发面饼怎么做又香又甜
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发面饼怎么做又香又甜
粉中加入酵母、奶粉。 加入60g清水,搅拌成糊状。 揉成光滑面团。 封保鲜膜,发酵至两倍。 山楂条切丁。 鸡蛋打入碗中,打散。 揭开保鲜膜,揉匀,擀成长方形薄饼。 刷蛋液,撒山楂丁。 折三折,切段,贴...
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苹果饼怎么做好吃
食材:苹果2个【500克】,面粉300克,白糖60克,白芝麻适量,水淀粉适量。将苹果先清洗干净,然后用刮皮刀削去外皮,再放到菜板上,对半切开,去掉苹果籽,然后先切片,再切条,最后切成小块备用。取一半的...
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发面饼如何做软
温水和面:和面时,水温是关键,如果用凉水和面,烙出来的饼就特别的硬,如果是开水,则会把面烫坏,烙出来的饼容易散,最好的程度就是用温热的水和面,水要一点点加入,不要一次加入太多。加入牛奶和酵母:有的人喜...
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发面饼怎么做又软又香窍门
温水和面:和面时,水温是关键,如果用凉水和面,烙出来的饼就特别的硬,如果是开水,则会把面烫坏,烙出来的饼容易散,最好的程度就是用温热的水和面,水要一点点加入,不要一次加入太多。加入牛奶和酵母:做发面饼...
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香葱发面饼怎么做
主料:面粉800g、小香葱40颗、酵母粉3g。辅料:食用油2勺、盐6g。准备适量温水,加入3克效母粉,晃动面盆让效母融化。效母融化在,加入面粉揉光滑的面团,放温暖处盖上保鲜膜,让面团充分的发效到双倍大...
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发面饼怎么做又软又香
取500克精致面粉放入和面盆子中。 再往提前准备好的凉开水中放入适量的发酵粉开始和面。 再取两个新鲜的鸡蛋打入即将和好的面团中。 将和好的面团放入稍微温度高的地方发半小时左右。 等面团发到我们从面团中...
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有什么办法要烤红薯又香又甜
红薯6个。红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分。烤架盖上锡纸。将洗干净的红薯放上锡纸。烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好...
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又香又甜香脆花生
准备好花生。炒锅放油,开中火。凉油放花生。搅拌花生,使每粒花生都沾上油,不停的翻炒,直到花生变色,颜色变深,大约10分钟左右。将花生倒入盘子,撒上砂糖。趁热搅拌,使花生粒沾满糖衣,晾凉后食用。...
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红烧肉怎么做又香又不柴
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。五花肉洗净,切成块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;转入砂锅加适量开...
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鸡块怎么做又嫩又香又好吃
切成块沥干水分之后放进一个碗里,放上适量的生姜、黄酒还有生抽,搅拌均匀之后腌制十五分钟左右。把板栗去掉壳。鸡块腌制好之后放上鸡蛋清,倒上适量的水淀粉,用手抓均匀,让鸡块均匀上浆。把适量的油倒进锅里烧热...
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怎么可以挑选甜梨
看脐,底部凹陷且深且光滑的规则性的圆的梨子比较好,味道香甜。看外形,往往样子端正的梨汁水多,脆而鲜嫩,形状不规则的通常味道有些涩。看皮,梨子皮厚的一般味道不大好,水分不足,所以要挑果果皮光滑的味道好。...
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如何做又香又脆的椒盐龙虾尾
食材:龙虾2斤、小葱适量、生姜适量、食盐适量、生抽适量、料酒适量、玉米淀粉适量、蒜末适量、青椒碎适量、干辣椒适量、鸡蛋3个、白醋适量。先把龙虾用刷子给它腹部刷干净,处理干净以后把虾尾摘下来,虾头虾壳剥...
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烫面饼怎么做又软又香
取面粉一碗,将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。直至搅拌成面团,面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。将醒好的面团拿出来放在多撒了点干面的案板上,稍微团一团,揉成圆形。...
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怎样挑选榴莲又香又甜
捏刺尖:用手捏住两个刺的尖端部位,稍微向内靠拢,捏起来比较轻松,代表已经成熟。外观:表面的刺又尖又细,不但肉少,也不够成熟。开裂程度:自然开口比较小的榴莲说明熟了,也没有太老。果柄:挑选粗壮而新鲜的果...
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河南面饼怎么做又软又香
用料:面粉500克;水280克;酵母5克;蜂蜜水半碗;花椒粉;盐;香油;白芝麻。500g面粉、280g水、5g酵母和成面团,发酵两小时左右,拿出面团,揉一揉,分成10个小面团待用。将一个面团揪下1/6...
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玉米榛还可以怎么吃
小时候,妈妈每天早上都给我们熬玉米榛子,再配上一些凉拌菜,简单美味,又营养。而现在随着生活节奏加快,我们却很少吃到它了,成了稀罕物。妈妈会在玉米榛子里煮上切成小块的红薯,加入一点点碱面,这样熬出的玉米...
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烫面饼怎么做又软又香窍门
烫面饼要做的又软又香,在和面、揉面、发酵、烙饼时都需要注意,首先和面要用温水,再加入牛奶和酵母,面饼会更软。其次是揉面,揉面时要注意揉面的力度要适中,揉到表皮光滑就可以了,放置发酵时要发酵充分。烙饼的...
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花生怎么做又香又脆
选择大小均匀的花生米炸,否则大小不一,炸的时候就会生熟不均。 将选好的生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为花生遇高温后容易炭化,让表面沾点水就不容易炸糊了,但之后一定要控干,避免水太多入锅会迸...
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元宵怎么做又甜又香
主料:黑芝麻100克、白芝麻100克、黄油120克、糯米粉150克。辅料:白糖80克、清水45克、火龙果汁60克。做法:(1)首先准备各100克的黑芝麻和白芝麻炒香,打成粉备用。(2)然后锅中放入12...
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土豆怎么做又香又辣
大土豆去皮,胡萝卜去皮。 用波浪刀切成细条。 锅中倒适量油,油量和平时炒菜的量就可以,将干红辣椒入锅,小火煸炒出香味。将土豆条、胡萝卜条入锅中,小火煎炒,表面有微黄。 倒入少许家乐热炒鲜露、酱油调色,...