冰糖小碴粥做法窍门
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冰糖小碴粥做法窍门
用料:枸杞子5克,小碴子300克,冰糖20克,水适量。把小碴子放入盆中,加水用手淘洗干净,泡3~5个小时。锅中加水,把泡好的小碴子放入,水要比大米粥水多些,煮开锅后关小火,使碴子粥表面微微冒泡,不是揭...
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熬玉米小碴粥的正确方法
食材:玉米碴子100克、碱面1克、清水1000克。先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米碴子慢...
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大碴粥煮烂小窍门
准备材料:大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、东北饭豆;用凉水将大粒玉米碴泡8小时,其他材料泡20分钟;将所有材料和锅洗干净;用温水先将大粒玉米碴煮软,然后倒入饭豆,煮15分钟后倒入小粒粘玉米碴继续熬煮;熬煮1...
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冰糖梨做法窍门
首先到市场上购买雪梨和冰糖,雪梨买大一点的,表皮不要有破损;冰糖买小块点的,易于敲碎和融化;将雪梨洗干净,在雪梨的顶部用刀切下来,不要扔掉,因为炖的时候可以作为盖盖起来,防止营养的丢失;把雪梨里面的肉...
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大碴粥的做法
首先要将苞米茬子用清水洗净,清洗时不需要像大米一样用手搓,只要把蜂蜜残枝里的浮灰漂洗出来即可以,可以多洗几次,同时将准备的红红小豆一起洗净。在熬粥之前需要将苞米茬子与豆在清水中浸泡一夜,正常可以在头天...
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粗粮大碴粥
主料:大碴子250克、饭豆50克。配料:食用碱面1克。先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面,虽然能使粥更软烂,但会破坏维生素,各有利弊,谨...
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雪梨水做法窍门
首先在电饭锅里面放上适量的水。拿出一个梨,然后洗干净,然后把皮削掉。准备几块冰糖,这样可以增加水的甜度,可以让小孩子更喜欢喝。然后把削好皮的梨削成一块块的放入过里面,然后打开开关,开始煮梨水。等到梨水...
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粘玉米碴粥怎么做
玉米碴提前泡上一天,中途可适当换水锅里放入泡好的玉米碴,加水,超过玉米碴的深度1倍到1.5倍,开大火煮开,小火煮片刻,关火,焖一会,到不再沸腾,再开火,煮到沸腾再关火焖一会,如此反复4次就煮好。...
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做糖葫芦窍门
我们需要准备的食材有,山楂,竹签,白砂糖(冰糖 ),清水,或者根据每个人喜欢的口味不一样,草莓,猕猴桃,橘子都可以加工,口味都非常好吃。将自己准备好的山楂和水果清洗干净,将上面多余的水擦干净。准备一把...
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冰糖炒糖色的做法窍门油要热吗
食材准备好:食用油、开水、冰糖。先将锅烧热,转成小火后倒入适量的冷油,快速晃动一下油锅,等四周都这样沾满油的时候放入冰糖,然后用锅铲不停地翻动冰糖,直到冰糖完全溶解之后加入适量的开水。继续用锅铲炒糖色...
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自制糖葫芦的做法窍门
山楂洗净,去掉蒂部。用竹签穿起来,家里吃用短的竹签子,这样包裹冰糖很均匀。准备150克的冰糖和同等重量的开水。小技巧:一定要开水溶解糖,开水和冰糖的比例是1:1,可以用白砂糖,但砂糖比冰糖容易熬过火,...
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碎冰糖的窍门
放入微波炉加热后冰糖轻松掰碎。其实想要把大块冰糖轻松“解体”,最简单的方法用微波炉就行,不仅方便,还节省时间。如果是鸡蛋那么大的冰糖,微波炉中高火加热10秒;比鸡蛋大些的糖块,中高火15秒。取出冰糖用...
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杨梅煮冰糖怎么煮窍门
杨梅洗干净晾干水分,直接丢入锅内加入冰糖一起熬煮。全程小火让杨梅自己熬煮出水,和冰糖融合在一起。等待杨梅水熬煮干后就可以关火,等待杨梅放凉。最后,撒上适量的白砂糖,包裹住每一颗杨梅即可。杨梅的保存方法...
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冰糖葫芦怎么做好吃
食材:白砂糖适量,新鲜山楂适量,清水适量。首先在案板上铺上一张洗干净的干抹布用手抹平。然后把清洗好的山楂用抹布擦干并串上竹签。接着锅中放入适量的清水,待水烧开导入两大勺的白砂糖,开小火搅拌三分钟。等到...
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大碴粥热量
大碴粥的热量并不高,每100克大碴粥中只含有37大卡的热量,属于低热量的食物,其中含有非常丰富的纤维素、蛋白质,摄入体内之后,可以促进肠道蠕动、改善便秘,对于高血压、高血脂有一定的调节作用,还可以促进...
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大碴粥怎么煮才能粘糊
煮大碴粥之前,要将大碴子和芸豆挑检好,然后放入水里清洗干净,经过几个小时的浸泡,这样便于煮熟。浸泡好后将粮食全部倒在电饭煲里,加入小苏打、清水,一般蒸煮2个小时,大碴粥就能煮熟,比较有粘稠感,味道十分...
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煮大碴粥放多少水
需要大约2升到3升的水. 这种中等个头的玉米碴400克,洗净; 黄豆、花生、饭豆、洗净备用; 黑豆洗净备用; 花豇豆洗净备用; 燕麦20克冼净备用; 把上速材料放在电饭锅中,加入足量的水,水高出大概十...
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玉米碴粥怎么煮好吃
准备这款粥所需要的玉米碴,玉米碴用清水浸泡半小时,淘洗干净。米碴比较硬,需要提前浸泡,加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。洗净的玉米碴放入锅中,向锅中加入清水,水量为玉米碴的3倍左右。大火煮开,转小火...
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冰糖葫芦不化糖的窍门
首先把准备好的山楂清洗干净,再把山楂串成串,给锅里放上水,把水烧开。接着再给开水里面放入黄冰糖,等黄冰糖融化至粘稠,再给锅里加入白芝麻。接着把串好的山楂串放在锅里浸一下,当看到每个地方都浸到糖水就可以...
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大碴粥几分钟能煮好
高压锅煮大渣粥比较快,一般15分钟左右就可以了,如果同普通锅需要煮半小时的时间,减肥期间可以喝大碴粥当做主食,具有增加膳食纤维摄入,促进排便,有利于帮助减肥的效果。粗粮大碴粥是一道由大碴子、饭豆为主要...