黄瓜凉拌杏鲍菇的制作方法
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黄瓜凉拌杏鲍菇的制作方法
主料：黄瓜2根、杏鲍菇3根、胡萝卜1根。辅料：香醋6克、生抽3克、香油2克、盐5克、五香粉2克、鸡精2克。材料准备好。杏鲍菇切丝入水里煮三分钟。煮好挤掉水份。然后黄瓜胡萝卜切丝加入。加入香醋。生抽及香...
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凉拌杏鲍菇的简单制作方法
食材：杏鲍菇2个，菜2棵，陈醋2大勺，酱油少许，细砂糖少许，盐适量，鸡精少许，蒜头2瓣，小米椒1个，芝麻香油1大勺。 杏鲍菇洗净，用手撕成细丝。 香菜和蒜头切碎，小米椒切圈备用。 锅中加入清水大火煮开...
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凉拌杏鲍菇的家常做法
准备食材：杏鲍菇2个，菜2棵，陈醋2大勺，酱油少许，细砂糖少许，盐适量，鸡精少许，蒜头2瓣，小米椒1个，芝麻香油1大勺。杏鲍菇洗净，用手撕成细丝。香菜和蒜头切碎，小米椒切圈备用。锅中加入清水大火煮开，...
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凉拌杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，上锅蒸15分钟，取出放凉，撕成长条。碗中加入盐、蒜末、辣椒面、生抽、香醋，搅匀，倒入葱花，淋上热油。酱汁淋到杏鲍菇上，撒上香菜，搅拌均匀即可。杏鲍菇的营养功效。祛脂降压。杏鲍菇能软化和保护...
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凉拌杏鲍菇
主料： 杏鲍菇1个；辅料：麻油适量 盐适量 鲜虾辣椒酱适量 鸡精适量 胡椒粉适量 葱适量 辣椒适量。杏鲍菇切薄片，改刀成细条。莴苣去皮后切细丝、胡萝卜打皮后切细丝。锅里坐水，水开后倒入胡萝卜丝、莴苣丝...
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黄瓜炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、生抽、蚝油、鱼露、鸡粉、盐各适量。做法：杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜，洗净切片。煮开一锅水，把杏鲍菇片和胡萝卜焯一下。准备一碗汁：生抽、蠔油、鱼露、鸡粉，加清水搅匀。热锅放少许生油，先将...
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凉拌手撕杏鲍菇的做法
200g杏鲍菇洗净，沸水锅隔水蒸15分钟至熟透。万能凉拌酱汁：生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉，少许糖（不加也行），拌匀。蒸好的杏鲍菇放凉后，手动撕成细条...
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怎么做凉拌菜
准备一个杏鲍菇，去皮洗净。用手撕成丝，越细越好。锅中烧开水，烫两分钟捞出来，再过两遍凉水，控干水分。准备大蒜，用压蒜泥的工具压出蒜泥。压好的蒜泥放入小米辣、辣椒面、葱花、白芝麻，浇上热油，再放入生抽酱...
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拌杏鲍菇的做法
将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用。均匀切片。上锅大火蒸10分钟左右。盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得：用洁净叉子作为辅助工具，操作起来更得心应手，而且成品也更漂亮取蒜一个，剁成蒜蓉。起油锅,将事先...
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宫保杏鲍菇的做法
主料；杏鲍菇适量。 辅料：麻辣花生适量、葱白适量。 配料：生抽酱油1勺、红烧酱油2勺、香醋1勺、盐1/2勺、糖半勺、料酒1勺、水淀粉适量。 杏鲍菇洗净，切成见方丁。 锅置火上少许油烧热，倒入杏鲍菇中小...
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糖醋杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切成薄片。小米辣用奈瓷刀切碎。铁锅烧热加入少许油，油温升起倒入杏鲍菇翻炒。加上葱段，小米辣继续翻炒。将盐和醋放在一起搅拌成糖醋汁。再加入糖搅拌均匀。将酱汁倒入锅内继续翻炒。尝味放入鸡粉，糖醋...
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藜蒿杏鲍菇的做法
食材：杏鲍菇200克、藜蒿200克、甜辣椒适量、大葱适量、蚝油少许、酱油少许、盐少许、糖少许。 准备杏鲍菇，洗净，杏鲍菇切成七厘米长条。 准备藜蒿，把藜蒿的叶子全部摘掉，洗净，切段。红甜椒洗净，切段。...
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干锅杏鲍菇的做法
主料：杏鲍菇300克、五花肉100克。辅料：青椒1个、红尖椒1个、西芹1根。调料：盐适量、鸡精少许、生抽少许。杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片。五花肉切片、青红椒切块、西芹切段。生姜切片，干尖椒剪好。...
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牛肉杏鲍菇的做法
材料：杏鲍菇1个、牛肉200克、盐适量、糖适量、料酒适量、五香粉适量、蚝油适量、鸡精适量、淀粉适量、姜适量、蒜适量。牛肉洗净切条，用盐，糖，五香粉，料酒，蚝油，淀粉搅拌好入味，杏鲍菇洗净，切粗条。锅里...
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青椒炒杏鲍菇的做法
首先准备好青椒，洗净。将青椒切好。将杏鲍菇切成片状。放好油。将青椒先下锅哦。将杏鲍菇下锅。放入适量的盐。放入少许的蚝油和生抽。翻炒至熟，放入鸡精即可。...
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家常菜之杏鲍菇的做法
可以做杏鲍菇西兰花炒黑木耳，具体做法如下：材料：杏鲍菇1根、西兰花150克、黑木耳150克、胡萝卜80克、姜10克、盐3克、素蠔油10毫升。准备材料：杏鲍菇切片，胡萝卜切片，西兰花撕成小朵，黑木耳洗净...
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辣炒杏鲍菇的家常做法
主料：杏鲍菇2根、尖椒5个。辅料：生姜适量、蒜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。杏鲍菇清洗干净，切丝。热锅加入油，放入姜蒜和辣椒爆香。倒入杏鲍菇翻炒，待杏鲍菇炒熟后放盐、鸡精即可。...
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肉炒杏鲍菇的家常做法
材料：杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；锅中倒入油烧热，下入肉片溜炒...
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干杏鲍菇的泡发方法
干杏鲍菇在烹调前，先用60℃至80℃的热水浸泡两个小时左右，使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸，吃的时候更加美味可口。也可将干杏鲍菇泡入40℃左右的糖水中，这样泡开的杏鲍菇不仅保留了原有的香味...
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肉片炒杏鲍菇的做法
材料：杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；锅中倒入油烧...