贝壳面做法和配方

2024-07-05 11:28:37

贝壳面做法和配方

食材：面粉适量、饺子粉适量；适量面粉，边加水边搅拌，待面粉成絮状，用手揉成光滑的面团。切不可一下将水都加入，那样很容易使面团太稀。最好盖湿布或者保鲜膜醒30分钟。切条状，大小均匀，切勿过大过小，搓成细...
贝壳面的家常做法

材料：盐、生抽、花椒粉适量、葱姜蒜适量、香菜适量、意大利面适量、土豆一只、茄子1个、猪肉150克、西红柿1个。葱姜蒜，切沫。猪肉，土豆，茄子，西红柿，都切成丁。热锅加油，加葱姜蒜炒香，加猪肉翻炒，加盐...
菠菜香草贝壳面怎么做

材料：菠菜450克，笋瓜3根，大蒜4瓣，蔬菜高汤1罐（411克），利可塔奶酪225克，核桃85克，磨碎的帕尔马奶酪30克，鸡蛋1个，大贝壳面12个，奶酪60克，盐和胡椒少许，切碎的新鲜马乔兰,细香葱（...
意酱贝壳面

原料：葱头、大蒜、牛肉、奶酪、罗勒、番茄、番茄酱、盐、红葡萄酒、辣椒、胡椒粉。锅中放橄榄油烧热，放入牛肉、葱头煸炒。加入蒜粒炒香，倒入番茄、葡萄酒小火炖煮到软烂。加入番茄酱一起煮，加入奶酪、罗勒，最后...
贝壳意面的做法

主料：贝壳意面150克、意面酱1袋。辅料：油1勺、盐1小勺、洋葱半个、口蘑4个、西蓝花1朵、大蒜1颗、黑胡椒粉1小勺。准备材料：贝壳面和意面酱。准备配菜，可以根据自己的喜好自由选择。取一深锅烧水煮沸，...
安徽油面做法和配方

用料：细面条；葱一大把；油一饭碗；酱油一饭碗；糖3大匙。主要材料就是葱，葱多才香。超市买的袋包装细面更好。酱油一碗（普通酿造酱油），糖3大匙，用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗。锅加热，倒入油，开小...
戗面馒头做法和配方

食材：面粉300g、酵母2g、水240g、面粉200g、面粉40g。酵母放入温水中，静置几分钟，等酵母完全化开，将第一份面粉300g加入水中。然后用筷子搅拌均匀即可。盖上盖子或者覆盖保鲜膜，保证面团不...
小面面条的做法和配方

材料：面条200g、油菜50g、香菜10g、冬菜20g、榨菜20g，油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、姜粉适量、蒜蓉适量、花生米适量、芝麻适量、酱油适量、醋适量、葱碎适量、麻油适量、花椒粉适量。...
炸面酱料的做法和配方

配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。用一瓷...
油面馅饼的做法和配方

主料：小麦面粉150g、五花肉100g、大白菜适量。辅料：油适量、盐适量、酵母适量、葱姜蒜适量、料酒1小勺、老抽适量、生抽适量、五香粉适量、香油适量。将五花肉切碎，剁成肉馅。将大白菜剁碎备用。...
面果子的做法和配方

食材：面粉600克、鸡蛋2个、菜籽油适量、白糖60克、红糖30克、酵母4克、白糖60克把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀。加少许清水搅拌成面絮，揉成光滑面团...
老面馒头引子的做法和配方

准备好做老面引子的面粉，2汤勺就可以。然后再准备半碗水。把水慢慢一点点倒入面粉，边倒边搅拌。面粉搅拌成絮状即可。然后揉成面团，面团最好干一点。然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜，放在阴凉通风的地方。2天...
杂蔬烩贝壳面如何做

材料主料：贝壳面100g、西红柿3个、胡萝卜半根、洋葱半个、小蘑菇6个、西葫芦小半根、鸡胸肉1小块、茄子小半个、土豆半个；辅料：油适量、盐适量、青豆适量、西兰花适量烧开水，把西红柿烫一下，去掉皮；西红...
武汉面锅的做法和配方

食材：大米300克、黄豆50克、盐6克、姜10克、小葱10克、油400克。豆子和大米提前浸泡一晚上。在料理机加入浸没大米和黄豆的水，最后放入生姜打成糊状，注意千万不能太稀，稀就再加适量的米，打好的...
陕西老面馒头做法和配方

材料：中筋粉500克、老面100克、糖60克、盐2克、酵母2克、水310克、呛面用中筋粉100克。将主料全部放入厨师机桶。揉至光滑的面团，盖上发酵至两倍大。加入呛面用的100g中筋粉，厨师机重新...
软面麻花的做法和配方

食材：牛奶1杯、面粉500克、鸡蛋2个、油2大勺、蜂蜜6大勺、盐1小勺、酵母2小勺。首先将牛奶加热至手的温度，将酵母撒入拌均匀、将鸡蛋和油搅拌均匀。然后再倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀。然后把面粉，盐和蜂...
甘泉炝锅面正宗做法和配方

主料：湿面500g、辅料;肉丝50g、西红柿3个、青菜100g、料酒适量、葱适量、食盐适量、老抽适量、土豆1个、食用油适量。西红柿切成块，备用。土豆切丁肉切成丝，用料酒、食盐（少量）、老抽腌渍3分钟。...
奶油淋面蛋糕配方

主料：淡奶油250克，糖粉少许，细砂糖20克，草莓8颗。辅料：8寸蛋糕胚1个。淡奶油倒入干净的容器，倒入细砂糖低速打发。淡奶油慢慢变得浓稠，随时检查状态。打到6分发，提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即...
安徽肥肠面正宗做法和配方

材料：手擀面8两，肥肠4两，泡椒、泡姜、干辣椒、花椒、香菜、蒜苗、醋、辣椒油、盐各适量。将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎。肥肠（熟的）切块备用。油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、...
儿童油泼面做法和配方

食材：面条300克、蒜末30克、芝麻30克、辣椒面40克、葱末30克。首先准备面条，放入锅中煮熟。煮熟后捞出，放入碗中。碗中加入蒜末、香葱。接着倒入生抽、盐、鸡精。然后放上辣椒面。撒上芝麻，最后将热油...