在电饭锅里怎么做蛋糕
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在电饭锅里怎么做蛋糕
用料:鸡蛋,玉米油,面粉。准备好所需食材,并称量好重量;分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁;将牛奶和玉米油混合。过筛筛入低筋面粉;将油、牛奶、低粉混合均匀;最后...
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怎样制作蛋糕在电饭锅里
准备一个无油无水的盘子,往里面打6个鸡蛋;取出鸡蛋黄,装到一个大点的碗里。鸡蛋黄里面加入30克白糖,40克的玉米油,搅拌。然后加入70毫升牛奶,筛入120克低筋面粉,15克的玉米淀粉,过筛下,搅拌成糊...
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在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法
鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以),分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠...
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如何用电饭煲制作蛋糕
鸡蛋4只,低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克, 白醋少许,香草糖和柠檬油适量。将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖...
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在微波炉里怎么做蛋糕
食材;蛋白3只、蛋黄3只、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。蛋黄蛋白分离,蛋白打至粗泡,加入20克白糖。继续打至发泡,拉起来有弯钩,硬性发泡是关键,拉起不倒表面发泡到位。油、水、蛋黄...
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在电饭锅里怎么做排骨好吃又简单
准备材料:排骨500克,盐,酱油,油,蒜头,鸡精,糖,生粉各适量。将排骨切小块,用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉腌制10分钟调好味。入蒸笼置于电饭锅上,与饭一起做,饭熟排骨即可。排骨的选料上,要选...
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电饭煲蛋糕材料里不放油可以吗
可以,但是一般建议放油。 做电饭煲蛋糕时,不放油也是可以的,并不会有很大影响,而放油主要是为了让蛋糕在模具中不沾染,保持蛋糕的完整度,还有一方面是为了预防蛋糕底部出现糊底的情况,所以一般建议电饭煲蛋糕...
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蛋糕电饭锅版怎么做
准备食材:鸡蛋4个,白糖80克,食用油50克,牛奶50克,低粉90克。 蛋黄,蛋清分离,蛋黄里加入白糖20克,加入牛奶,加入实用油,用手动打蛋器搅拌至糖融化。 低粉过筛后加入,刮刀用切拌手法拌均,电饭...
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自己做蛋糕怎么做
准备材料,鸡蛋3个,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克)。首先将蛋清,蛋黄分开,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,加牛奶和色拉油调匀,加面粉和泡打粉调成均...
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电饭锅怎么做蛋糕
准备食材:鸡蛋4个;面粉;牛奶2袋;糖;葡萄干;蜜豆;奶酪(没有可以不加)。先将鸡蛋蛋黄和蛋清分离。4个蛋黄,2包牛奶,3勺面粉,3勺糖混合搅拌。将蛋清用手动打蛋器打发,打到蛋清不下滴为止,边打边加糖...
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做蛋糕简单的蛋糕怎么做
先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)将电饭锅里用刷...
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电饭锅蛋糕怎么做
蛋清和蛋黄分开,打蛋清,大概15分钟后变成奶油。蛋黄放入两勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,搅拌均匀。倒入奶油状蛋清,搅拌均匀,电饭煲按下煮饭键,预热一分钟拿出。倒入少许油均匀涂抹在锅内,以防粘锅,倒入搅拌好...
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米饭键怎么做蛋糕
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油 ,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离,用打蛋器打蛋清,没有打蛋器的可以用三根筷子代替。蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜...
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电饭锅怎么做芝士蛋糕窍门
高筋面粉里放入细砂糖、泡打粉、盐、小苏打、制成松饼粉备用。打鸡蛋,分离蛋黄和蛋清。家里有专门的分离器就用专门的,没有的话一个干净的塑料瓶就可以。把奶油奶酪隔温水搅拌融化。加入蛋黄。继续搅拌均匀。把搅拌...
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电饭锅煲做蛋糕怎么做
主料:鸡蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、面粉40克、牛奶40克。准备好所需食材,并称量好重量。分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁。将牛奶和玉米油混合。过...
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电饭锅蒸蛋糕
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内,最好使用不锈钢盆。蛋黄内加5勺白砂糖。把糖搅拌均匀。蛋黄内再加入半盒纯牛奶。把牛奶搅拌均匀。100克面粉过筛后加入到蛋黄内。搅拌均匀成没有颗粒的面...
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电饭锅蛋糕怎么做的
准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,加入150g白砂糖。打蛋器开高速,打发鸡蛋,一般开高速打发4分钟即可。这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变为偏...
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电饭锅做蛋糕怎么才能蓬松啊
主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺面粉,6勺牛奶。调料:盐适量,油适量。辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子。用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫,放一勺糖,一直打到有一点稠时再放一勺...
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电饭锅红糖蛋糕怎么做
鸡蛋5个,红糖100g,面粉150g。盆内打入全蛋,放入糖和蜂蜜,用打蛋器打。打发至提起打蛋器,面糊顺滑滴落且痕迹不马上消失。加入色拉油,搅打均匀。加入酒搅打均匀。分次加入已过筛的高粉,翻拌均匀。这里...
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电饭锅蛋糕怎么做新手窍门
低筋面粉120克,鸡蛋4个,细砂糖50克,植物油40克,牛奶40克,黄油5克。蛋白与蛋黄分离,将蛋白打发至粗泡,加入细砂糖。将蛋白打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。加入鸡蛋黄。继续打发...