圆肉乌豆煲猪心
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圆肉乌豆煲猪心
主料:黑豆80克，猪心300克，辅料:桂圆肉20克，陈皮5克，枣100克，调料:盐3克。猪心剖开2片，切去筋膜，用水洗净，切成片状。桂圆肉，南枣及陈皮，分别用水洗净。黑豆放入锅内，不必加油，炒至豆壳裂...
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沉香煲猪心
原料：沉香2克，太子参10克，猪心1个，冬菇30克，西芹100克，绍酒10克，葱10克；姜5克，盐3克，酱油10克，素油5。克，鸡汤300毫升。 沉香研成粉末；太子参洗净；冬菇发透，洗净，一切两半；西...
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煲猪心汤的做法大全集
黑枣猪心汤。主料：猪心1个。辅料：黑枣（有核）(15克)、莲子(15克)。调料：姜(5克)、大葱(3克)、料酒(3克)、盐(2克)。做法：猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。锅内放高汤...
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猪心怎么煲汤好喝
食材：猪心1个，百合25克，小麦20克，猪瘦肉100克，食用盐1勺，生姜3片。小麦、百合洗净，稍浸泡。猪心洗净，不用切块。猪瘦肉洗净，切块。所有食材与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（约4碗...
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炖猪心汤怎么处理
龙眼肉煲猪心汤做法介绍：先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。...
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鸡腿肉乌冬汤面的做法
用料：乌冬面（冷冻）2包，日式柴鱼片2把，水960ml，鸡腿肉两个，葱4根，厨用米酒30ml，味醂45ml，酱油30ml，盐1g。 把冷冻的乌冬泡在冷水里，让它化冻。 锅里加上4杯水，大约1升，（96...
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双豆煲猪脚汤
我们将生姜洗净切片放入锅底；然后，放入洗净汆过水的猪蹄块；这时候，我们往锅中倒入20ml的料酒；接下来，放入事先浸泡过夜的黑豆和黄豆；然后，我们倒入1000ml水，没过猪蹄就好；接下来，我们打开电压力...
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圆肉功效与作用
具有一定的养心健脾、补中益气的功效。适量的吃一些圆肉不但可以改善失眠、健忘等症状，而且可以治疗眩晕和惊悸。从营养学的角度来讲，桂圆肉中含有大量的葡萄糖、维生素a、维生素b等多种营养成分，不但可以升高血...
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双豆煲猪脚汤的做法
首先，我们将准备好切块的猪脚清洗干净（一般菜市卖猪肉那会帮砍好），去掉表层脏物。头一天晚上用热水浸泡好黄豆，待黄豆发胀后即可。这样煮就会快很多，洗净捞出来备着。准备好姜块、葱花切段备用。将砂锅洗净，依...
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如何做花生眉豆煲鸡脚
花生和眉豆，陈皮先洗净，再用清水泡约一小时左右。鸡脚洗净，剪掉指甲。锅中煮开水，放入姜片和料酒，把鸡脚下锅焯一分钟左右，再用清水洗净。汤煲中注入约800ml的清水煮开，然后下姜片，陈皮，花生，眉豆以及...
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淮山圆肉炖甲鱼的做法
原料：淮山药50克，桂圆肉50克，甲鱼1只(约重800克)，料酒、精盐、葱段、姜片、鸡汤各适量。 将甲鱼宰杀，去内脏，放入热水中浸泡去皮膜、背壳后。洗净；将淮山药洗净去皮，润湿切片。 将甲鱼、山药、桂...
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圆肉党参炖猫肉怎么做
荷兰乳牛乳酪牛奶150ml、黄油40克、芝麻50g、鸡蛋60g、食盐3g、酵母(干)4g。将除黑芝麻，黄油以外的所有材料倒入盆里混合揉成面团。将50克黑芝麻放入搅拌机里打碎成黑芝麻粉。黑芝麻粉倒入揉好...
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乌豆是什么
乌豆一般指天津乌豆，是天津的一种小吃，其实就是煮五香蚕豆，也叫茴香豆。据说老天津卫“乌豆”属天穆村的最好。也有附会的传说：相传，乾隆爷沿运河微服南巡，舟至天津城北穆庄子（即今“天穆村”）泊舟登岸路过一...
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乌豆塘虱鱼
材料：鲶鱼100克，乌豆100克，核桃60克，姜5克，大葱5克，盐3克，花生油15克。取乌豆，拣净杂质，加水浸透。塘虱鱼（鲶鱼）宰杀去鳃及内脏，洗净。起油锅，将塘虱鱼稍为煎热。把乌豆、塘虱鱼、核桃肉、...
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当归乌豆老鸡汤的做法
准备用料。黑豆、母鸡、当归、枣、盐。黑豆放入锅中，不必加油，炒至裂开再用水洗净，沥干水。老母鸡刮净，去毛，去内脏，去肥膏。 当归头，红枣和生姜用水洗净，切片。红枣去核。生姜去皮，切片。锅内盛水，用猛火...
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红枣乌豆塘虱鱼汤的做法
用料：塘虱鱼500克，黑豆100克，红枣5个，生姜4片。做法：塘虱鱼刮净，切块，过油，用姜片爆香。红枣去核，黑豆洗净。全部材料放入清水煲内，猛火煮滚，改慢火煲3小时。加盐调味供用。红枣乌豆塘虱鱼汤是一...
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乌豆制作方法
乌豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出；乌豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟；将生乌豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟；熄火，待乌豆汁稍凉一些，倒入杯中；在乌豆汁中加入白糖，搅拌均匀，即可直接...
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红枣圆肉黄芪煲茶有什么用
黄芪具有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，红枣性温味甘，补中益气，养血安神，枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。桂圆具有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。 红枣圆肉黄...
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乌豆腌制制作方法
淘洗。将黑豆充分淘洗干净，版然后将黑豆倒入容器中浸泡。煮黑豆。泡过后的黑豆入锅煮，煮到黑豆完全软烂的时候即可。放料。黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉，将黑豆放到器皿中，放入两大勺辣酱和蜂蜜，蜂蜜的量根据...
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红糖黑豆姜蛋汤怎么做
主料：黑豆100克、红糖100克、姜丝，两个鸡蛋。食材都准备好，食材需要100克鸡蛋，大约就是中等大小的两个。将黑豆洗干净，用清水浸泡一个晚上，黑豆直接煮也是可以的，浸泡是为了减少黑豆炖煮的时间，也让...