怎么做椰肉泥面包
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怎么做椰肉泥面包
面粉 150克、温水0.15升、酵母2克、食用盐7克、鸡蛋1个、椰子粉50克、糖20克、食用油80克。拿个盆子,倒0.15升温水,一定要是温水哦,比凉水热一点点的水,因为酵母温度高的话发不酵的(注:1...
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怎样做芋泥面包
A:中种面团,先进行发酵、高筋面粉130克、快发速干酵母2克、冰水70克。B:主面团、高筋面粉30克、低筋面粉40克、奶粉5克、细砂糖15克、盐3克、快发速干酵母2克、冰水(或鲜奶)40克、鸡蛋20克...
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桂花芋泥造型小面包的做法
食材:高筋面粉165克、低筋面粉40克、鸡蛋30克、细砂糖20克、盐3克、酵母2克、牛奶105克、黄油15克、芋泥180克、干桂花适量、白芝麻适量。除黄油外的所有面团材料放入厨师机搅拌至光滑的面团。加...
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香芋泥面包的做法
馅料部分:香芋70克、白糖20克、牛奶25克,面包体部分:高粉220克、白砂糖25克、黄油20克、盐2克、蛋黄一个、牛奶80克、酵母3克,油酥粒:低粉60克、黄油25克。馅料部分,芋头去皮洗净蒸熟,用...
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南瓜粉做面包的做法和配方
主料:南瓜泥150克、低筋粉300克、鸡蛋50克、牛奶35克、黄油25克。辅料:酵母3克、盐2克、蔓越莓适量、白糖20克、奶粉20克。做法:(1)南瓜去皮和籽上锅蒸熟后捣成泥,然后过滤一下(这样比较细...
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椰肉米饭怎么做
将成熟椰子1个去外皮露内壳,在上方用尖刀周围画个圆盖逐渐深入,形成起开的盖,将椰汁放入碗内。再用小勺将内椰子肉刮出少部分,绞汁放置。再将大米洗净,放入椰子壳。将椰子肉绞成汁,与原椰子汁混合约100毫升...
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椰肉怎么做好吃的最简单
准备用来料:椰子500g、鸡骨架350g、铁棍源淮山150g、红枣20g、盐适量、蜜枣2颗、姜片3片。把鸡骨架斩大块,放入开水焯去血沫。然后把焯过水的鸡骨架放入清水中,放入姜片,红枣,蜜枣。再加入切成...
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椰肉条怎么做
做香甜椰肉条所需食材:椰子2个。准备两个老椰子,先戳出一个洞,将里面的椰子水倒出来,椰子水可以直接喝掉,或者用于煲汤。轻的敲开外壳,取出整块的椰子肉。用刮刀将椰子肉上的那层皮去掉。去除干净的椰子肉,雪...
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椰肉怎么做简单又好吃
椰子鸡肉汤用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许。把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可...
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椰肉糕点怎么做
用料:蛋黄3个、植物油40克、鲜椰青肉65克、水15克、蛋白3个、白糖45克、低粉65克 蛋黄打散加入植物油打匀。不能蛋油分离。 加入水继续打均匀,加入椰肉切拌均匀。 分三次筛入低粉,拌到没粉粒。 蛋...
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椰肉怎么做好吃
食材:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐适量、姜两片。乌鸡洗干净,猪骨清洗干净切成块,将乌鸡和猪骨放在热水里面焯熟。将烧锅烧热,然后是把焯过水的乌鸡和骨头捞出来,放到里面。将椰子去皮了,然后...
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椰肉怎么做好吃甜品
椰子肉可以制作椰子糖水、椰子糕、椰子果冻等美食。椰子糖水做法:准备材料:椰子半个、白砂糖、牛奶。先将椰子用刀开一个小口,将椰子汁倒入容器中备用。再将椰子直接切成两半,用小刀将椰子肉一层层刮下来。锅中倒...
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椰肉炖牛奶做法窍门
食材:椰子3个、蛋白4个、糖35克、牛奶750克、炼奶适量。 选用椰青果肉比较嫩香一点。 用刀翘一个口,倒出里面的椰汁。 鸡蛋蛋黄与蛋白分离,只需用到蛋白。 把牛奶、细砂糖、炼奶混合加热,不必煮到沸腾...
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紫薯芋泥麻薯肉松南瓜面包的做法
食材:高筋面粉(汤种)10克、水(汤种)40克、高筋面粉250克、鸡蛋+南瓜牛奶液170g、干酵母3克、白砂糖20克、奶粉10克、盐3克、黄油20克、紫薯50克、荔浦芋头50克、牛奶30克、白砂糖10...
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白色的椰肉怎么做好吃
椰子肉切片,可薄可厚。厚点有嚼头,薄点会很脆。在炒锅里加水,把冰糖煮溶。再加切好的椰子片入锅中,和糖水一起炒,中火炒到水开始冒大泡泡,变稠。这时椰油也炒出来了,超级香。最后看到锅边有糖析出,关小火不断...
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如何做椰肉饼
玉米粉称好,放入大碗中,放入糯米粉;加入白糖,搅拌均匀;加入适量炼乳;冲入开水;拌成没有干粉状;揉成光滑的面团;取小份,摁扁;放入适量椰蓉;收口向下,稍微摁下成饼状;平底锅少许底油,煎至两面金黄成熟即...
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如何做椰肉炖鸡
材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只,盐,姜。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。鸡肉切块。水煮开后,把椰子水倒入...
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椰肉该怎么吃
椰肉八宝饭:取适量糯米洗净后浸泡一晚上。再准备些花生、红豆、枸杞和鸡肉等食材。把吸净椰汁的椰子壳砍成两半,将准备好的原材料放在其中一瓣椰子壳里(大约占椰子壳的1/3满就可以了)。往椰子壳里倒入适量清水...
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椰肉怎么吃
椰肉好吃的一般是成熟的老椰子,我们在将它的壳打开之后,可以直接用小刀刨出来吃,也可以用来蒸饭、炒菜、炖汤,吃法可以说是多种多样。椰子肉比较常见的食用方法包括椰子糕、椰子八宝饭、椰子鸡、椰香芒果冰淇淋等...
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椰肉保存方法
将椰肉切成细丝放入保鲜袋冷冻起来,这样就可以延长椰肉的保质期了。尽管椰子放在冰箱中能存放很久,但是出于各方面的考虑最好还是尽快食用完比较好。因为冰箱只是用来应急保存食物的工具,很多情况下只能保证食物不...