得莫利炖鱼
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得莫利炖鱼
五花肉150克、豆腐100克、鲤鱼1条、粉条50克、葱花5克、香菜1根、食用油10毫升、干辣椒10克、花椒1克、八角1个、酱油7克、香其酱20克。做法：香菜切段，豆腐切片，五花肉切片，鲤鱼打斜刀。碗中...
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得莫利炖鱼家常做法
鲤鱼1条，大豆腐100g，宽粉适量，香菜适量，干辣椒适量，花椒适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，白菜20g。新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒。将鱼收拾干净，鱼身上划刀，...
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得莫利炖鱼的做法
原料：草鱼、青鱼或鲤鱼一条，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，榛蘑或香菇若干，土豆一到两个；配料：青辣椒两个，小干红辣椒（一定要有，怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头；调料：盐，料酒，糖，...
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得莫利炖鱼的家常做法
材料：鲤鱼1条、白菜50克、河粉50克、豆腐1块、食盐4克、酱油5毫升、葱5克、姜5克、花椒5粒、干辣椒4个、料酒5毫升、香菜15克、植物油适量。将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味用热油...
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正宗德莫利的做法
把鱼洗净,改刀,水控净,锅置灶上,将植物油烧热。放入鱼,旺火煎三四分钟。然后将醋烹在鱼身上,加料酒、葱、姜、蒜、酱油,再加五花肉。然后添汤,汤要淹没过鱼身。注意:水量不要太少,一是炖的时间长,二是后面...
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莫利亚山洞怎么走出去
通过山洞山洞山洞4就可以过了。山洞2是条死路，不要走，从山洞1走，山洞3在山洞1的左下角。进入山洞3一直往左走，在左上角有个入口，进入后还是山洞3(进入后就可以看到上面另一个出口，进入后是山洞4)。进...
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醋炖鱼正确方法
主要食材：新鲜活鱼1尾、葱、姜、白酒、老抽、料酒、油、盐、干辣椒、白糖、老陈醋。 选用新鲜活鱼（桂鱼、鲈鱼均可），加工清洗干净后。 用6成热油炸后备用，锅内放入底油，再放干辣椒、葱、姜煸炒出味后放入老...
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炖鱼的常见做法如何做好炖鱼
将鱼切薄片放入器皿中，将料酒、食盐、淀粉、胡椒粉放入鱼肉均匀拌好，腌制十分钟。 青花椒适量，干辣椒切段。 大葱切段，大蒜切片，老姜切末，酸菜切成段。 锅里入油，烧热，下入青花椒，大葱爆香。 加入酸菜翻...
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炖鱼方法
首先要处理干净鱼，注意去掉鱼的黑膜，以免炖的时候口感不好、很腥，还要将血水洗净。炖之前可以先把鱼在锅里煎一下，前提水分一定要晾干，以免溅油，这样不仅可以让鱼肉更完整，还可以保留它的营养价值，在炖的时候...
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炖鱼做法
配料：明太鱼50克、白糖10克、鲜鱼200克、尖椒50克、葱丝10克、蒜末5克、姜末1克、芝麻1克、白菜叶30克、酱油30克、植物油10克、胡椒面儿0.3克、白糖5克；把鲜鱼切成3厘米的段条，把尖椒洗...
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怎么炖鱼
海黄鱼600克，植物油5克，花椒油5克，料酒6克，生抽5克，盐2克，姜葱蒜5克。准备好炖鱼的食材。葱，蒜需要切好,胡萝卜刮皮，切片备用。热锅热油煎鱼热锅热油煎鱼。鱼一边煎好，翻个面，加点花椒油，料酒和...
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花椒炖鱼
食材：鲤鱼，猪肥肉辅料蒜片，姜片，葱段，干辣椒段调料酱油，醋，料酒，白糖，盐。 坐锅点火，肥肉下锅煸出油来。 鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可。 倒入少量的料酒（此时...
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炖鱼怎么做
首先，将处理好的鱼洗净。在鱼身分别划两刀。加入几片姜片，一勺料酒，适量盐和少许胡椒粉腌制20分钟。起锅烧油，油热后，放入腌制好的鱼，煎至鱼身两面金黄。在锅中倒入适量清水，大火煮开。准备一个空碗，倒入一...
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炖鱼简单方法
材料： 鲤鱼一条，糯米100克。调料： 姜两片，绍酒、色拉油各半汤匙，滚开水四杯，精盐少许。将鲤鱼剖后洗净抹干水。将糯米洗净滴干水，加色拉油半汤匙捞匀，放入鲤鱼肚内，用针线缝密，以免糯米流出。将鲤鱼放...
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农家炖鱼
农家炖鱼是一道以鲤鱼、花生等作为主要食材，以绍酒、生抽，胡椒粉、精盐、白酒、姜、葱、蒜、香菜、大料等作为辅料制成的美食。做法如下：花生用清水浸40分钟；鲤鱼洗净抹干水，加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分...
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炖鱼块
食材：鱼1000g、小米辣适量、啤酒适量、洋葱适量、奥尔良腌料适量、盐适量、葱适量、老抽适量。准备食材。鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时。锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味。铺...
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东北炖鱼
东北铁锅炖鱼，有点“柴火鱼”的感觉，用的是一口大铁锅，烧的是柴火。炖鱼里还加进了烙饼，是特有东北农家味的。东北铁锅炖鱼是东北菜系中很有特色的菜式之一，做法非常简单，以鱼为主要材料，烹饪以清炖为主，口味...
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铁锅炖鱼
铁锅炖鱼主要食材有鲤鱼（草鱼、武昌鱼均可）、豆腐等，辅料有葱、姜、辣椒、花椒等。铁锅炖鱼属于川菜系，味道清香可口，营养价值丰富。主料：鲤鱼（草鱼、武昌鱼也可以）、豆腐。配料：葱、姜、辣椒、花椒。调料：...
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炖鱼怎么炖好吃
准备食材：乌江鱼1条、大葱4小段、姜6片、蒜2头、冰糖10克、八角2个、生抽50毫升、老抽50毫升、蚝油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、盐1勺、香菜2棵、金龙鱼橄榄调和油20克。鱼切成两半，在表...
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怎样炖鱼好吃
先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再...