蒜蓉油麦菜
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蒜蓉油麦菜
主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克。油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。下油麦菜,快速翻炒几下。炒...
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蒜蓉油麦菜怎么做
主料:油麦菜300克;调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克。 油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。 将蒜剁成蒜末备用。 锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。 下油麦菜,快速翻炒...
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如何做蒜蓉油麦菜
食材:油麦菜300g,蒜瓣5瓣,食用油适量,食盐适量,花椒10颗,生抽少量。油麦菜一定要是新鲜的,有烂页的不要,油麦菜清洗干净,然后用清水浸泡半小时去除残留物,沥干后切成6-8厘米长的段备用。大蒜5瓣...
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四蒜蓉油麦菜怎么做
材料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油,没有的话可以用老抽代替大蒜切成蒜蓉,葱切葱花。油烧至8成热,下葱花和部分蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽,如果用老抽,加的量一定不能太多,翻...
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蒜蓉油麦菜怎么炒
主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。下油麦菜,快速翻炒几下。炒到...
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蒜蓉油麦菜的做法技巧
油麦菜一定要是新鲜的,有烂页的不要,油麦菜清洗干净,然后用清水浸泡半小时去除残留农药。大蒜5瓣左右,去皮后拍烂,然后剁成蒜蓉,不需要太细,中等大小的蒜蓉就行。锅内放油,烧热后加入花椒粒,烧香后将花椒粒...
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蒜蓉炒油麦菜的做法窍门
原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料:盐、味精各适量、葱、蚝油(没有的话可以用老抽代替)。蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽...
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蒜蓉炒油麦菜饭店做法
蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余...
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蒜蓉蚝油油麦菜的做法
准备材料:油麦菜200克,蚝油适量,食盐适量,生抽适量,葱、姜、蒜适量。将准备好的葱姜蒜全部切碎,放入碗中备用。起锅烧油,将葱姜蒜放入锅中炒香。然后加入一勺生抽。再加入一勺蚝油。最后加入油麦菜。翻炒均...
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油麦菜怎样做好吃
原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料: 盐、味精各适量、葱、蚝油(没有的话可以用老抽代替)。蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。然后加入些许蚝油或老...
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蒜蓉油麦菜的做法
热锅中倒入一勺菜籽油,油烧半热,倒入提前切好的蒜蓉。在蒜蓉还是嫩白的时候快速放入油麦菜杆,大火翻炒至五成熟。 菜杆五成熟的时候及时倒入菜叶,继续大火翻炒,看起来七八成熟的时候加入蚝油和生抽,同时准备出...
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蒜蓉油麦菜的家常做法
油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段;将蒜剁成蒜末备用;锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香;下油麦菜,快速翻炒几下;炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。在平时搭配荤菜的同时,最爱炒...
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油麦菜做法
食材:油麦菜半斤,大蒜3片。准备食材,将油麦菜、大蒜分别洗净切好备用。锅中倒一点油,将切好的新鲜蒜末放进去。然后把切碎的油麦菜倒入,快速翻炒,大火。加一点水,盖上锅盖焖一会儿,大火持续。大约3分钟左右...
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油麦菜热量
每100克油麦菜所含的热量大概为12大卡左右。油麦菜是优质的高营养、低热量蔬菜,富含多种维生素、抗坏血酸和叶酸,以及钙、铁、硒等微量元素,含钙比莴笋高近一倍。油麦菜适合素炒或凉拌,口感脆嫩、清香可口。...
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油麦菜怎么保存
通风处保存:洗完以后的油麦菜,如果不尽快吃完的话,要想储存下来,不变质的话,确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存,就是把洗干净的油麦菜水分沥干了,摆放到专用的蔬菜桶中,然后放在通风口,这么做...
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油麦菜怎么吃法
食材:油麦菜2棵、食用油适量、辣椒适量、蒜子适量、食用盐适量。油麦菜切掉根部,洗净切成三段。辣椒切成段,蒜切碎备用,锅里倒入油锅中爆香。将切好的油麦菜放入锅中,快速翻炒几下,加调料,煮熟盛出即可。...
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油麦菜怎么保鲜
通风处保存,洗完以后的油麦菜,如果不尽快吃完的话,要想储存下来,不变质的话,确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存,就是把洗干净的油麦菜水分沥干了,摆放到专用的蔬菜桶中,然后放在通风口,这么做...
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豆豉油麦菜
将油麦菜清洗干净备用。取适量豆豉备用。将大蒜切末备用。热锅后倒入适量油,然后倒入大蒜和豆豉,翻炒几下至闻到蒜香味。倒入油麦菜,翻炒均匀。大火翻炒至熟即可加入小半勺盐,再翻炒均匀就可以出锅装盘。香嫩的豆...
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油麦菜怎么炒
油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量。洗好的油麦菜备用。切好的葱,姜和蒜末备用。锅里放油,油热后加入葱、姜、八角。倒入老抽酱油。放入油麦菜,不要随意的翻炒,要不然油麦菜一乱卖相就...
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油麦菜怎么种
催芽,首先要将种子放在清水中浸泡一晚上,然后将种子取出,准备好一个浅的容器,在上面铺上2层湿纸巾,将种子铺在上面,用薄膜覆盖住容器后,放置在温暖的环境下催芽,等到80%的种子露白之后就可以播种了。 播...