香椿如何做

2024-06-21 02:23:35

香椿如何做

香椿炒蛋（1）用料：香椿1把、鸡蛋3个、植物油适量、食盐1小勺、生粉1小勺（2）鸡蛋充分打散后备用;香椿冲洗干净后放入开水里，一分钟后拿出用水冲凉。（3）挤干香椿水分切成细末，在香椿末里放1小勺生...
香椿咸菜怎么做好吃

用料：香椿100克、胡萝卜1根、盐适量、五香粉适量、醋适量、椒盐适量、味达美适量、芝麻香油适量、味精适量。冷冻保鲜的香椿芽拿出来。胡萝卜一根刮皮洗干净。香椿芽用开水烫一下回归碧绿颜色。根部切掉，其他部...
香椿拌鸡丝怎么做

主料：鸡胸脯肉250克。辅料：香椿25克、鸡蛋清30克。调料：花生油30克、香油5克、盐2克、味精1克、白砂糖1克、料酒5克、淀粉(玉米)5克。将鸡脯肉切成片，再顶刀切成6厘米长的粗丝，放入碗内；加入...
如何做油炸香椿芽香椿鱼

食材：鲜香椿150g、鸡蛋2个、面粉80g、油适量、盐适量。香椿洗净煮锅内加水烧开，把洗好的新鲜嫩芽香椿放入锅焯一下，去除大部分的亚硝酸盐。焯好后，用冷水激一下防止香椿热水焯后过软。用两个鸡蛋，...
揉咸香椿

主料：香椿500克。辅料：盐30克。香椿选择嫩一些的，摘去老叶洗净；将洗干净的香椿放在晾衣架上晾晒一晚上。将晒到半干的香椿取下来放入盆中；加入盐。用手慢慢的揉搓直到香椿变软；揉制好的香椿就可以放到密封...
香椿炒鸡蛋怎么做?

香椿洗净切成小碎，鸡蛋打入碗中。鸡蛋内加入盐，充分搅打均匀。将香椿碎加入蛋液内搅匀。锅内入植物油烧至7分热，将香椿蛋液倒入锅中。稍稍凝固，用锅铲划散。翻炒数下，关火即可。...
香椿豆腐的家常做法

主料：香椿200克、豆腐200克、鲜猪肉30克、葱10克、姜5克。辅料：盐1匙、味精0.2匙、油0.5勺。新鲜的香椿摘除杂质洗净沥干水分备用。锅中烧开水将香椿焯一下。焯好水的香椿立即放入冷水中...
香椿三鲜面的家常做法

炸几棵香椿：香椿洗净后，沥干水份，油温烧至六成热（用筷子试一下周边泛花），将香椿下油锅炸至酥脆。只需要几秒钟。切成小段，用来做脆哨子。腌香椿：择出香椿的细芽，洗净沥尽水份，用适量盐腌渍入味，用来做面码...
香椿炒鸡蛋如何做

准备香椿150g、鸡蛋5个、盐少许、料酒少许、食用油适量。把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。然后把香椿焯水，焯烫香椿的时候，加几滴食用油，这样操作可以使香椿的颜色更加碧绿。捞出焯烫好的香椿...
香椿摊鸡蛋的做法

食材：香椿一小把、鸡蛋3个。佐料：盐、鸡精少许、料酒少许。香椿洗净后切成小段。鸡蛋在一个大碗中打散。加少许盐和鸡精、一勺料酒，加入香椿搅拌均匀。取平底锅，锅热后加少许油，在锅底晃匀。转中小...
香椿用开水烫怎么做

香椿用开水烫怎么做：香椿用开水烫的最主要的目的是去除一些对人体有害的成分，经过开水烫之后，可以使香椿中含有的草酸、鞣酸、硝酸盐、亚硝酸盐等含量大大降低。香椿中含有大量的维生素C，在储藏和烹饪过程中都会...
盐腌香椿的正确方法

原料：新鲜香椿芽，精盐。选新采摘的新鲜香椿芽，去掉最外层的孢片和基部的木质等杂质，洗净并充分晾干，注意一定要干透以防有水引起腐烂。将洗净晾干的香椿芽一叶一叶劈下（羽状小叶保留在叶柄上），放入瓷盆或...
香椿头炒鸡蛋怎么做

食材：香椿芽，鸡蛋，盐。香椿芽适量洗净，锅中入清水烧开，加少许盐融化后将香椿芽入锅中焯烫一分钟左右，捞出过凉，挤干水分，切成碎沫，加适量盐拌匀腌制10分钟左右。腌好的香椿芽打入鸡蛋，搅散，锅坐火上烧热...
香椿芽拌豆腐的做法

主料：香椿芽50克、豆腐400克、盐1茶匙、味精1/4茶匙、油泼辣椒1汤匙、熟黑芝麻1茶匙。准备好新鲜的豆腐一块。香椿芽洗净。豆腐切成小丁。把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。再把香椿芽放入锅...
开胃酱如何做

香椿切去老根，用清水洗干净。锅中加入冷水，水开后，放入香椿焯水，把香椿多煮一会儿。把香椿从锅里捞出来，用冷水冲凉，挤干水分。把香椿切碎。把香椿放到蒜臼里捣碎或放破壁机打碎，然后加入食盐，与香椿充分拌匀...
香椿怎么做好吃?

食材：香椿150克、鸡蛋1个、玉米淀粉1大勺、中筋面粉1大勺、水适量、精盐1克、植物油适量。香椿头，选最嫩的部分，洗净。水烧开焯烫30秒到1分钟，捞出过凉。控一下水份，放入少许盐抓一下腌一会儿。容器内...
香椿如何保存

将新采摘的香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天，沥干水分放置在保鲜盒中，保鲜盒放在阴凉通风处，可以保存一周左右。此外，还可以将新采摘的香椿芽放置在干净的保鲜袋中，放置在冰箱冷藏室，温度控制在0~1℃，这种方...
香椿豆腐

原料：豆腐2块，香椿150克。调料：香油，精盐，味精，花椒粒少许。烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会。将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末。香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋（不喜欢...
凉拌香椿

将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中，加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀，滗去水。取碗1只，放入黄醋1克、精盐0.7克、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成。香椿...
香椿怎么做好吃

准备好原材料；香椿洗净，枸杞用温水泡开。烧锅开水，加入点盐和油，将香椿放入里面焯水；香椿变色后捞出切成小粒备用；鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和1勺料酒，将香椿末放入鸡蛋内一起打散；热锅凉油，倒入香...