五花肉盖饭家常做法
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五花肉盖饭家常做法
大蒜洋葱切碎,胡萝卜切丝,五花肉切片。调料汁:生抽4勺,料酒2勺,盐少许,糖少许,加入大蒜。切好的胡萝卜丝焯水煮熟。五花肉下锅,不用倒油。肉色变白之后倒入大蒜和洋葱,炒熟后(大约3分钟),加入调好的料...
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烤肉盖饭的做法
食材用料:大米100克、五花肉20克、洋葱半个、胡萝卜半个、梨半个、生菜少许。把五花肉、洋葱、胡萝卜、生菜切丝备用。把梨、洋葱、蒜和酱油放入打汁机。打成酱料备用。锅内放少许油,把五花肉炒炒、加入洋葱、...
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鸡腿盖饭做法步骤
琵琶腿2个、洋葱70克、西兰花适量、胡萝卜1根、姜2片儿、薄盐生抽20ML、老抽适量、白胡椒粉2克、绵白糖15克、蚝油25ML、水50ML。琵琶腿用温水洗净,剔去骨头和筋。用刀背儿将肉厚的地方拍松。准...
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肥牛盖饭的家常做法
原料准备:肥牛片200克,圆葱半个,西兰花50克,白菜花少许,胡萝卜少许,生抽适量,蚝油少许,盐,油,糖等配料适量。肥牛片解冻待用,洋葱切丝、有机菜花和西兰花摘小朵、胡萝卜切片、姜切丝待用。胡萝卜用沸...
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卡通盖饭家常做法
鸡腿肉去骨,切成丁状锅里加入橄榄油,鸡肉放入摊开,把肉煎金黄色然后盛起备用锅里再加入少许橄榄油,放入胡萝卜丁翻炒炒至胡萝卜有香味后加入土豆翻炒倒入500克开水,加入1.5块原味咖喱和1块辣味咖喱块,盖...
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黄油土豆泥盖饭的家常做法
准备食材,土豆,胡萝卜洗净,切小丁备用,洋葱切小丁备用,黄油切小块备用。锅内放入油,油温烧至7分热时放入洋葱丁,翻炒。待洋葱丁翻炒半分钟时加入胡萝卜丁翻炒。依次加入土豆丁,继续翻炒。翻炒熟后加入水,水...
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鸡蛋盖饭家常做法
材料.米饭:适量;鸡蛋:4个;葱:半根;鱼肉肠:适量调味料.日本高汤:2量杯;酱油:5大量勺;砂糖:3大量勺;酒:1大量勺葱切斜段,锅中放入调味料稍微煮一下。分别做一人份的量,小锅中放入1中的调味汤、...
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豆腐盖饭家常做法
首先将豆腐切丁,葱、姜切好,准备好水淀粉备用。锅中放油烧热,放入葱、姜炒香。放入甜面酱和火锅调料炒香。加入水。放入豆腐。放入盐调味,然后小火炖10分钟。豆腐入味后,开大火将汤汁烧开,用水淀粉勾芡。最后...
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龙虾盖饭家常做法
准备小龙虾适量,去头去虾线。开水入锅,焯水。煮出末。捞出入冷水,去壳。锅里倒适量油。然后蒜末、葱花,入锅爆香。加一勺豆瓣酱,炒出红油。再加适量醋、生抽、蚝油、番茄酱、料酒、白糖。翻炒均匀。倒入剥干净的...
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香菇盖饭家常做法
将香菇洗净,去柄切成细丝;里脊肉洗净,切成细丝;葱、姜去皮洗净,均切成细丝,备用。将炒锅置旺火上烧热,倒入花生油,待油热后放入葱丝、姜丝,炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散,见色变白时倒入料酒,加入...
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五花肉家常做法
食材:五花肉,大葱,生姜,料酒,老抽,生抽,蚝油,胡椒粉,黄豆酱,白糖,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,啤酒。五花肉清洗干净,然后切成长段放到盘中待用。再准备一根大葱斜刀切成段,生姜清洗干净去皮切成生...
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五花肉炖酸菜家常做法
瘦五花肉洗干净,然后将五花肉切片,然后在锅中放油,之后再放入葱丝,姜丝,八角,辣椒爆香了之后。再放入五花肉,酸菜翻炒。再放一点加水,盐,然后加入鸡精大火将酸菜炖熟即可。...
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南乳五花肉的家常做法
材料:五花肉400克,料酒适量,油适量,南乳2块、糖适量。五花肉整条煮至8成熟,捞起,放入凉水过冷河。将五花肉拿起切片待用。将南乳弄碎拌些南乳汁,加适量糖、料酒调成汤汁。热锅加油,待油热后倒入调好的汤...
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五花肉烩酸菜的家常做法
材料:五花肉300克、酸菜500克、盐10克、生抽酱油1点点、葱白1段、八角2个、花椒10克、香叶2片、桂皮1块、姜5片。五花肉一条,焯水。葱姜大料花椒香叶桂皮跟焯过水的猪肉下水煮。煮30分钟左右。酸...
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泡菜炒五花肉的家常做法
材料:五花肉500克、韩式白菜泡菜300克、洋葱半个、黄豆芽100克、韩式辣椒酱适量、生抽适量、糖适量、芝麻适量、香油适量、白芝麻(炒熟少许)。猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。黄豆芽...
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五花肉脆哨的家常做法
用料:猪五花肉1斤半(去皮),糖适量,料酒适量,盐适量,醋适量,酱油适量,甜米酒水适量,姜片4片。把肥瘦分开切小丁,还有瘦肉上可以带少许肥的啊,加入料酒及盐拌匀。锅内热油下五花肉,小火把猪油逼出来。看...
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酱焖五花肉梭鱼的家常做法
材料:梭鱼1条、五花肉250克、豆瓣酱1.5大勺、洋葱1/3个、尖椒1根、酱油1大勺、葱半根、姜1小块、蒜6瓣、八角1颗、干辣椒1大勺、料酒1.5大勺、米醋1大勺、甜面酱1大勺、白糖1/2大勺、植物油...
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家常五花肉的简单做法
食材:五花肉,大葱,生姜,料酒,老抽,生抽,蚝油,胡椒粉,黄豆酱,白糖,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,啤酒。五花肉清洗干净,然后切成长段放到盘中待用。再准备一根大葱斜刀切成段,生姜清洗干净去皮切成生...
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家常菜五花肉做法
可以做小炒五花肉,具体做法如下:主料:五花肉150克、青红尖椒各适量。辅料:生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。五花肉洗净切成薄片,青红尖椒切成圈,生姜与大蒜切片,葱切段;热锅放油,...
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炖五花肉的家常做法
食材:五花肉400g、啤酒300g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量。 将五花肉切成块,放入冷水锅中。 开大火将水烧开,撇去浮沫,捞出五花肉,淋干水分。 锅中热油,放入淋...