红糖发糕为什么做出来粘粘的

2024-06-05 23:05:22

红糖发糕为什么做出来粘粘的

红糖发糕蒸出来粘粘的，一般比较常见的情况就是糯米粉加多了，或者也有可能是蒸制过程中火力太小、水还没有开就上蒸笼的缘故。我们要将糯米粉和粘米粉的比例控制在1:2左右，并保证火候和，在水开的时候再上蒸笼。...
煮花生隔夜粘粘的

刚煮熟的花生放置一段时间后，花生壳摸起来就会有一种黏黏的感觉，这是正常的现象。花生壳中含有一种胶和不定量的多元酚类物化合物，对甲醛具有高度的反应活性，水煮过后花生壳中的胶会发生生化感应，从而使壳的表面...
海带粘粘的是怎么回事

海带粘粘的是因为海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体，所以海带才会粘粘的。海带上的粘液可以使用盐水或者咸菜的汤汁来清洗，只要将海带浸泡在这些液体中，慢慢搓洗，海带就不会...
海带粘粘的是怎么回事

海带粘粘的是因为海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体，所以海带才会粘粘的。海带上的粘液可以使用盐水或者咸菜的汤汁来清洗，只要将海带浸泡在这些液体中，慢慢搓洗，海带就不会...
车厘子外面粘粘的还能吃吗

不能吃了。车厘子外面黏黏的很可能是车厘子在受冻后保存不当，放在温度高的地方，导致温差引起果肉变质。表面的黏稠物质是车厘子滋生大量细菌吸取其养分留下的代谢物，此时的车厘子已经出现腐坏变质了，不能继续吃，...
耳机线粘粘的怎么清理

耳机线粘粘的怎么清理：香皂水:取一小块香皂,用温水融化,然后用棉布战区少量溶液擦拭耳机线,最后再用干毛巾擦干,当然,也可以放在干燥干净的大米里若干小时。注意:不要清洗接口。牙膏:挤出一点牙膏,混合少...
粘粘的桌面怎么处理

肥皂保洁法：每隔一段时间，应将木制家具清洁一次，洗时可用软柔的抹布或海棉以温淡的肥皂水进行擦洗，干透后，在用家具油蜡摸擦使光润。牛奶保洁法：用一块干净的抹布放在过期不能喝的牛奶或一般的食用牛奶里浸一下...
夏天身上粘粘的怎样可以保持清爽

温和沐浴乳夏天身上粘粘的可以用清洁能力较强的温和沐浴乳，因为身上黏黏的主要原因是油脂分泌过多，用沐浴乳清洗皮肤后，可有效抑制皮肤油脂分泌，皮肤表面的污垢和油脂也能得到清洁。爽肤水爽肤水是夏季经常使用的...
鼠标垫上面粘粘的是什么东西

鼠标垫上面之所以粘粘的，大多是因为我们平时在使用鼠标垫时留在上面的汗渍未清洗干净，日积月累的下就变成了一层黏黏的物质附在鼠标垫的布面上。先将被水打湿了的鼠标垫上用中性洗涤剂洗去上面的污渍，在此切记千万...
红糖发糕怎么做

红糖煮成红糖水待用，酵母，待红糖水凉至不烫手，倒入碗中化开酵母。准备适量的面粉、生粉、红糖和酵母粉，把面粉和生粉倒入盆中，混合均匀。把红糖用热水冲开，等红糖水变凉时，放入适量的酵母粉，搅拌均匀后倒进...
红糖发糕要怎么做

取玉米面和白面放盆里，这里加上一点白面，做出来不会太散。把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。给碗里加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是为了...
椰蓉红糖发糕怎么做

主料：低粉:150g、椰蓉:30g、红糖:20g、温水:150g、酵母:3g、植物油:15ml红糖放入温水中，搅拌至融化。低粉，椰蓉，植物油，酵母混合，倒入红糖水，拌匀。有面疙瘩也没关系，多拌几下。静...
红糖发糕如何做

材料：玉米面400克，白面100克，红糖2勺，酵母粉2克，白糖1小勺。取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面，做出来不会太散。把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。碗里加入温水，把...
如何做红糖发糕

准备红糖60克、面粉250克、鸡蛋2个、红枣20颗、酵母2克、牛奶125克。酵母、鸡蛋、面粉放盆里。天冷的地区需要把酵母放温水里先溶解，再和面粉拌一起。红糖里倒牛奶，加热后把红糖溶化，如果没有牛奶直...
红糖发糕的做法

做法：红糖溶解，放凉至温；放入酵母搅拌，红枣洗净切碎；将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团，发至两倍大。取一个小点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越莓干，将稀面团倒入涂油的模具里，表面撒些红枣粒；微波炉高火不加...
如何做纸杯红糖大枣发糕

主料：红糖70g、大枣适量、面粉250g、酵母2g、泡打粉1g。红枣洗净切碎备用。红糖加入温水化开。加面粉，泡打粉，酵母。搅拌均匀盖保鲜膜发酵制两倍大。发酵好的面糊在次搅拌排气。将面糊倒入纸杯。撒一...
皮鞋后跟贴揭掉后余胶怎么清理

可以用易挥发性油擦拭，然后再用温洗涤液去除残痕。可以用溶剂汽油润湿后再进行揉搓，然后再用10%的氨水或氨浓皂液刷洗，最后用温水漂洗干净即可。可以用软毛刷沾松节油或苯液刷洗，然后再用皂液搓洗，最后用清水...
红糖发糕做法和配方窍门

配方：中筋面粉150克、红糖40克、白糖18克、酵母粉3克、泡打粉1.5克、红枣4个、35度水120ml。将酵母粉、白糖、红糖全部放入到温水中，搅拌均匀后，放置10分钟使用。将泡打粉放入到面粉中，搅拌...
只有面粉怎么做红糖发糕

发酵粉适量，5克白糖，红糖适量，油适量，面粉适量，泡打粉适量，红枣适量。先将发酵粉和5克白糖混合，然后放入到50ml的水中，静置5分钟，是为了激活酵母的活性。白糖、红糖、凉开水进行混合，直到糖化了为止...
做红糖发糕要发酵多久

做红糖发糕要发酵1小时左右。红糖发糕属于发糕中的一种，在制作时需要发酵一段时间，因发酵之后的发糕才会更加柔软、有弹性，吃起来也比较蓬松、有嚼劲，一般而言红糖发糕只需进行发酵1小时左右的时间即可。红糖发...