怎么做辣椒炒羊肉

2024-06-27 07:53:51

辣椒炒羊肉

用料：熟羊肉500克，青辣椒8个，干辣椒1小把，小葱1根，大蒜3瓣，生姜1片，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，适量，白糖少许。熟羊肉切大片青辣椒和干辣椒小切段。切点葱花、姜末、蒜碎备用。起锅烧油，...
怎么做辣椒炒羊肉

羊里脊肉150克，鸡蛋3个，辣椒片100克，胡萝卜片30克，植物油50克，葱末、姜末、蒜片各5克，精盐、味精、鸡粉各1/2小匙，牛奶100克，湿淀粉适量，香油1小匙。将羊肉去除筋膜，洗净切片，先用牛奶...
辣椒干炒羊肉的做法

羊腿肉洗净擦干水分，剔去筋膜，再切成3cm长、2cm宽、0.5cm厚的小条。干辣椒切成3cm长的小段，备用。取200ml清水倒入锅中，再放入花椒（5g），用中火煮制5分钟，晾凉待用。在羊肉条中调入花椒...
羊肉辣椒怎么做

准备好所有食材。青椒、胡萝卜洗净后切簿片。切少许葱香备用。取出羊肉片稍稍回温一会儿备用。锅热倒油，断生青椒、胡萝卜后盛起。留底油煸香葱姜后放入羊肉片。爆炒变色后烹入料酒，再放食盐炒匀。重新倒入青椒、胡...
辣椒羊肉饭如何做

大米洗净，洋葱切小丁，土豆切块，备用。热锅凉油，待油热之后，加入洋葱翻炒至熟。加入羊肉翻炒至断生，加入料酒，醋，和胡椒粉。将炒好的羊肉与土豆，大米放入锅中，加水。大米和水的比例约为1:1～1:1.2。...
杨梅炒辣椒怎么做

先把杨梅用盐水泡一下，洗干净。将辣椒、姜蒜切好备用。下油、油热后，爆一下姜蒜，然后下辣椒翻炒。辣椒5分熟的时候，把杨梅加入。杨梅炒出水后，差不多就可以了，加一些调料出锅即可，杨梅炒辣椒就做好了。...
炒辣椒怎么做好吃

主料：辣椒适量、蒜适量。辅料：生抽1匙、耗油1匙、鸡精1匙。辣椒洗好。把辣椒和蒜头拍碎。放点油爆炒辣椒1分钟，再放生抽，耗油，鸡精爆炒直到入味。切辣椒如果手发热，可用醋或热水洗手，可减轻焯热...
辣椒炒猪血怎么做好吃

原料：猪血500克，辣椒100克，干辣椒5克，葱10克，姜10克，醋5克。猪血切成片。辣椒去籽洗净切成段热锅下油，先放入干辣椒爆香。再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。再放入辣椒，葱姜，醋，...
辣椒炒藕片怎么做

食材：辣椒适量、生粉适量、生抽适量、糖适量、盐适量、油适量、莲藕、猪肉、辣椒。辣椒切粒，莲藕起皮切片，猪肉切片用生抽生粉糖拌匀。莲藕切了马上泡入清水里，以免氧化变色。热油锅放猪肉片炒到7.8成熟放入莲...
辣椒炒肉丝怎么做

材料：半肥瘦猪肉6两，木耳50克泡水，青辣椒2条，红辣椒8条，蒜头4个，茄瓜1/4个，胡萝卜半条。将所有的材料都切成丝。首先，要把猪肉逆纹切成肉丝，加入一小勺的面豉酱，生油、盐、糖，再加1勺生粉1...
豆腐炒辣椒怎么做

原料：干豆腐、青椒、香葱、大蒜、盐。先将干豆腐在水中煮2分钟，捞出过凉水。将干豆腐切块儿，青椒切块儿，香葱切碎，大蒜切碎。热油，然后将葱花放入锅中，有香味儿将干豆腐倒入锅中，放入一点水，然后将青椒放入...
辣椒炒虾仁怎么做

将虾去壳,去虾线,青红辣椒切片,姜切片备用。油锅烧热,炒香姜丝,将虾仁倒进去翻炒至微微变色。倒入青红椒一起翻炒片刻,淋入少许水,烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀。烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀。出锅前烹...
辣椒炒虾怎么做

原料：大虾半斤、青椒一个、葱姜各10克、盐4克。大虾去须洗净。青椒洗净切段。热锅下油，先放少许葱姜炝锅，再放入大虾大火爆炒。炒出虾油，再放入青椒，葱姜大火炒30秒。出锅前加少许盐调味即可。...
怎么做辣椒炒鸡爪

鸡爪10个，青椒1个，蚝油15ml，黄酒30ml，郫县豆瓣酱1汤匙，八角1个，白糖8克，老抽8ml，盐2汤匙，鸡精1汤匙鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧至微微烂烧好，沥干水分，热...
韭菜炒羊肉怎么做好吃

食材：羊肉100克、韭菜1小把、萝卜半根、盐、生抽、老抽、糖适量、干辣椒2个。羊肉切片或丝，用盐、淀粉、生抽、老抽、油抓匀盐15分钟；胡萝卜刨成丝；干辣椒剪碎；韭菜切段；把韭菜洗净沥干水分，切段，辣...
干辣椒炒猪肉怎么做

主料：猪肉300g、油适量、盐适量、青红椒几个、干辣椒几个、姜丝适量。猪肉切片，其他的食材都洗切好。油锅烧热，炒香姜丝后将肉片放进去，炒至猪肉片微微变色。下入辣椒片，大火翻炒至辣椒微微变软。加入盐。将...
辣椒炒香菇步骤

食材：香菇500g、辣椒150g、姜2片、蚝油10g、蒜2瓣、油20g、盐2g。香菇切片青椒切丝姜蒜切沫。香菇先绰一下去草酸。捞出，另外锅中油热炒姜蒜沫。加香菇，加蚝油炒香。加青椒炒熟即可加...
辣椒炒虾米做法

食材：鲜活的河下或晒干的干虾米、青辣椒、西红柿。配料：葱段、蒜泥、姜末、盐巴、味精、料酒和酱油。先用清水冲洗干虾米，如果你选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河虾的脚再清洗；把香葱洗干净后切成葱段备...
鸡蛋炒辣椒做法

准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散。锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，大火热油，鸡蛋下去先不动，稍微成形后用铲子搅动，炒至...
月饼炒辣椒做法

首先将月饼切成两半备用。把新鲜辣椒洗净，然后去掉里面的辣椒籽以及辣椒蒂，均匀的切成段，并将黑木耳洗干净，然后切成片状以备用。待一切准备就绪，就开始往锅里倒入食用油，待烧至三四成热的时候，即可将切好的辣...