炒油菜的做法

2024-09-28 12:38:20
  • 香菇炒油菜正宗的做法

    香菇,用盐水淀粉浸泡冲洗干净备用,之后剪去根部,挤干净水分,切成小块或者片儿。油菜洗干净之后,撕成或者切成小瓣,豆腐切成小方块。在浸泡的时间,把葱姜蒜切成末,红辣椒准备好。起锅烧水,豆腐热水烫一下捞出...

  • 炒油菜的做法

    将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。小贴士:素炒油菜...

  • 鸡蛋油菜炒馒头的做法

    主料:鸡蛋2颗。辅料:油菜2颗、馒头1个、花生油1勺。调料:盐适量。馒头切丁,油菜切碎,鸡蛋打散加盐搅拌均匀。炒锅放油烧热,放入馒头丁翻炒。馒头丁有焦黄色时放入油菜翻炒。油菜变软后把鸡蛋液淋在馒头丁上...

  • 炒油菜的家常做法

    材料:油菜(400克)、花生油、盐、鸡精。洗净油菜,如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。锅内加油烧热,油菜下锅,注意菜根部抵火旺的锅中心,旺火,慢炒至3分熟,大约需要一分钟。在菜...

  • 香菇炒油菜的家常做法

    首先准备好食材,香菇、油菜、大蒜等。把油菜掰开,用清水洗干净,然后把宽点的油菜从中间切开。把香菇去根,用清水洗净,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,在把每一个香菇从中间切开。把大蒜去皮,然后用菜刀在上面...

  • 鲜香菇炒油菜的做法

    材料:油菜250克、香菇50克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、蒜4瓣。油菜洗净,分菜叶菜梗摘开,香菇洗净切片,蒜切末。热锅凉油爆香蒜末,倒入油菜梗翻炒。倒入香菇翻炒至软烂,倒入油菜叶炒匀,加盐调味即可...

  • 油菜炒鲜蘑的做法

    主料:鲜蘑150克、油菜150克。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、姜两片切丝、蒜两瓣、胡萝卜一块、里脊肉适量、海鲜酱油适量。 准备好食材。姜切丝,肉切片,蒜切末,胡萝卜切片的一半。 锅里热水烧开把油...

  • 腊肠炒油菜的做法

    主料:油菜250克,辅料:腊肠 50克。调料:猪油(炼制)20克,大葱2克,姜2克 ,料酒6克,盐4克,味精3克,植物油30克。将葱、姜洗净切成末待用;将油菜(宜选用鲜嫩的)去根、去叶,留菜帮,洗净后...

  • 香肠炒油菜的做法

    油菜洗净切长段。香肠切片。生姜切片。烧锅下油放姜片。放油菜。放盐。放香肠。炒至入味时然后调入味精。加白糖炒匀。加入水淀粉。翻炒几下出锅即可。...

  • 油菜炒香菇的做法

    材料:油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。做法:(1)热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。(2)加入肉片、葱末,旺火翻炒。(3)...

  • 木耳炒油菜的做法

    木耳干30g,油菜300g,适量葱姜蒜,适量盐和鸡精,10g香油,20g淀粉。准备好所有食材,木耳提前泡发。油菜洗净沥水。锅中放油爆香姜碎,下入木耳炒均,加入盐和一点水烧开。加入油菜翻炒均匀,芶入水淀...

  • 怎么做蘑菇炒油菜

    青菜清水洗净,控水备用。蘑菇100g洗净挤压出水分。蘑菇切片备用。青椒、姜片切丝;小葱切断,分为葱白葱丝;蒜切碎;备用。热锅冷油,油温八成热,加入葱白、姜丝、蒜末爆香。加入切好的蘑菇片,盖上锅盖闷煮。...

  • 虾仁炒油菜的做法

    主料:鲜虾仁50克、油菜200、植物油9克、团粉5克、酱油5克、盐5克、料酒3克、葱、姜少许。做法:鲜虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。锅置火上,油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒...

  • 蘑菇炒油菜的做法

    用料:蘑菇半斤、油菜四个、姜适量、绿辣椒一个、蒜四五瓣、油适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量。所有菜洗干净控干。然后锅里倒入油,油热了倒入辣椒和姜翻炒片刻然后先倒入蘑菇。炒几分钟后然后倒入油菜...

  • 油菜炒香菇怎么做

    油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。加入肉片、葱末,旺火翻炒。肉片炒到发白,加入胡萝卜片炒软...

  • 香菇炒油菜的做法

    主料:香菇6朵、油菜400克。 辅料:蒜4瓣、盐2克、鸡精1克。 香菇6朵,提前20分钟在温水中泡发。 油菜切除部分叶子,将菜帮对半切开,洗净沥干水份。 蒜切粒,香菇挤干水份切片。 锅内热油,下大蒜、...

  • 油菜炒虾仁的做法

    原料:油菜250克,对虾肉50克,姜10克,葱20克。将虾肉洗净切成薄片,虾片用酱油、料酒、淀粉拌好;油菜梗叶分开,洗净后切成3厘米长段;锅中加入食油,烧热后先下虾片煸几下即起出,再把油锅熬热加盐,先...

  • 素炒油菜的做法

    原料:油菜300g,蒜米半个,火麻油2勺,盐1小勺,生抽1小勺,耗油1小勺。 将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。 起锅,倒油2勺火麻油。 然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。 翻炒至...

  • 蘑菇炒油菜的家常做法

    食材:油菜3棵、蘑菇5朵、葱姜蒜5克。油菜掰开洗净,蘑菇切三角块,去根,泡一会洗干净。 大火热锅,放葱姜蒜爆香。油不要多放,一点就够。 先下蘑菇,蘑菇没有油菜熟的快,先下锅还能把蘑菇里面的水分炒出来,...

  • 火腿炒油菜做法步骤

    用料:火腿50克,油菜200克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末、葱花各少许。将火腿切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。锅内入油烧热,下姜末、葱花煸炒,先放油菜...

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