魔芋烧鸭子怎么做

2024-11-06 01:18:45

魔芋烧鸭子怎么做

食材：鸭半只魔芋500克姜1块蒜5瓣葱半根干辣椒6个花椒2克冰糖5克。将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水，魔芋切小块。姜块切片、蒜5瓣切粒，葱半根切段，干辣椒6个剪成段；锅中放入适量清水，大火烧开，放...
鸭子烧魔芋的做法

主料：鸭子700克、魔芋500克。辅料：泡椒6粒、野山椒5粒、豆瓣酱1勺、酱油1勺、姜3片、蒜3瓣、泡菜1块、料酒1勺。锅中油热炒鸭子肉。加姜蒜辣椒泡菜料酒炒香。加酱油豆瓣酱炒，炒出香味。加...
魔芋烧鸭子的做法

主料：鸭肉。辅料：魔芋、葱、姜、蒜、茶叶。调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、花椒、香料、泡辣椒、豆瓣酱。将魔芋切条，放入锅中加入少许茶叶，焯烫捞出，鸭块也焯熟捞出备用。坐锅点火倒油，加花椒、...
高压锅版魔芋烧鸭子的做法

鸭子切块，魔芋切条，子姜切丝，泡椒泡姜小青椒切丁，大青椒切块。锅中烧水加料酒，鸭子，魔芋分别过水，捞出滤干。另起锅倒油，下鸭子大火爆出油，加2小勺豆瓣炒香，然后倒入泡椒，炮姜，姜蒜，小青椒，花椒，香料...
魔芋烧鸭子的家常做法

仔鸭治净，斩成长约8厘米、宽约2厘米的条；魔芋改切成长约7厘米、宽约1.5厘米见方的条；魔芋放入沸水中氽焯去碱味；郫县豆瓣剁细；泡辣椒去籽及蒂，剁细成末；泡酸菜切成片；泡姜切成片；锅置旺火上，烧精炼油...
魔芋鸭子的家常做法

主料：鸭肉。辅料：魔芋、葱、姜、蒜、茶叶。调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、花椒、香料、泡辣椒、豆瓣酱。将魔芋切条，放入锅中加入少许茶叶，焯烫捞出，鸭块也焯熟捞出备用。坐锅点火倒油，加花椒、香料煸香...
魔芋烧田螺做法窍门

主料：田螺适量、魔芋适量、紫苏适量、大蒜适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量。买回来养一两天多换水吐泥后剪尾刷干净，下热水煮开。田螺是怕有寄生虫卵的，水开后煮五到十分钟比较安全。煮开后沥水，即刻冲...
鸭子烧萝卜怎么做好吃

主料：鸭500克、萝卜2个。辅料：泡椒6粒、泡菜1块、泡姜1个、蒜1个、豆瓣1勺、料酒2勺、豆粉1勺、生抽1勺、鸡精1点。萝卜切条泡椒泡菜等切沫鸭子切块。鸭子加入豆粉生抽料酒拌匀。锅中炒鸭子爆...
做泡椒烧魔芋的方法

主料：魔芋350克，泡椒150克。辅料：青蒜25克，酱姜25克。调料：色拉油50克，盐3克，味精2克，香油5克，淀粉（豌豆）13克。将魔芋切成4厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的片，入沸水锅内焯水后捞出...
酸菜魔芋烧鱼怎么做

食材：鱼头1个、魔芋适量魔芋切条，焯水备用、酸菜适量、泡椒适量、姜，蒜适量、胡椒粉适量、生抽适量、鸡精适量。鱼头1个，适量胡椒粉，生抽稍腌。酸菜，泡椒切碎，姜蒜切片。热锅煎鱼头至金黄盛出备用。...
烧鸭子怎么烧好吃

姜切片，干辣椒切段，大葱切段，青红椒切块，鸭子砍成块状备用。热锅倒油，放入姜、辣椒、葱、鸭块、翻炒均匀，将鸭肉炒出水倒出。鸭肉炒出油，加入冰糖、老抽、八角、啤酒，小火烧30分钟，加入青红椒大火翻炒，炒...
魔芋豆腐怎么烧好吃

主料：魔芋豆腐、酸豆角、红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末各适量。步骤：锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片。热锅，下油，放入姜丝蒜末红...
鸭子烧山药怎么做才好吃

所有的主料大集合，山药一根，鸭腿两个，啤酒一听，雪梨一个。配料：葱几根打成结，干辣椒两个，八角两枚，姜一小块。酱油一大勺。把鸭腿斩成块备用。鸭腿凉水下锅焯水。水开之后用小火煮几分钟，煮出血沫...
鸭子烧苦笋怎么做

食材：鸭半只；苦笋5根；姜（绰水）2块；料酒（绰水）4勺；小葱（绰水）5根；豆瓣酱2勺；花椒10粒；大蒜（切块）6瓣；泡椒（切段）4只；小红尖椒（切段）3只；冰糖4粒；盐适量；醋一点点点；姜5片；八角...
咸鸭子干烧怎么做

主料：咸干鸭500g；辅料：红椒10g、生姜片10g、葱段10g、八角10g、料酒5ml、干丝200g、金针菇100g、枸杞5g。咸鸭在开水锅里焯过捞出，洗去表面上的盐霜，斩成小块。锅里加水，放干红椒...
素烧魔芋如何做

将魔芋用清水浸泡。如果魔芋不能立即烹饪，可用清水浸泡着。将魔芋切成小块，用清水浸泡。起锅烧热，下油，将花椒、姜蒜末、豆瓣酱、剁辣椒放到油锅炒香。下魔芋翻炒，加适量清水焖一会。如有高汤，加高汤更好...
烧鸭子最正宗的方法

将鸭子洗净剁好，放在水中淖下水，除掉味，将淖了水的鸭子倒在篮子中备用，将萝卜去皮洗净切好备用，将姜、蒜、桂皮、黄辣椒皮洗净切好备用。在锅中放入适量油，加入花椒，炸出香味，加入姜蒜、桂皮和黄辣椒皮，...
青豆烧鸭子如何做

食材：青豆500克、鸭半只、干辣椒10个、豆瓣酱2匙、姜1块、鸡精半匙、花椒5克、食用油适量。先把姜切片，鸭子处理一下，把鸭子用水焯一下，去掉血水，再倒进干净无水无油的锅里面，把水炒干，这样也可以把多...
鸭子怎么烧好吃

把鸭肉切小块，用姜、盐、酱油腌制好（或者根据自己的口味，再加一点酱料和糖）备料：啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分...
鸭子怎么烧好吃又营养

主料：鸭子一只、火腿适量、笋若干(没有新鲜的冬笋，可以用袋装笋)、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜、盐、黄酒。鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净。汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把...