qq面怎样做才好吃凉拌
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qq面怎样做才好吃凉拌
原料:qq面、黄瓜、胡萝卜、柚子皮、萝卜干、生抽、酱油、辣椒油。 先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。 用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,...
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凉拌面怎么做简单又好吃
最近大家都响应当地的号召积极囤粮,减少外出。在晦涩的时期里,不如从美食入手,为生活增添一丝色。那么问题来了,对于很多厨房小白来说,买了这么多食材,如何快速做好营养又美味的菜肴?天气炎热,容易胃口...
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凉拌面的做法及调料
调料:姜、蒜、盐、鸡精、辣椒油、香油、生抽、姜康面、胡萝卜丝、黄瓜丝、炸花生仁、醋、香菜。将黄瓜切丝、胡萝卜切丝、准备一些香菜、花生米备用。把水烧开,下入面条,将面条煮熟后捞出,放入凉开水中(可放些植...
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面怎么做才好吃
碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面,淋上热油,再放一勺陈醋和适量的盐。用热锅煎一个鸡蛋,用锅烧水,等水冒泡放入面条,煮开后淋上冷水,再次煮开时再淋上冷水。再次煮开一分钟即可,在碗中加一勺面汤,捞出面...
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夏天凉拌茄子怎样做才好吃
先把大茄子洗净,然后在大锅里倒上水,放上漏盘片,再把茄子放到漏盘片上,盖上锅盖,打火开始蒸。需要蒸20分钟。然后把葱剥皮洗净,切成一小段一小段的,然后,再切成细长丝备用。再把剥好洗净的蒜,切成薄薄的蒜...
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怎样凉拌西兰花才好吃
准备用料。西兰花、葱、小米辣、蒜、盐、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、老干妈。西兰花切小块,加点盐,适量水浸泡10分钟。碗里加入盐,生抽,耗油,胡椒粉,清水,淀粉拌匀。西兰花清洗干净,焯水1分钟捞起。过冷开...
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怎样做凉拌面好吃又简单
将准备好的蒜切成末,小葱和香葱切成小段,黄瓜切成丝。准备一个盘子,放入小葱、蒜末、白芝麻、辣椒面。起锅烧油,将油加热,油温大概控制在90度左右。将热油浇在碗中的食材上,注意不要烫到手。加入适量的生抽、...
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木耳怎样做才好吃
将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净。锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用。沥干木耳,大蒜切碎。起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香。加入2勺剁椒酱翻拌均匀。将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀。将爆香...
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凉拌萝卜丝怎样做才会不辣
第一步:首先咱们准备好一个白萝卜,把白萝卜洗干净之后,然后把白萝卜的皮去掉。其实白萝卜皮也可以吃,去不去掉主要是看个人的口感和饮食习惯。白萝卜准备好之后把它切成丝,但是不要切的太细了,否则口感就不好了...
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拌酱面怎么做才好吃
食材:面条2两、鸡蛋1个、火腿1根、三鲜面酱拌料半包、葱3棵、菜仔油适量、香油适量、生抽适量;食材准备。在锅内加入清水,大火煮沸,放入面条,用筷子适当搅拌,等到面条完全变软,面条心不硬的时候,捞出备用...
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土豆粉面怎样做才好吃
洗净去皮的土豆切成厚片,切条,改切成丁。洗净的五花肉切小块,待用。热锅注油烧热,倒入五花肉,翻炒香。倒入八角,快速炒香,倒入土豆,炒匀。加入少许料酒、生抽,炒匀。注入适量清水,翻炒均匀。盖上锅盖,煮开...
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牛筋面怎么凉拌好吃
食材:牛筋面200g、香菜3g、糖3g、盐3g、香醋3g、美极鲜5g、蒜5g、芝麻酱6g。 用凉白开水泡5-8分钟。 捞出放锅屉上或者是镂空的水果篮里也行,放置45分钟以上。 黄瓜切丝,没有黄瓜可以用...
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黄瓜凉拌面怎么做好吃
食材:黄瓜1根、面条300克、芝麻酱2勺、剁椒适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、香醋适量。把黄瓜清洗干净,切成黄瓜丝。给黄瓜丝加一勺食盐。黄瓜丝中加入少许香油,用手把黄瓜丝抓均匀,腌制一会。碗中挖两...
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家庭版简单好吃凉拌面
小葱,香菜切细放入碗中,加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。水烧沸,下面条,三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水,使猪油融化开来,并将香菜、小葱烫熟。两分钟后,先将豌豆尖捞入碗中...
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蒸拌面怎么做才好吃
食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。葱切段备用。色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。加入1...
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鸡汁凉拌面怎么做好吃
主料面条1把,调料色拉油适量,生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,凉拌汁适量,辣椒油1勺,白糖半勺,高汤适量,白芝麻适量,细香葱适量。锅中把水烧开。加入面条。煮开后中间点两次冷水,每次半碗。面条过水冲凉后放...
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凉拌裤带面家常做法
用料 面团:面粉 400克 水 190克 盐 一小勺配菜:蒜 4瓣 黄瓜 半根 香菜 适量 葱花 适量 花生碎 适量凉拌料: 芝麻酱 1勺 糖 1勺 海鲜酱油 3勺 麻油 3勺 辣椒油 3勺 花生酱...
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怎么煮凉拌面简单又好吃
主料:细薄面条250克,掐菜(绿豆芽去根)100克。调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。 先把葱切成末...
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老面馒头怎么做才松软好吃
用料:面粉550克,水250克,老面50克,糖5克,食用碱少许,面粉(呛面用)120克。 老面撕小块放入大盆中。 加入水和糖。 倒入面粉,搅拌成光滑的面团,放温暖处发酵至2到2.5倍大。 取出放案板上...
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凉拌凉粉怎么做好吃
准备用料。凉粉、香葱、蒜头、辣椒、生抽、老抽、蚝油。首先将买回来的凉粉清洗干净。然后将清洗好的凉粉切成条摆正盘中。接着在一个碗中放入蒜末和小米辣。然后分别加入豆瓣酱,味极鲜、蚝油和老抽。最后将调好的酱...