墨鱼粥如何做
-
墨鱼粥如何做
食材:墨鱼肉一百克,大米三百克,猪肉三十克,白胡椒粉八克,姜汁十五克,葱汁二十克,盐三克,味精少许。把新鲜的墨鱼去掉鱼骨取下鱼肉,用清水洗净,然后切成小丁的样子,再把猪肉也用清水洗好,切成肉丁备用,把...
-
墨鱼粥怎么做好吃
材料:平时在家中制作墨鱼粥时,需要准备墨鱼肉一百克,大米三百克,猪肉三十克,白胡椒粉八克,姜汁十五克,葱汁二十克,盐三克,味精少许。 把新鲜的墨鱼去掉鱼骨取下鱼肉,用清水洗净,然后切成小丁的样子,再把...
-
虾球墨鱼粥怎么做
虾球、墨鱼、基围虾、葱、姜、大米、油 盐、白胡椒粉。墨鱼切条,姜切丝,葱切末。 大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度,粥内加入少许油搅匀,加入墨鱼加入虾球加入姜丝加入葱花,搅拌匀,煮至海鲜变色,熟透...
-
墨鱼粥怎么煮好吃
制作墨鱼粥的材料:墨鱼肉一百克,大米三百克,猪肉三十克,白胡椒粉八克,姜汁十五克,葱汁二十克,盐三克,味精少许。把新鲜的墨鱼去掉鱼骨取下鱼肉,用清水洗净,然后切成小丁的样子,再把猪肉也用清水洗好,切成...
-
虾球墨鱼粥做法步骤
材料:鲜虾300克,干墨鱼1条,粳米100克,香菇50克,冬笋少许。将鲜虾去壳,去沙线,洗净,沥水。墨鱼去骨洗净,切成细丝。香菇和冬笋也分别切成细丝。在砂锅里放入清水、墨鱼、料酒,熬煮至鱼肉烂。然后加...
-
墨鱼菜干瘦肉粥的做法
食材:干墨鱼300克、猪肉20克、盐少许、葱姜适量、食用油少许。将干菜用清水浸泡一些,将干菜泡制微微发软即可。两干菜泡软之后,用清水清洗一下。将干墨鱼放入温水中浸泡,让干墨鱼浸泡发软。大米淘洗干净之后...
-
墨鱼怎么做才能很好吃
墨鱼用温水泡发后去骨洗净;老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。炖锅置火上,掺入清汤,放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒,烧开后去掉浮沫,调小火力炖至老鸡熟软离骨时,放入盐、味精起锅即成。墨鱼放一个就行...
-
墨鱼排骨火锅怎么做
食材:排骨300克,姜适量,盐1勺,半鱼干1只,料酒适量。乌贼洗净,用清水浸泡一夜至软身。排骨洗净,用水浸泡30分钟,然后放入沸水中煮沸出血的泡沫。把生姜切下来,去掉薄膜,把骨头切下来。在火锅中,将姜...
-
墨鱼汤怎么做好吃
材料:鱿鱼适量。 砂锅中倒入适量的水,放入猪肉和姜片炖煮。将山药切块、葱切段、鱿鱼切片备用。 锅开后将肉捞出,将鱿鱼翻炒后,把所有材料都放入砂锅中,注入清水,大火炖煮。 锅开后放入大枣、枸杞,再炖煮一...
-
榨菜炒墨鱼如何做
主料:榨菜一包,墨鱼适量,腌辣椒适量,青椒1个,小米椒适量,鲜酱油一勺,生姜3片,大蒜子适量。 榨菜切丝用冷水浸泡半个小时,泡掉部分盐分,然后洗净滤干水。腌辣椒,青椒,米椒,生姜,大蒜子切碎备用。墨鱼...
-
蒜蓉墨鱼酿如何做
将蒜米剥皮拍碎,葱花切粹,墨鱼仔洗净。用食用油将蒜蓉炒香,加酱油和蚝油,大火炒出香味后倒入切好的葱花,翻炒几下即可关火。开始一边烧水一边酿墨鱼仔,即将炒好的蒜用小勺装进墨鱼仔肚子,填满。水开后,上锅蒸...
-
墨鱼干怎么做零食
买回小鱼干以后放进一个容器里,倒上适量的清水浸泡一会,等小鱼干变软之后捞出来把水沥干。(如果是买的已经泡好的小鱼干,只需要用清水冲洗一下就行了。) 把锅热干,把适量的油倒进锅里烧热,把白芝麻倒进锅里炒...
-
墨鱼饼怎么做好吃
食材:墨鱼500克,面粉80克,玉米淀粉50克,鸡蛋一只,盐适量,酱油适量,香油适量,鸡粉5克。墨鱼撕掉筋膜,切小块后投入绞肉机绞成肉泥。加入鸡蛋一个,面粉80克,淀粉50克,盐,酱油,香油,鸡粉,朝...
-
如何做墨鱼
可以做爆炒墨鱼。材料:墨鱼1个、雪菜少量、青椒稍大的1个、胡萝卜半根、生姜6片、大蒜2颗、蚝油1勺、盐一点点、料酒4勺、色拉油少量、鸡精少量。先将墨鱼收拾好洗净,改十字花刀后切成块,姜切丝,蒜切碎。青...
-
墨鱼怎么好吃
酱爆小墨鱼(1)食材:鲜墨鱼仔300克、京葱,沙姜,小洋葱,青红椒粒,葱花、爆炒酱10克,鸡粉5克,蒸鱼豉油5克,胡椒粉,香油各适量。(2)做法:先将小墨鱼清洗干净,汆水上色,用七成油温拉油。起锅热油...
-
如何做干锅墨鱼仔
墨鱼仔挑出眼睛,洗净,入沸水锅内焯水,捞出沥干水分。青、红椒去蒂洗净,切滚刀块,放入干锅内;大蒜入油锅内炸一下捞出;葱切段,姜切片,干椒切段,豆瓣酱剁细。锅置旺火上,加入植物油,下姜片、干椒、豆瓣酱煸...
-
如何做墨鱼饺子馅
食材:墨鱼500g、猪肉300g、韭菜80g、面粉300g、(油、盐、姜、料酒、全蛋液)适量。墨鱼剖开,找到墨囊。挤出里面的黑色汁,加入一点盐,一点温水稀释。加入面粉揉成光滑的面团略醒发半个小时左右。...
-
干墨鱼仔怎么做好吃
原料:墨鱼干数只,乌鸡500g左右,党参30g,枸杞15g,姜、盐、味精、酱油适量。 制法:墨鱼干乌贼骨,浸泡洗净切片,党参、枸杞洗净,两味填入去毛及内脏洗净的乌鸡肚内,用线将肚皮缝好。放入砂锅,加清...
-
急冻墨鱼仔如何做
冰冻墨鱼仔解冻,撕掉外皮,去掉眼睛、牙齿洗净,切块。洋葱切圈,辣椒切块。姜蒜切粒。热锅放油,把姜蒜炒出香味。加入墨鱼仔翻炒,炒至墨鱼仔出水后加入料酒煮两分钟。加入红辣椒和青椒,并炒熟。加入醋,生抽、老...
-
墨鱼仔的做法窍门
首先准备食材:青辣椒、墨鱼、豆瓣酱、花椒粒、姜、大蒜、味级鲜、植物油、白糖、辣皮子。把墨鱼洗净撕去膜,从中间煎开,切花刀,用开水加料酒焯一下打卷即可捞起,过凉水沥干水分。姜大蒜切末,辣皮子泡泡洗净切末...