虾仁藕蓉馅抄手怎么做
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虾仁藕蓉馅抄手怎么做
用料:鸡蛋1个,面粉若干,虾仁30个,莲藕小块,五香粉,姜粉,黑胡椒粉,蚝油,生抽,盐,虾仁和葱若干。 虾仁、莲藕都分别剁碎成小块。和面团,里面可以打个鸡蛋。调馅。放入五香粉、姜粉、黑胡椒粉,倒入一点...
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玉米虾仁抄手怎么做
鲜虾去壳后用牙签用虾背的第二、三节处挑出虾线。虾仁加入盐、料酒和淀粉拌均匀。加入玉米粒。加入杏鲍菇丁进去。拌均匀后这馅料就准好了。将虾仁馅料放入馄饨皮中心。将馄饨皮向上卷起。再将折叠按压紧即可。碗中加...
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鲜肉虾仁抄手怎么弄
主料肉馅750克,虾1斤,鸡蛋2个,馄饨皮1.5斤。辅料虾米,适量葱,2颗姜,10克生抽,2勺盐,10克紫菜,适量白胡椒5克。三七分的梅肉切成小块,冷冻(表面冻硬)。小的干虾放入主锅,设置3秒/速度5...
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如何做抄手馅儿
肉、鸡蛋、小葱、淀粉、盐、生抽、耗油、芝麻油备用。准备好一块前腿肉洗干净,放2片姜一起剁成肉末。肉末剁好后,放进大碗里,放入一勺生抽、一勺盐、一个鸡蛋、还有一勺淀粉和小葱搅拌均匀。然后加入小半碗水调匀...
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莲藕抄手怎么做
藕切丁,细一点,装大碗里。大概厚点的姜切丁十片。肉馅,藕丁,姜末,鸡蛋,盐2勺放一个大碗。1大勺香油。加点鸡精,1小勺子。用筷子搅拌(很累,最好戴手套用手搅拌)。准备小碗清水,抄手皮完成。锅里放清水烧...
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怎么做抄手
用料:猪肉末150克、葱花5克、蒜末3克、胡椒粉2克、鸡精2克、盐3克。猪肉切末,大蒜切末放入碗中,加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐,搅拌并腌制20分钟。抄手馅放入饺子皮中,包成抄手的形状。锅中加水煮沸,倒...
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手工做抄手方法
肉馅200g,面粉200g,水500g,生抽20g,红油10g,盐10g鸡精10g,葱花20g,香菜20g。肉馅中加入生抽。加入盐。加入鸡精。加入葱花。搅拌均匀成馅。面粉加水和成面团。擀成长条。用刀切...
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怎么做菠菜抄手
主料:猪肉、菠菜、抄手皮、鸡蛋。辅料:盐、小葱、红薯粉。将瘦肉洗净剁成酱。加入一小勺盐拌匀打一个蛋加红薯粉拌匀备用。将菠菜洗净,锅里烧一些开水将菠菜放入开水里烫一下,直到全部变色捞出。将菠菜剁碎再加入...
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萝卜抄手怎么做
萝卜洗干净擦成丝,撒一些盐腌制一下水分。 把萝卜丝的水分挤干,然后剁碎。 和猪肉馅放在一起。 放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。 买的现成的抄手皮。 肉馅放在抄手皮上。 沿对角线折成三角形,在...
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蟹肉抄手怎么做
食材:五花肉500克、母大闸蟹5只、馄饨皮适量。将五花肉洗净去皮,挆碎,加入适量的盐,糖,生粉,生抽,老抽,蚝油,麻油,姜汁水等,全加入肉碎中搅拌,要顺一个方向搅拌,搅拌均匀。放在一边备用。将买回来的...
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红油抄手的家常做法
主料:抄手皮(20张)、猪绞肉(172克)、葱花(1汤匙)腌料:盐(1/5汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)调料:辣椒油(3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油...
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红油抄手怎么做
主料:抄手皮300克、猪肉250克、小葱适量。辅料:盐适量、胡椒粉适量、白糖2克、料酒15毫升、鸡精少许、生抽适量、辣椒油适量、葱花适量、蒜末适量、香油适量。猪肉加小葱剁碎成为肉馅。肉馅中加入盐,胡椒...
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红油抄手的做法
食材:肉馅200克,抄手皮400克,鸡蛋1个,葱适量,姜适量,蒜适量,砂糖适量,盐适量,淀粉适量,胡椒粉适量,辣椒油适量,醋适量,生抽适量,芝麻油适量,藤椒油适量。葱切末。部分装入碗中备用,剩下少部分...
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抄手调料的做法和配方
做法一:碗中加蒜末,酱油,醋,熟油辣椒,花椒面,芝麻油,味精,加高汤或面汤。做法二:葱姜蒜末适量,特麻花椒油适量,辣椒油适量,酱油适量,醋适量,盐适量,味精适量。做法三:辣椒油2大匙,花生粉1/2大匙...
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抄手馅怎么做好吃
用料:肉馅、鸡蛋、生抽、料酒、香油、盐、白胡椒粉、葱姜水。先把适量的葱、姜切碎,加入25ml左右的温水搅拌均匀,静置20分钟。把鸡蛋打入肉馅里面,加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、香油和滤出的葱姜水,搅拌...
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冬蓉馅的做法步骤
冬瓜削皮去籽。刨丝。冬瓜刨丝会出一点水,连冬瓜丝再加一点点水一起放入锅中煮,约15分左右,煮至瓜丝透明即可。透明了,起锅。冷水冲洗降温,然后挤出水。挤掉多余水分的瓜丝放入炒锅中,倒入冰糖,开火翻炒。翻...
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酸辣抄手简单做法
食材:抄手适量、红油50g、香油20g、鸡精5g、花椒粉10g、芝麻15g、生抽15g、醋20g、小葱30g。小葱切成小节,蒜剁碎。锅里煮水,水开后放抄手煮熟。碗里放生抽、醋、白糖、花椒面,熟油辣椒、...
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抄手馅料的做法
将买回的瘦肉末放入一个稍大的容器中以方便搅拌,瘦肉末一般可以在卖肉市场买了后免费绞肉。将盐,鸡精,料酒,酱油,砂糖,芡粉放入容器中,加入20毫升水,碾碎芡粉,然后均匀混合。将生菜叶切成小颗粒,以吃不出...
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老麻抄手调料配方
准备老麻抄手调料:碗中加蒜末,酱油,醋,熟油辣椒,花椒面,芝麻油,味精,加高汤或面汤。材料:猪肉、姜、蒜、葱花、盐、酱油、醋、熟油辣椒、花椒面、芝麻油、味精。肉和姜蒜分别剁碎,放在一起剁细。让姜蒜的香...
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抄手皮小笼包怎么做
材料:雪花粉。 取300g雪花粉倒入盆中,再将200ml沸水徐徐倒入,并用筷子沿同一方向不停搅拌。 用手反复揉和,将面粉全部团在一起,成为一个完整的面团。 再将面团静置在盆中饧制10分钟,并用保鲜膜覆...