荔枝肉怎么做酥脆
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荔枝肉怎么做酥脆
原料：猪瘦肉500克，蒜瓣一个，盐少许。猪肉洗净，切成一公分左右的肉块。加盐鸡精糖，蒜头切末，少许油抓匀。然后加入一个鸡蛋继续抓匀腌制至少一个小时腌制好的猪肉块中加入适量地瓜粉和生粉搅拌均匀，然肉块均...
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怎么做荔枝肉会脆
原料：猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，麻油2克，熟猪油1斤（耗75克）。将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽...
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荔枝肉怎么炸的脆脆的
食材准备：100克马蹄肉，200克瘦肉，7克葱，3克大蒜、红糟汁、番茄汁各适量、蛋清、盐、生粉、白醋、水淀粉各适量。瘦肉洗净，切方片，打上网格花刀。马蹄肉切小块；大蒜切末；葱切末。将肉片放入热水中，汆...
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酥脆鸡腿肉怎么做
鸡腿去骨只要肉。鸡腿肉切块，放入碗中，打一个鸡蛋倒入少许搅拌好的蛋液，放两勺生粉，盐，花椒粉，鸡精，用筷子搅拌均匀腌制一会。锅中倒入油，待油温8成就可以放鸡块，记住要一块一块放，以免不粘在一起，然后炸...
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荔枝肉怎么做好吃
食材：猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，麻油2克，熟猪油1斤（耗75克）。将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽...
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如何做荔枝肉
食材：猪肉350g、鸡蛋2个、酱油适量、料酒适量、陈醋适量、番茄酱适量、盐适量、糖适量、黄瓜1根、西红柿1个、淀粉适量。 准备食材，猪肉选择猪里脊肉，猪里脊肉切成指头大的小块，黄瓜和西红柿洗干净，也切...
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福州荔枝肉怎么做
猪腿肉250克，食盐2茶匙，白糖1勺，番茄酱3勺，酱油1勺，清水50克，地瓜淀粉40土豆一个。猪肉洗净血水。切片，不过要比平时厚一些。顺便把葱姜蒜切好备用。把姜、料酒、胡椒粉还有少许盐，先腌制下肉肉去...
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荔枝肉做法
原料：新鲜荔枝400克、鲜柠檬一个、猪肉末50克、青红椒各20克、水发木耳10克、姜5克。调料：橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。把鲜荔枝去皮、核取肉，姜切末。青红...
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荔枝肉做饮料
食材：荔枝适量、雪碧适量、青柠适量。 荔枝去壳去核。 取果肉搅拌，过滤出荔枝汁，荔枝汁装入保鲜盒中急冻。 用叉子将荔枝冰刮成冰沙。 容器中倒入一部分荔枝冰沙。 倒入冷藏过的雪碧，挤上青柠檬汁即可。...
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农村小酥肉怎么做才酥脆
材料：去皮五花肉，蜜汁调料，淀粉，鸡蛋花生油。去皮五花肉备用。切片加入蜜汁调料抓匀腌渍10分钟。加入淀粉和鸡蛋。充分抓匀。锅里放入花生油烧到五成热。把肉片一片一片的放进油锅里。改中火炸制。炸制成金黄色...
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锅包肉怎么才能做得口感酥脆
食材：主料：猪里脊400克。辅料：土豆淀粉200克、玉米油600毫升、糖100克、9度米醋50毫升、盐2克、料酒5毫升、葱5克、姜5克、蒜5克、胡萝卜5克、香菜适量。将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半。将...
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荔枝肉怎么做
材料：里脊肉300克、荸荠100克、鸡蛋1个、白糖10克、蒜10克、淀粉10克、白醋10克、生抽10克、料酒10克、大葱10克、番茄酱50克。斜切里脊肉，切花刀，翻面再切花刀，撒料酒，盐，加入一个鸡蛋...
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怎么做荔枝肉
原料：猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，麻油2克，熟猪油1斤（耗75克）将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽5...
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正宗荔枝肉的做法
主料：里脊肉 (300克)、荸荠 (100克)。辅料：淀粉(10克)。将里脊肉洗净，切成大厚片。再剖上十字花刀。然后再改切为小片。蹄切小块，每粒2～3 块。马蹄块与肉片一起用湿淀粉和盐、料酒腌制上浆。...
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土豆荔枝肉的做法
主料：猪肉500g。辅料：土豆500g。配料：番茄酱适量、鸡精适量、盐适量、糖适量。肉切块或者切片，加入鸡精，盐，少许糖。将肉搅拌均匀封上保鲜膜放入冰箱腌制。 土豆削皮，洗干净。土豆切块。油烧热后，把...
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香炸荔枝肉
主料:猪肉(瘦)300克。 辅料:荸荠100克、土豆50克。 调料:大葱15克、红糟50克、白醋10克、酱油10克、白砂糖15克、大蒜5克、淀粉(蚕豆)10克、味精3克香、油5克、花生油50克。 将精...
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荔枝肉的做法最简单
原料：猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁。猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。蒜...
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炸小酥肉怎么做
五花肉洗净去皮切成长的薄片。放入玻璃碗中用鸡蛋、盐，十三香、生抽，料酒拌匀（调料要多加些，因为一会还要拌入很多淀粉）。加入姜末和葱末拌匀腌20分钟。腌好的五花肉中再加入红薯淀粉，需要多加些拌匀，拌成稠...
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花菜荔枝肉怎么做
用料：瘦肉250g、鸡蛋1个蒜头、姜、酱油、地瓜粉、面粉、花菜、青椒红辣椒。先把瘦肉切好，洗好。把蒜头切细，可加点姜丝。加少许盐巴，鸡精，酱油，白砂糖，蒜头和姜都放入，打一个鸡蛋一起搅拌。可加入一小滴...
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菠萝荔枝肉的家常做法
用料：菠萝半个、猪里脊300克、淀粉1匙、蛋清1个、番茄酱4匙、糖15克、盐3克、食用油300克、清水15克、酱油2匙。 菠萝削皮，切成小块。 试过猪里脊，太嫩。还是大排肉靠谱。 切成0.5CM的厚度...