青菜怎么做才好吃
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青菜怎么做才好吃
主料：青菜250克、蚝油30克。辅料：盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、水淀粉适量、精制油适量。准备蚝油，大蒜，青菜洗净，剖开，沥干。锅里放2大碗水，煮开，放些盐，油，放下青...
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虾米青菜粥怎么做好吃
准备用料。大米、水、生菜、虾皮、虾米。大米洗净，在清水中浸泡30分钟。生菜洗净切碎，虾皮放入清水中浸泡5分钟。锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。...
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干煸青菜怎么做才好吃
主料：小青菜500克、花椒10克。干辣椒10克。盐少许。将小青菜切头，冲洗干净。锅中烧油，放花椒、干辣椒煸炒出香味。放入洗干净的小青菜，快速翻炒两分钟，加盐，翻炒两下就好了。好吃的干煸青菜装盘。...
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青菜水煮牛肉丝怎么做才好吃
材料：牛肉400克，青菜300克，蒜苗50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个，食用油10克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱3小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。牛肉切条， 用少许...
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青菜馅菜包怎么做才好吃
准备材料：小白菜500g、猪肉300g、酵母2g、食盐、料酒、糖、味精、葱、调和油适量；面粉加酵母加入适量的水和成面团，放到温暖处发酵40分钟；青菜摘洗干净焯水，用刀剁成末备用，五花肉洗净切块剁成肉末...
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青菜包怎么做才香
原料：干酵母、温水、白糖、面粉、香茹、植物油、胡椒粉、蚝油、青菜、盐、葱、香油、姜。面皮的所有材料混合一起，揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。香菇洗净切薄片，再稍微剁几下，不用剁太细。葱切葱花、姜切...
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小青菜如何做的嫩
油量炒青菜的油量，稍微比平常烹饪多些，没有油份滋润的青菜，也像我们没有各种护肤品滋润的皮肤，没有水盈盈的感觉。火候炒青菜的火候，基本以旺火快炒为主，千万不要用中小火慢慢煮，记得是快炒。大火炒比较香，但...
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菜心做馅怎么做才不变黄
把控好蒸煮烙的时间。具体说如韭菜鸡蛋包饺子馅饼，其配料是鸡蛋也有炒熟的，如再加木耳粉条等也是焯水而然，虾米也可直接食用，这就说明了唯一生的是包子饺子馅饼的皮，而这个皮不管是死面还是发面都很薄，只要面皮...
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青菜怎么煮好吃
工具/材料：青菜，食用油，生抽，盐，蒜各适量。 将青菜择去根部，用清水洗净、控干。 将蒜切成蒜末，待用。 在锅中放入清水，烧开后，将青菜放入锅中，焯一分钟后，捞出。 锅中放入食用油，油热后，放入蒜末炝...
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怎么炒青菜好吃
首先把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断。热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右。加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去；看到菜里有水开始渗出，即可加盐...
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青菜怎么做好吃
青菜撕片洗净，香菇洗净切刀花，切下来的香菇碎切末。大蒜切末，葱切葱花。锅中放2匙油，加入自己喜好的香辛料，如葱姜蒜等。香辛料下锅用中小火，稍微煸一分钟，让香气溶入油中。然后转大火，立刻加入蔬菜翻炒，通...
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上海青菜怎么做好吃
准备上海青两颗、蒜米2瓣、花生油适量、盐少许、酱油适量。将上海青用手一片一片的剥开清洗干净。准备好两颗蒜米，将蒜米拍成碎备用。大火预热炒锅，往锅内加入花生油，蒜米下锅炒香，接着倒入上海青，快速翻炒。上...
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香菇青菜怎么炒好吃
香菇青菜这样炒好吃，首先准备食材：嫩绿的上海青，可以用其他的青菜，胡萝卜削皮切片，姜蒜剁成蓉。步骤：青菜洗净切厚的青菜头，这部分要炒久点，另外这部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字，这也是为了好...
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青菜怎么炒好吃
主材：青菜，配料：油，盐，鸡精，耗油，葱花，姜末，干辣椒。做法：去老叶，把青菜一个一个洗干净备用。葱花、姜末、干辣椒切圈备用。锅里放油烧热锅。放入葱花、姜末、干辣椒炒香。倒入青菜快速翻炒。放入盐，耗油...
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炒青菜好吃的技巧
炒叶子为主的青菜要多放油青菜中含有丰富的维生素等营养成分，但是里面没有油脂类成分。想要炒出来的青菜好看，油量就不能太少，否则看起来就会很老，没有水盈盈的翠绿感。做叶子为主的青菜时，很多人喜欢先将食材在...
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小青菜怎么做好吃
食材：小油菜半斤，小海米1小把，葱花少许，姜末少许，干辣椒4根，盐少许，白胡椒粉少许。 选择新鲜水灵灵的、支楞楞的小青菜，我今天做的是小油菜，先将菜择去老叶、洗净、用手掰成小块；（青菜尽量用手掰而不用...
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青菜怎么腌制好吃简单
青菜可以在晒干以后再腌制，那样青菜特别有嚼头，而且保存时间特别长。在腌制时需要准备适量的青菜和足量的食用盐，把青菜去掉枯叶和老叶以后直接放在盆中，然后加入准备好的食盐，用力来回揉搓。加盐以后的青菜在腌...
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烤青菜怎么烤好吃
将青菜串置于烧烤架上，然后用植物油将青菜串两面都刷上。用海鲜酱将青菜串两面都刷上。青菜差不多熟了之后，可以根据自己喜欢吃的口味，再将孜然或胡椒粉等洒在青菜上，也可以不放其它的配料了。小贴士：植物油一定...
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炒青菜怎么做好吃
准备材料：小青菜10棵、香菇5朵。辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。小青菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。炒锅烧热，倒入油烧热，放入小青菜，加一点...
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水煮青菜怎么做好吃
原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘。取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许...