油1勺、青梅汁1勺、孜然1勺、辣椒油3勺；豆腐皮提前泡水十分钟。锅里热水焯一下，切丝。放入调料拌匀。最后撒上芝麻。...
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低脂豆腐皮做法窍门
准备豆皮、黄瓜、葱蒜、米椒、白糖、生抽、老抽、醋、鸡精、盐。提前把豆皮放入凉水中浸泡十分钟，泡至表面变软，把泡好的豆皮切成宽度均匀的丝状。锅中倒入清水煮沸，把豆皮倒入锅中焯水一分钟左右，捞出并沥干水分...
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豆腐皮煎金针菇窍门
准备材料：豆腐皮200克、金针菇300克、蚝油、盐、烧烤料适量。金针菇切掉根洗净掰成小条，豆腐皮洗净切成小块，卷起来后用牙签固定。起油锅，油热下金针菇豆腐皮卷，煎至两面微黄，加入少量白开水，再加入蚝油...
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黄瓜炒豆腐皮窍门
将三张豆皮洗净，叠加到一起，用刀切成0.5或者1cm宽的小条，备用。将胡萝卜、黄瓜、尖椒洗净，切成丝，或者借助工具刨成丝，葱切段，备用。锅烧热，放入花椒、葱花，炒出香味，如果不喜欢花椒也可以不放。炝锅...
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豆腐皮卷菜的做法
主料：豆腐皮2张、芹菜1棵、胡萝卜1根、香葱2棵3人份。辅料：芝麻油少许、盐少许、甜面酱适量。豆腐皮放开水锅中煮30秒，捞出摊在案板上晾凉，芹菜、胡萝卜、香葱洗净；胡萝卜切细丝；芹菜纵切成几条，再切成...
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衡阳干豆腐皮的做法窍门
主料：干豆腐皮适量。 辅料：鲜辣椒2个、干辣椒2个。 配料：盐适量、生抽适量。 先用温水泡发干豆腐皮。 辣椒斜切丝。 干辣椒两个用剪刀剪成丝。 泡发好的豆腐皮切条。 锅中倒油先放干辣椒。 再放切好的青...
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肉炒豆腐皮做法窍门
豆腐皮300g、柿子椒3个、食盐适量、酱油适量、调和油适量。做法：豆腐皮泡水洗净。将肉切丝，准备点肥肉炒出来更香。肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放点酱油调色。将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起...