干贝鲜肉馄饨馅怎么做
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干贝鲜肉馄饨馅怎么做
猪绞肉600克，葱1根，姜1小块，水3/4杯，干贝70克，A.盐1茶匙，味精1/2茶匙，细糖1茶匙，B.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙。干贝用水泡发后蒸约20分钟后沥干水分，且将沥出的水留下...
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鲜肉馄饨馅怎么做
胡萝卜刮皮后，清洗干净，磨成胡萝卜蓉。冬菇用温水泡发至软，清洗干净，抓干水分后切碎猪肉剁成肉末，加入生粉、盐，分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶。把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合，加入生抽、鸡精调味。...
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青菜荠菜馅做好吃窍门
用料：猪肉500g、面粉du400g、荠菜250g、小白菜200g、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。准备的材料。荠菜和青菜洗净，放入开水锅中焯一下浸入冷水中捞出。荠菜和青菜分别剁...
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鲜肉小馄饨馅怎么调才好吃
用料：猪肉一块，小葱一把，盐少许，白胡椒粉少许，十三香少许，麻油一勺，生姜一块，虾皮适量，生抽适量，蚝油适量，馄饨皮适量。猪肉一块，洗干净剁成肉泥，最好选择肥瘦相间的前腿肉，前腿猪肉吃起来鲜香，大概三...
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口蘑鲜肉馄饨怎么做
用料：鲜肉馅200g、口蘑150g、馄饨皮50张、鸡蛋2个、葱半根、姜三片、海苔适量、生抽适量、老抽少许、耗油少许、味素少许、花椒6粒、糖少许、盐适量、香油适量、食用油少许。肉馅中加入切好的姜末、葱花...
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鲜肉黄瓜馄饨怎么做
黄瓜洗净去皮，切成细丁，用半小勺盐腌一会儿备用。黄瓜皮不用刨得太干净，可以适当留一些皮，到时吃起来更加爽口。猪肉洗净，先切大块。加入两小勺细盐（请根据自己的咸淡口味增减）。加入两小勺玉米淀粉，可以使肉...
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酸辣芹菜鲜肉馄饨的做法
食材：馄饨皮500克、猪肉200克、芹菜200克、胡萝卜50克、葱10克、姜5克、蒜5克、香菜3克、小米辣1个、油2勺、香油1勺、一品鲜酱油2勺、蚝油2勺、香醋1勺、糖0.5勺、盐2匙、味精0.2匙、...
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鲜肉馄饨做法
主料：肥瘦猪肉200克，小麦面粉70克，辅料：荠菜150克，干紫菜10克，调料：料酒15克，盐3克，胡椒粉1克，香油2克。葱洗净切成葱花；荠菜洗净切段；紫菜剪成细丝备用；面粉加水适量，揉成面团，擀成薄...
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茴香鲜肉馄饨如何做
食材：面粉360克、猪肉馅100克、茴香200克、清水170克、盐3克、蚝油10克、老抽4克、生抽8克、花椒粉1克、姜粉1克、香油4克、花生油15克。面粉与清水和成硬一点的面团，放盆中醒着。来处理猪肉...
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鲜肉小馄饨做法
食材：猪肉馅200g、混沌皮一打、紫菜适量、小葱一根、生抽一勺、高汤一碗、盐20g。 猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、盐、少许油，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，紫菜泡入水中清洗干净，小葱洗净切碎。 取一...
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大虾鲜肉馄饨如何做
主料：对虾150g，馄饨皮200g。调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，料酒适量，蚝油适量，调和油适量，紫菜适量，菠菜适量。肉馅中加入酱油，搅拌均匀后，倒入料酒。倒入蚝油，依然用劲朝一个方向搅拌，把肉馅...
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口蘑鲜肉馄饨的做法
食材：鲜肉馅200g、口蘑150g、馄饨皮50张、鸡蛋葱半根、姜三片、海苔10克、生抽10克、老抽少许、耗油少许、味素少许、花椒6粒、糖少许、盐少许、香油1勺、食用油少许。 肉馅中加入切好的姜末、葱花...
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鲜肉蒸馄饨的家常做法
猪肉末200g、芹菜400g、小麦面粉300g、油适量、盐适量、鸡蛋3个、老抽适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、小葱适量、生姜适量、虾皮适量、虾米适量、紫菜适量。将面粉300克加一个鸡蛋和适量的水（...
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竹笋鲜肉包子馅的做法
主料：面粉500g 猪肉馅250g 竹笋220g、食盐适量 酱油适量 鸡粉适量 调和油适量 红葱头适量 花椒粉适量 酵母(干)3勺(盐勺)。竹笋洗净。切丁泡盐水里10分钟，捞出沥干水分。热锅凉油，油热...
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鲜肉月饼馅料做法
原料：低筋粉、糖粉、猪油、水、低筋粉、猪油、玉米油、猪肉、小葱、姜碎、盐、生抽、料酒、白芝麻。肉剁到粘稠状态，放入干燥大碗中。蒜3瓣，姜，蒜，少许水，放入料理机内打成糊状。滤掉水，留蒜姜糊，蒜姜糊放入...
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茭白猪肉馄饨如何做
把小葱，茭白设成小丁备用。热锅放少许食用油烧热，关火待油温降低后倒入少许酱油，边到边用筷子搅伴晾凉后依次倒入姜末，肉馅，茭白，小葱，搅拌一下。放入适量盐，五香粉，香油，最后朝一个方向均匀搅拌，这样馅儿...
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宝宝猪肉馄炖怎么做好吃
提前将冻虾解冻去黑筋，葱、姜都都用搅拌机搅成碎儿。 然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。 取一张馄饨皮放于手心，将适量肉...
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馄饨馅怎么做好吃
调馄饨馅需准备食材：猪肉馅、韭菜、生抽、酱油、料酒、糖、花生油、盐、葱、姜。肉馅找一个大盆倒入。加水，稍微搅拌匀。加入花生油、酱油、味极鲜、生抽、糖、料酒、葱姜、盐搅拌。搅拌后，判断一下咸淡。再调整一...
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馄饨馅怎么做好吃
首先要准备香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。把姜切片，香菜切末备用，把紫菜撕碎备用，锅中加入水烧开，依次加入生姜、紫菜、虾皮。把馄饨放入锅中大火煮3分钟，煮熟...
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虾仁馄饨馅做法
食材：馄饨皮适量、猪肉泥适量、虾仁适量、食盐少许、胡椒粉少许、葱花适量。 准备材料。 将虾仁焯水(是鲜虾的话焯水后要去皮_)。 将焯好水的虾切碎；把葱花切碎！虾泥要和葱花分开！ 把猪肉泥和虾泥搅拌。...