雪耳炒双椒如何做

2024-09-06 18:10:25

雪耳炒双椒如何做

雪耳提前泡发，去蒂，洗净，撕成小朵，沥干水分备用；青椒去蒂洗净，切丝；小米辣洗净切斜段；热锅倒油烧热，爆香姜蒜末；放入雪耳下锅翻炒；雪耳翻炒3分钟后，调入蒸鱼豉油翻炒均匀；放入青椒丝、小米辣段翻炒；青...
鲜鱿炒双椒如何做

主料：鱿鱼350克、红椒1个、青椒1个。辅料：葱姜蒜适量、小米辣1根、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、白糖半大勺、食盐2克。准备好所需要的食材并清洗干净，青红椒切小块备用。鱿鱼去除内脏，剪去...
鸡蛋炒双椒做法窍门

主料：鸡蛋2个、红椒1/青椒2个。辅料：食用油1勺、盐1/2。红椒、青椒洗净切丝。鸡蛋打入碗里、加一点盐拌匀。锅内倒油烧热，放入鸡蛋液翻炒熟。盛入碗里备用。续锅倒油，放入双椒加盐翻炒断生。...
五香肉炒双椒怎么做

柿子椒60g、黑木耳10g、食盐适量、生抽适量、调和油适量。做法：木耳提前泡发洗净，辣椒切丝，蒜去皮剁成蒜末，五香肉切片备用；置锅于火上，烧热油后倒入五香肉煎至两面金黄，装盘备用。蒜末爆香后，倒入辣椒...
如何做炒双脆

食材：莲藕、猪耳朵、葱。莲藕去皮切薄片，用清水浸泡片刻，防止变黑。葱洗净切段，热锅，倒适量油，下藕片爆炒片刻。加入猪耳朵，倒适量清水防止粘锅，继续翻炒。炒至水分挥发，调入盐、鸡粉，撒些葱段，翻炒均匀，...
素炒双菇如何做

材料：美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黄甜椒80公克、辣椒片15公克、姜片15公克。调味料：素沙茶酱2大匙、素蚝油1小匙、香菇粉少许、盐1/4小匙、香油1小匙。美白菇、柳菘菇去蒂头...
怎么做雪耳羹

主料：银耳。银耳撕成小朵，越小越好。拿一个保温瓶或保温杯。把银耳放入保温杯，倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时。这样泡好的银耳加适量的水，在熬十几分钟就能熬出粘稠状。可以晚上睡前泡，，早上熬煮，营养又快...
葱烧银耳耳炒肉怎么做

原料：猪肉、银耳、木耳，以大葱、姜。辅料：里脊肉、酱油、盐。抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发。泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。清洗干净，掰成小朵。大葱斜着切段，...
雪耳莲子糖水如何做

提前将雪耳用清水清洗干净，并浸泡10到30分钟。将泡发后的雪耳切除蒂头，撕成小块。用清水清洗干净莲子放入养生煲中，可加入热水加速煮糖水过程。养生煲中再加入雪耳和红枣，放入冰糖或者白砂糖一起煲。养生煲选...
双椒蛏子如何做

蛏子800克，剁椒7克，泡椒3个，小葱适量，料酒适量，生抽8克。蛏子泡水中五小时以上，让它尽量把沙吐干净。小葱切葱花、小米泡椒切碎备用。泡软的粉丝铺在盘底。蛏子剥掉半面壳（全剥也行），铺于粉丝上面，表...
双椒皮蛋的做法

食材：松花蛋3个，尖椒1个，红尖椒1个，姜适量，蒜适量，葱适量，生抽适量，香油少许，辣椒油少许。皮蛋去壳后切成月牙瓣，将切好的皮蛋摆入盘中待用。青红辣椒洗净晾干，用刀拍扁,剜去辣椒籽。锅内放少许油，将...
双椒虾仁如何做

食材：虾仁200克、青杭椒10克、小红椒10克、生抽15克、淀粉30克、料酒10克、生姜、蒜10克、糖5克。先把虾仁洗净，里面加点盐，生抽，淀粉，料酒腌制一下。再把生姜，蒜，辣椒切丁备用。起锅，锅里放...
双椒猪肝如何做

先将青椒切成小段，红椒切成菱形。将芹菜切成菱形，蒜切成片状，姜和葱切成小段。将猪肝切成片状，放入清水中洗净。加入料酒、盐、味精、生抽和生粉抓匀。起锅烧油，放入葱姜蒜爆香。放入剁椒翻炒，放入猪...
双椒肉酱面如何做

将郫县豆瓣20克剁到最细。五花肉粒里放一点剁好的豆瓣酱及料酒腌制。青红椒洋葱切粒备用。锅里油烧热后，把花青椒放进去炸，炸出花椒香。去掉花椒，只留油待用。另起一锅，水烧开后下面条煮两分钟。捞...
双椒虾如何做

主要制作材料有主料：虾350g 红椒10g 绿椒10g。把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒...
双椒腊肉如何做

材料：青椒4根、小米椒4根、剁椒1/2汤匙、香芹1把、蚝油1/2汤匙。腊肉洗净后放入蒸锅内蒸25分钟，取出后切薄片。芹菜摘掉叶子后洗净切成寸长的段，青椒和小米椒去蒂后斜切成片。炒锅内倒入适量油烧...
双椒炒鸭蛋如何做

食材明细：鸭蛋2个，青椒60克，红椒75克，料酒适量，盐适量。将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块，待用。将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒，打成蛋液。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。接着，利...
双椒鸡蛋炒饭如何做

主料：米饭150g、杭椒30g、鸡蛋1个。调料：食盐适量、调和油适量。做法：准备好杭椒、鸡蛋、米饭。鸡蛋打成蛋液，杭椒切小块锅中放入油。油热后，放入杭椒翻炒。加入米饭翻炒均匀。淋上蛋液加盐调味，出锅。...
双椒炒香干如何做

主要食材：豆干300g，红椒2个，调料：生抽、盐、味精、调和油各适量。豆干洗净，切成片，蒜切片待用；锅中加入适量油，放入花椒爆香，捞出花椒籽做成花椒油；放入蒜和红辣椒爆香，放入豆干和野山椒翻炒；加入生...
双椒鱼豆腐的家常做法

食材：鱼豆腐300克、青红椒各半个、蒜姜末、料酒、盐、辣椒酱、油、鸡精。所有食材洗净，青红椒和鱼豆腐均切片，沸水中倒几滴食用油和一勺盐，青红椒用沸水焯一下，捞出沥干待用。鱼豆腐也用沸水焯一下，捞出...