炒锅炒糊了怎么办
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炒锅炒糊了怎么办
西红柿，挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。 白醋或茶叶，在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分...
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炒锅炒糊了如何办
对于烧焦了的锅，东西会糊在锅底，先对锅继续持续加热一段时间。用铲子把粘在锅底的脏东西铲除来，加热就是为了方便处理脏东西。之后再锅中加入热水。再锅中加入小苏打，小苏打含有的碳酸钙颗粒能有效去除烧焦的物质...
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小鸡炒糊了怎么办
小鸡炒糊了不建议再食用。小鸡炒糊后会产生强致癌物质苯并芘，长时间食用焦糊的肉类会导致体内细胞癌变，具有致癌的风险。除了鸡炒糊后不能食用，所有肉类焦糊后都不再适合食用。若小鸡焦糊的部位只集中在底部，可以...
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糖色炒糊了有苦味怎么办
一般来说，白糖糊了是没有补救措施的，糊了的糖水味苦稍甘，不能用来做红烧之类的菜肴；如果已经出现苦味，为避免这种苦味加重，可以加点水，在烹调的时候再加点姜片和醋有助于盖住苦味。在炒糖时，一定要记得用小火...
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红烧肉糖炒糊了怎么办
糖色炒苦后可以加水。如果糖炒得过头了,建议在糖焦化后,加入开水,混合均匀,冷却后就不会是硬糖块了,而是黏稠的糖浆状,可以蘸抹着吃。糖色炒制的好坏,关键在于火候,炒糖色的温度不宜过高,如果火温度过高,就...
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花生炒糊了能吃吗
花生炒糊了不能吃，烧焦了会有致癌物质，营养物质被破坏也比较容易上火。花生米经过火炒或油炸后，其中的维生素会被高温破坏掉，蛋白质、纤维素和花生皮也会因碳化而受到破坏，会大大降低营养和保健价值，还无法破坏...
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花生炒糊了还能吃吗
花生炒糊了不能吃，烧焦了会有致癌物质，营养物质被破坏也比较容易上火。花生米经过火炒或油炸后，其中的维生素会被高温破坏掉，蛋白质、纤维素和花生皮也会因碳化而受到破坏，会大大降低营养和保健价值，还无法破坏...
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芝麻炒糊了苦味能吃吗
芝麻炒糊了，如果苦味不是很重，就可以继续食用；如果苦味太重了，说明芝麻糊的比较厉害，其中的营养成分已经遭到了破坏，容易导致油脂的氧化，氧化产物对身体有一定的危害，而且一般糊的东西里都含有致癌物质，所以...
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菜炒糊了为什么会黑
因为蔬菜本身还有较高的铁元素，而铁在加热得时候就会变黑，所以蔬菜就自然变黑了。在用铁锅炒青菜时，要大火快炒。不管是焯水，还是烹炒，都要用旺火。一方面可以降低营养素的氧化损失，另一方面有助杀灭能破坏叶绿...
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炒菜炒糊了锅怎么办
首先，先别着急往锅里加水，可以先在锅里撒上一层面粉，因为面粉有很强的吸附性，接着我们再往锅里倒入适量的食用面碱，面碱是碱性的，去污能力比较强，能够很快的去除锅里的污垢。往锅里倒入适量的可乐，（可乐只需...
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炒糊的花生米能吃吗
推荐不要服用，毕竟是糊状的东西，营养成分被破坏了，也比较容易上火，而且还会存留有害物质。易腐烂的食物和烤串中含有大量的致癌物，对身体和心理都有危害。所以，花生米炒花生米仁中应该含有一些致癌物，为了身心...
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偶尔吃了炒糊的鸡蛋会怎样
不会怎样。偶尔吃一点炒糊的鸡蛋是不会致癌的，因为达到致癌的一个剂量需要吃非常多的焦鸡蛋，再加上人体自身有一定的免疫抵抗能力，对少量的致癌物能杀灭，但并不意味着就可以放心吃煎焦了的鸡蛋，毕竟这样的做法对...
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把大枣炒糊泡水的害处
炒枣泡水喝对人类身体没有明显的坏处存在，只是平时饮用时要注意坚持，如果只是短时间用炒枣泡水喝，根本看不到明显的保健功效。另外用炒枣泡水喝时尽时不要空腹饮用，不然它会加重脾胃负担，不利于人体对炒枣营养成...
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炒锅怎么开锅
准备好一块生肥猪肉。将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在...
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怎么做炒锅面条
面条煮熟后过凉水，沥干，加少许植物油拌匀。平底锅烧热多加油，用筷子拌炒，（边炒边拨散，），加酱油、胡椒粉、鸡精。面条比较干的时候，加入小青菜和炒过的肉丝，继续拌炒；青菜炒熟后撒上葱花，即可。...
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炒锅如何清洗
将炒锅倒扣，在锅底均匀的倒上面粉或淀粉，有很好的吸附性，可以更好的帮我们把黑色油污去除。 然后再均匀的倒上一些食盐，清洗的时候可以增加摩擦力，更好的去除油污。 再浇一些白醋，白醋中的醋酸可以软化一些顽...
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家用炒锅清洗技巧
配比醋水烧热浸泡，把醋和水以1:2的比例放进锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开火煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时，只需轻轻一刮焦黑就全下来了。 配比白酒啤酒清水烧热浸泡，可倒入少许白酒...
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煮粥糊了怎么办
茶叶去糊味：将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用，而且粥中还会留下些许茶香味。 插葱去糊味：粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞，然后将长短适...
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不锈炒锅开锅方法
准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种，经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上，添加八分满的清水，然后把白醋倒进去，一袋即可。然后开火，大火烧开。锅中的白醋水煮开之后，就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以...
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新炒锅开锅方法
首先将新买来的锅放到灶上，添加八分满的清水进行加热，然后把一袋白醋倒进去，等到白醋水煮开后关火。白醋具有杀菌、除臭的效果。 再用筷子夹着软布把锅内表面整个刷洗两遍，把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里外...