香菇毛豆炒肉的做法
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香菇毛豆炒肉的做法
主料：毛豆500克、香菇三个、红萝卜半个、猪瘦肉100克、葱少许、姜少许、蒜少许、青红辣椒少许、淀粉少许、老抽适量、十三香适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。将剥好的毛豆米洗干净放入盆中备用。香菇和红萝...
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毛豆炒肉的做法
猪肉粒用油、盐、酱油、生粉拌好，毛豆去壳洗净备用。蒜切片、准备一把炒熟的花生米。平底锅中下油，放花生米爆炒一下，倒入拌好的猪肉粒炒至8成熟出锅备用。爆香蒜片，倒入毛豆翻炒几下，加少许水以炒煮方式把毛豆...
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毛豆炒肉的家常做法
材料：毛豆适量、瘦肉片适量。辅料：酱油适量、盐适量、蒜适量、姜适量。瘦肉切片，放少许酱油抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸...
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香菇炒肉的家常做法
主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。调料：猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。肉和香菇分别切片；肉用盐、料酒拌匀...
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毛豆炒肉的做法图解
首先瘦肉切丁装碗加料酒，加淀粉拌匀腌制10分钟，葱姜蒜切好。然后毛豆洗净，红萝卜切丁，热锅给水，下毛豆和红萝卜煮断生，捞出沥干。热锅给油下瘦肉，炒断生，接着油锅爆香葱姜蒜，下毛豆红萝卜翻炒，加盐，水，...
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新鲜香菇炒肉的做法
食材：里脊肉2两，香菇半斤，家乐鸡粉1/2茶匙（3克)，淀粉1/2茶匙（3克)，盐少许，家乐鸡粉少许，姜末5克，蒜末5克，油2茶匙（10克）。 准备食材 里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、...
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香菇炒肉怎么做
主料：猪肉200克，香菇200克。调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉(玉米)10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。香菇切条，肉切片，肉用盐、料酒拌匀，浆...
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香菇粉条炒肉怎么做
主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。调料：猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。肉和香菇分别切片；肉用盐、料酒拌匀...
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香菇炒肉怎么做好吃又简单
主料：鲜香菇400克、瘦肉200克、尖椒1根。辅料：食盐2茶匙、酱油适量、蚝油适量、老抽少许 、淀粉少许、白糖1茶匙、蒜3瓣、香葱1小把、食用油适量。香菇去蒂洗净。香菇和瘦肉切片备用。瘦肉用少许盐和淀...
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鲜香菇炒肉丝的做法
材料：鲜香菇6朵,肉丝100g,红萝卜1/2条,蒜头3颗,葱2支,盐适量,薄盐酱油1小匙,蚝油1小匙,米酒1小匙,香油少许,太白粉1小勺。 肉丝以少许的薄盐酱油、蚝油、米酒、香油、太白粉醃约20分钟；...
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香菇炒肉的做法
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道家常菜“香菇小炒肉”，由五花肉、香菇等制作而成，制作简单，香菇含有维生素B群、铁、钾、维生素D原等...
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菇类需要焯水吗
不需要炒水。材料：里脊：2两、香菇（新鲜）：半斤、淀粉：1/2茶匙、盐：少许、鸡粉：少许、姜末：5克、蒜末：5克、油：10克：2茶匙。做法：里脊肉洗净，切成片，放鸡粉、淀粉抓匀，腌制10分钟；新鲜的香...
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香菇炒肉
主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。 调料：猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。步骤：肉和香菇分别切片；肉用盐、...
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香菇炒肉要怎么做
香菇200克、猪肉100克、胡萝卜1段、姜1小块、植物油20克、食盐4克、生抽5克、香油5克、淀粉5克、水淀粉15克、大葱1段、蒜2瓣。做法：香菇切成丝。胡萝卜用切菜器切成小细条。葱、姜、蒜切成丝。猪...
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香菇炒肉怎么做好吃
主料：猪肉200克，香菇200克。调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉(玉米)10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。去掉鲜菇根部。香菇切条，肉切片，肉用盐...
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蒜苔香菇炒肉怎么做
食材：猪瘦肉230克大香菇一朵、蒜薹200克、植物油适量、盐适量、姜末适量、白糖适量、淀粉适量、料酒适量、大蒜两半、葱花适量、酱油适量。 猪肉切成条，蒜薹洗净，较老的部分去掉，切成3—4厘米小段，大蒜...
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香菇炒肉的技巧
主要食材：香菇1把，五花肉1块；配料：青椒，红辣椒，葱，姜，干辣椒；调味：料酒，生抽，盐，蚝油，五香粉；猪肉去皮，切成片，放入碗中，倒少量生抽，料酒，胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。香菇洗干净去根，切成...
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香菇怎么做下酒
主料：猪肉200克，香菇200克。 调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉（玉米）10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。 去掉鲜菇根部。 香菇切条，肉切片，...
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洋白菜香菇炒肉怎么做
食材：卷心菜半个、香菇5个、五花肉3两、蒜头五六个。 将所有菜洗净，切好；五花肉切成薄片；蒜头去膜，切碎。 开火，锅里加少量油，将五花肉下入锅里，翻炒。 翻炒至表面显金黄色。 将香菇下入锅里，炒香。...
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香菇炒毛豆详细做法
香菇4朵，毛豆500g，大蒜3瓣，蚝油1勺，盐少许，花生油适量。把毛豆的外壳去除，香菇去蒂，洗净后切成小片备用。锅中烧开水，放少许盐，倒入毛豆焯烫至熟透为止。锅中留开水，倒入香菇焯烫1分钟即可，然后捞...