香炒土豆块做法步骤
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香炒土豆块做法步骤
土豆1大个，盐适量，油2大勺，生抽少量，小葱少量，鸡精少量。土豆切成小块，放在盐水里煮熟。接着起油锅，将煮好的土豆块倒入锅里翻炒，加生抽炒匀。关火，加入小葱，加少量鸡精炒匀即可。...
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香炒土豆的做法
食材：猪肉350g、土豆一个、干辣椒2跟、蒜米2瓣。 把土豆和猪肉切好装盘，蒜米干辣椒放好。 锅内放入一点油，先把肥猪肉放入锅中煎黄。 待肥猪肉变得有点金黄后，加入切好的瘦肉，进行翻炒。 瘦肉差不多熟...
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香炒猪皮步骤
食材：猪皮适量，葱适量，姜适量，大蒜适量，小米椒适量，青椒适量，料酒适量，老抽适量，花椒适量，盐适量。将取出的猪皮用清水浸泡一小时。把猪皮洗干净后放进冷水锅中，放入生姜，花椒，料酒，老抽，开火煮20分...
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香炒海参做法步骤
主料：猪里脊适量、海参适量。 辅料：红萝卜适量、西兰花适量。 配料：盐适量、酱油适量、淀粉适量。 备好材料，胡萝卜、西兰花、海参已经过水捞过了；里脊肉加盐、酱油、淀粉腌制。 热油锅，下入肉片炒至七成熟...
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香炒知了猴的做法
准备用料。知了猴、油、洋葱、葱、蒜、香菜、姜、盐。知了猴加盐泡在清水中清洗，清洗干净捞出备用。锅中加入清水，倒入清洗干净的知了猴，加入料酒，开火烧水。烧水期间准备配菜，半个洋葱切成丝，葱姜蒜切沫备用。...
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香炒土豆条教程
材料：胡萝卜1段，土豆1个，孜然2克 ，生抽6克,生姜1块，蒜1瓣，大葱1段，植物油15克，食盐2克 ，豆瓣酱10克。将土豆和胡萝卜去皮洗净，切成条。放入锅中煮至八成熟。葱、姜、蒜切成末。豆瓣酱剁细。...
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炒牛蒡子的功效与作用
主料 牛蒡一根 胡萝卜半根辅料 香油30ml 老抽30ml 白糖15克 干辣椒1个 料酒15ml 醋水500ml（用来浸泡牛蒡） 1. 将牛蒡和胡萝卜分别切成丝备用，牛蒡削去皮后会变黑，要将...
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虾皮怎么做
虾皮洗干净备用，甜红辣椒切片。锅内倒入比平时炒菜稍多量的油，中火热油。加入沥干淡虾皮饭炒一会，加入红甜椒碎，转小火继续翻炒，待虾皮炒至微微发黄。滴适量老抽，迅速翻炒，加葱末。好吃的香炒虾皮便可起锅。...
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香炒虾仁的做法
西兰花洗净一朵朵扳开，沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。西兰花，生姜和大蒜都切好备用。新鲜虾去壳去掉头部，用刀开背取出背腹部两边的虾线洗净。虾处理干净后加一勺料酒、2克盐腌制片刻，姜蒜切好备用。...
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香炒萝卜粒做法窍门
乌贼放冷水里浸泡4-5小时，洗净后焯水备用，萝卜切长条，香菇切粒，葱姜蒜切好备用。菜籽油和猪油倒入锅内加热至8成熟调小火，放入葱姜蒜煸香，放入香菇粒。炒到香菇变软，倒入焯水好的乌贼翻炒3分钟。倒入萝卜...
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香炒猪大肠的做法
家常炒肥肠的详细做法：食材：猪大肠、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、山奈、桂皮、香叶。首先把处理干净的猪大肠切成块，锅内加入适量油烧至6成热，下入切好的肥肠大火爆炒几遍。接着加点老抽给大肠上一个底色炒匀，...
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香炒大虾仁的做法
食材：大虾仁600克、油10克、料酒20克、盐5克、黑胡椒30克。大虾仁洗干净，加黑胡椒搅拌均匀，加盐搅拌均匀。加料酒搅拌均匀稍加腌制。锅烧热，加少许油，大虾入锅炒。炒至大虾熟，即可盛出享用。...
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香炒鸭胗怎么做
我们将洋葱的外膜去掉，洗一下，然后切成碎。取一块姜，这里可以将姜去皮洗净，然后切成丝，更能使香飘出；取几个干红辣椒，洗净。将鸭胗洗净，然后切成薄片，放入适量的料酒、淀粉和盐，抓匀一下，腌制半小时。开火...
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蒜香炒蛤蜊的做法
材料：花蛤一斤、大蒜5个、生姜3片、辣椒5只、葱6根。蛤蜊养去泥沙。葱白、大蒜、生姜、辣椒切末。起油锅，入调料末，煸出香味。入蛤蜊翻炒。蛤蜊略有开口，加入盐及料酒。待蛤蜊张开口，便可盛起，上撒葱花。...
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香炒虾尾的做法
主料：800g小龙虾。配料：适量油、适量葱姜、6个蒜瓣、2个干辣椒、2个青椒、5ml白酒、5g花椒、20ml酱油、3g白糖、适量盐、适量香油。小龙虾冲洗一下。要把肚子底下也刷干净。然后从尾部的中间轻轻...
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蒜香炒干鱿鱼怎么做
主料：鱿鱼干1条、紫皮洋葱1颗。辅料：干辣椒5个、小米椒3个、大蒜6粒、生姜2片、花椒20粒、熟白芝麻1勺、油适量、豆瓣酱2勺、蒸鱼豉油1勺。鱿鱼干用温水泡发。泡发好的鱿鱼干，去掉杂质，切条。小米椒切...
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香炒蛤蛎怎么做
材料：蛤蛎600克，姜末少许，辣椒末少许，蒜末少许，九层塔适量，蒜蓉酱3大匙，米酒1大匙。蛤蛎先放入水中吐沙后，再以滚水氽烫过后捞起沥干水份备用。炒锅烧热，加入姜末、辣椒末及蒜末爆香，再放入作法1的蛤...
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芝麻香炒蒸菜如何做
芹菜叶、盐、鸡精粉、葱花、蒜、花椒。芹菜叶洗净，稍沥水，放干净盆里，撒如面粉拌匀。蒸锅水开十分钟左右，取出倒在大盘子上，用筷子轻轻挑散，稍晾下热蒸汽。锅热关火，等温度稍下降，把白芝麻倒入，不停的来回摇...
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蒜香炒荷兰豆怎么做
材料：荷兰豆300克、蒜3个、盐适量、食用油20克。荷兰豆洗干净，蒜切碎。热锅加入食用油，中小火爆香蒜茸。加入荷兰豆翻炒。加入适量盐翻炒。加入少许水和食用油，翻炒至碧绿即可。...
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如何给家人制作好吃的香炒方便面
准备材料：方便面2块、绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。再...