金枪鱼的制作方法

2024-11-24 06:32:41

金枪鱼的制作方法

主料：金枪鱼罐头1盒、米饭2碗。辅料：植物油1勺、小葱2根、大蒜2粒、韩式辣椒酱1袋、生抽1勺、黑胡椒粉1匙、鸡蛋3个、海苔1/3片。做法：（1）锅中热油，放入葱蒜末煸香。（2）加入韩式辣椒酱和金枪鱼...
清蒸金枪鱼做法步骤

金枪鱼、葱、姜、红辣椒、酱油。鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。将葱，姜，辣椒...
金枪鱼的家常做法

材料：超低温金枪鱼300克、白饭、3杯、白醋1/4杯、糖1茶匙、盐、味精各少许、黄瓜、葱酌量、寿司海苔。超低温金枪鱼经解冻后，切成手指粗细长条。黄瓜也切成长条，白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精，拌匀后...
金枪鱼的炖制方法

主料：金枪鱼：2000g。辅料：盐适量、料酒适量、香菜适量、酱油适量、醋适量、红辣椒适量、油适量、大料适量、淀粉适量、糖适量。洗净的金枪鱼，切成段，沥干水备用。切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。做锅...
金枪鱼怎么保存

金枪鱼的冰鲜。这是一种常见而又简单易行的保鲜法，除了用碎冰外，一般还可在制冰时加入3～7%的NaCl，适量山梨醇和复合食品磷酸盐，将鱼洗净切成3～5cm厚的鱼片，放入塑料薄膜袋内，然后按层鱼层冰的形式...
金枪鱼如何做

可以做煎金枪鱼。食材：金枪鱼一条，芹菜丁、油橄榄丁、沙拉酱、橄榄油适量。芹菜洗净切成丁，油橄榄洗净切丁，金枪鱼洗净去内脏，切片。点火起锅，倒入少许橄榄油，油热后将鱼放入，煎至鱼熟。取出煎好的金枪鱼，把...
金枪鱼怎么处理

金枪鱼的处理方法：开始用剪刀剪鱼的腹部，取出内脏，切断鳃。鱼肚、鱼泡、鱼肝、鱼心都可以食用。把头从鱼脖子上割下来。然后沿着红线切割两个胸鳍和尾巴。同样，整条鱼也可以分成四大块。最后取出鱼骨，就可以进行...
金枪鱼番茄意粉怎么做

主要材料：水浸金枪鱼、熟透的番茄。辅料：大蒜4瓣，香叶3片，黑胡椒，盐，红酒，意大利香草，橄榄油，意大利细面。将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮3...
家里金枪鱼怎么保鲜

冰鲜法。这是一种常见而又简单易行的保鲜法，除了用碎冰外，一般还可在制冰时加入3～7%的NaCl，适量山梨醇和复合食品磷酸盐，将鱼洗净切成3～5cm厚的鱼片，放入塑料薄膜袋内，然后按层鱼层冰的形式放入塑...
如何做金枪鱼肉饼

打开金枪鱼罐头，将液体沥干。将金枪鱼放进一个大碗中，用叉子搅碎。将面包磨碎成面包屑。将芹菜和洋葱切碎。尽可能切细，可以手切也可以用食品料理机。将所有原料放入一个大碗中。在碗中放入金枪鱼、芹菜、洋葱、鸡...
腌制金枪鱼方法

首先把金枪鱼段切成适当大小。放入大碗中，倒入酱油和味淋，翻动金枪鱼片，使其充分浸泡到酱汁，放入冰箱冷藏腌制10分钟左右。取出腌好的金枪鱼片，放入盘中，撒上切碎的香葱。根据口味在金枪鱼周围放上少许芥末。...
金枪鱼价格

截止2020年1月份，金枪鱼的价格每公斤在400-1200元不等，即金枪鱼每斤价格在200-600元左右，此外，不同的捕捞期不同港口地区金枪鱼价格都有不同。金枪鱼它的养殖是比较复杂的，而且目前的人工养...
金枪鱼保存方法

目前世界上主流的金枪鱼保鲜手段，有超低温冷冻，冷海水（普通）冷冻，冰鲜，以及2006年就在被禁止但市场仍存在的一氧化碳（CO）熏制金枪鱼。金枪鱼被捕捞上船后，经过快速的宰杀、放血以及去除内脏等必要...
钓金枪鱼的绑线方法

将线穿过小孔。然后另一端往两线之间的空档出进去，多翻几次就好。先打一个结，然后将绳子穿孔，再绕线打一个结。收紧。对折后穿孔，然后打一个结，然后将钩子从对折出穿出，拉紧。绳子一头并着钩子另一头绕个大圈，...
金枪鱼意面做法窍门

食材：意大利面一人份、金枪鱼罐头（块状）1罐、番茄半个、沙拉酱一茶匙、番茄酱一茶匙、食用盐小许、番茄半个。放一些水进锅煲滚，再放两茶匙食用盐。意大利面煮十五分钟后捞出备用。打开金枪鱼罐头把油倒掉...
如何做金枪鱼头好吃不腥

洗净的金枪鱼，切成段，沥干水备用。切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。做锅，加入油。把沥干水的鱼段，两面沾满干面粉和淀粉。放入油锅中，把鱼段炸成两面金黄色盛出。装入盘中备用。做锅，把鱼段放入锅中，...
金枪鱼的功效与作用

金枪鱼属于一种海鱼，是一种营养价值极其丰富的鱼类。金枪鱼之中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素d、钙离子。适量吃一些金枪鱼可以为人体提供能量，并且可以预防骨质疏松、保证骨骼的强度。金枪鱼中的dha含量也非...
金枪鱼怎么吃

金枪鱼大都是西餐或日式料理中多见，生吃的方法是经典的。也有中餐的，但比较少。枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物。冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧，都很...
融化的金枪鱼的做法

金枪鱼块从罐头中取出放在碗里弄碎。芹菜切碎，放入金枪鱼中。加入适量黑胡椒，辣椒，以及一勺蛋黄酱，搅拌均匀。把一半马苏里拉奶酪（我用的是新鲜的马苏里拉奶酪球）撕碎拌入金枪鱼沙拉中。加入少许盐拌匀。冷冻的...
金枪鱼罐头的功效与作用

金枪鱼罐头是女性美容、减肥的健康食品金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。金枪鱼可以...