如何做出咸香美味的猪肉炖粉条
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如何做出咸香美味的猪肉炖粉条
配料:八角1颗、桂皮少许。 调料:料酒1小勺、生抽2大勺、老抽1小勺、冰糖10克。 粉条提前用温水泡软。 五花肉洗干净,切成块。 锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的五花肉,氽烫至水开,取出,沥...
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如何做出美味的猪肉丸子
【食材】猪肉、豆腐、姜、小葱。【调味料】味极鲜、食盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、生姜粉、料酒、鸡粉调味料。食材准备:去菜市场买新鲜猪肉,也可以直接在超市采购碎好的猪肉。猪肉洗净备用,生姜洗净(皮可去可不去...
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如何制作猪肉炖粉条
首先先将猪肉切块,不用切小块,块头适合入口即可。将红薯粉条浸入水中,将粉条泡一泡。锅内烧开水,将猪肉块倒入焯一下捞上来沥干水倒水,烧锅放油,倒入猪肉小火煸炒微黄盛出。将泡好的粉条捞出。另外起锅放入猪肉...
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怎么做猪肉炖粉条清汤
材料:五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条,清水。五花肉切大块。 锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,...
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如何制作猪肉白菜炖粉条
准备材料:猪五花肉400克、粉条200克、大白菜100克。调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。大白菜洗净切块。粉条提前用温水泡软。五花肉...
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白菜猪肉炖粉条怎么做好吃
主料:猪五花肉,土豆粉条,大白菜,调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒。 五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。 大白菜洗净切块。 土豆粉条提前用温水泡软。 五花肉凉水下锅,烧开,...
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如何做出美味的酸菜猪肉饺子馅儿
根据食用量准备腌制好的酸菜,先洗净沥干,放在菜板上准备。(如果喜欢酸味不要洗太多遍)先将酸菜横切成条,再竖切成末。将切好的酸菜拧成一团轻轻挤压出其水分,不要挤太多,因为酸菜馅一般比较干。然后放在一边,...
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怎么做猪肉炖粉条汤清
准备原料:五花肉、酸菜、粉条(最好是土豆粉)。配料:花椒、大料、葱、姜、盐、鸡精、高汤(最好是大骨头炖的汤) 五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用。 粉条用水泡软,酸菜切细丝。 锅里加油烧热,放入花椒...
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如何做猪肉包菜炖粉条呢
主料猪肉200克、包菜200克、粉条80克、葱姜丝10克、干辣椒适量、盐5克、十三香5克、鸡精5克、味极鲜5克、红烧酱油10克。包菜撕小块,葱姜切丝,猪肉切片。把肥肉炼出点油。放葱姜辣椒爆香。放瘦肉片...
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酸菜猪肉粉条的做法
食材用料、五花肉 500克、酸菜 400克、粉条 150克、荤油60克、姜 4片、八角2个、大葱1棵、花椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净,酸菜洗净切丝,...
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猪肉炖粉条
准备材料:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升;将粉条放入水中烧水直至变软,将白菜洗净切段,五花肉洗净切片;锅中倒...
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猪肉炖粉条怎么做
准备配料:猪肉100克、粉条200克、白菜500克、盐5克、姜片10克、葱10克、油10克、生抽10克。猪肉切片,白菜、葱切片。将粉条放入水中烧水直至变软。锅中放油、肉、葱片、姜片、生抽大火爆香。将五...
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猪肉炖粉条的家常做法
猪肉炖粉条,东北特色,就米饭绝配!By 老冯烤羊蝎子馆用料五花肉 两斤姜 适量葱 适量料酒 一勺白糖 适量盐 适量桂皮 3小块大料 6瓣白芷 1片酱油 半勺粉条 适量香菇 两个酱 1勺味精 1勺做法步...
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猪肉炖粉条的家常做法
材料:带皮五花肉400克、宽粉条200克、干辣椒、葱姜蒜、盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量。 准备工作:五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。 锅内热油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒五...
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猪肉炖粉条是哪个地方的菜
猪肉炖粉条是东北以及黑龙江等地区的菜。 食材:五花肉 500g,红薯粉条 300g,油、盐、葱、生姜、八角 适量,胡椒,粉、香菜、冰糖 适量,料酒、老抽、耗油 适量。粉条清洗干净,用温水浸泡。将五花肉...
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酸菜猪肉炖粉条的做法
主料:五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙)。调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。 五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半...
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猪肉炖粉条白菜怎么做
粉条温水泡软。葱姜改刀。白菜切小。五花肉切厚片。中小火五花肉煎至两面发黄。锅放少许底油,葱姜辣椒八角爆香。加入生抽,老抽,冰糖,加水炖煮20分钟。加入白菜调味,炖5分钟。加入泡软的粉条。再煮五六分钟,...
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猪肉白菜炖粉条的技巧
材料:五花肉适量、粉条适量、白菜适量、油适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、花椒粒适量、鸡精适量、大葱适量、盐适量。把五花肉切成长片。下开水里焯一下,去掉血沫捞起。白菜洗净切大块。葱...
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猪肉酸菜炖粉条的做法
大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝,记得要把长粉丝剪断,才不...
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猪肉白菜炖粉条的家常做法
主料:白菜400克、五花肉200克、粉条(干)150克。 辅料:植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。 猪肉洗净,切大薄片。 白菜切段...