水烙饼的做法步骤
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水烙饼的做法步骤
食材：面粉300克、水180克、盐3克。 面粉中加盐和水，和成面团醒面半个小时。 醒好的面团分成小剂子和饺子剂子差不多大。 取一个小剂子擀成薄饼，越薄越好。 锅烧开水放入薄饼，盖上盖子蒸，蒸锅周围冒蒸...
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烙饼用什么水和面松软
烙饼先倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面松软。烙饼的做法：将面粉舀到盆里。倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了。面板上撒些干面粉，用筷子...
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茴香烙饼的做法步骤
主料：面粉300克。辅料：酵母粉3克、碱3克。调料：食盐1/2茶匙、植物油2汤匙、芝麻油2汤匙、茴香籽适量。准备茴香籽和面粉，面粉加水和发酵粉，发酵至面团扒开成蜂窝状即可。茴香籽倒入锅中，小火焙炒，微...
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柿子烙饼的做法
食材：熟透的柿子3个；中筋面粉克；花生油一小勺。柿子去皮。将果肉放入大盆内，用勺子压成泥。家里有搅拌机的直接打成泥，会更细腻，效果更好。放入适量面粉。搅拌均匀，和成较软的面团，越软口感越好。全程不加一...
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火龙果烙饼的做法和配方
主料：100g红心火龙果泥，60g水，3g干酵母，250g中粉，25g细砂糖，折叠配料，10g色拉油，10g色拉油。将水、火龙果泥和酵母混合，拌匀备用，再加入中粉，细砂糖、色拉油混合。揉成光滑的面团，...
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烙饼遇到扒做法步骤
牛扒一块，盐少许，黑胡椒少许，蜂蜜少许，烙饼。牛扒俩面撒上盐和胡椒腌制半个小时。烙饼放入一个深碗里，进烤箱上下火160度，烤10分钟，烙饼变硬即可。煎扒的时候，涂上点蜂蜜。把牛扒跟烙饼摆盘，营养丰富的...
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用什么水和面烙饼最软
温水。烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。温水加盐和面，醒...
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凉了不硬的饼的做法
盆里放入面粉，分成两份。先将其中的一半用凉水搅成絮状。另外的一半用开水搅。之后两种面揉成团，盖上盖醒15分钟。做点油酥，碗里加少许面粉，一点盐，少许十三香，倒入熟油搅匀。醒好的面分成小块，将小块擀平，...
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烙饼实用技巧
取面粉适量，用开水烫一半。余下的一半，用凉水和。用筷子搅在一起。揉成团。面板放些干粉，预防面团粘连。把面团擀成大面饼。均匀撒盐。撒完盐的面饼，就可以倒油。折叠面饼，把油弄匀。从一面把面饼卷起来。一直卷...
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肉馅烙饼步骤
面粉120g、鲜肉100g、香油少量、小葱1根、姜粒适量、猪油少量、盐少量、热水适量、五香粉适量、胡椒粉适量、酱油适量。 肉馅烙饼的做法：面粉加热水揉成团醒30分。顺时针拌肉馅，面团切八份，铺肉馅。折...
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怎样烙饼好吃
面粉、油、五香粉、温水、黑芝麻等适量、面粉中间开一个窝，用开水和成软硬适中的面团。和面的时候借助刮板，稍凉后加入少许植物油，和成光滑的面团。硅胶板上抹油，把面团擀成薄片。面团表面刷一层植物油，均匀地撒...
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瘦肉烙饼怎么做
首先准备500g面粉放入5g盐搅拌均匀，然后再用250毫升温水和面。边倒温水边和面，把面揉光滑成面团之后盖上盖子醒发30分钟。卤肉切成大块放在锅中，加入冷水没过卤肉，加一点料酒，大火烧开。烧开后撇去锅...
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香菜烙饼制作方法
香菜3棵、大葱1棵、鸡蛋4个、面粉200克、油10克水。方法：把香菜去根，去老叶，清洗干净。然后把香菜切碎，越碎越好。把大葱剥外皮，然后剁碎，同样也是越碎越好。然后在香菜大葱里面打入鸡蛋。再加入适量的...
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土豆烙饼的家常做法
用料：土豆4个、面粉300g、盐适量、糖适量、食用油适量、热水适量。用滚开的水冲烫面粉，和成面团。土豆烤熟去皮。土豆捣成泥，放入盐糖调味。撒干面，把烫面揉成面团。揉到不粘手即可。面团里裹入土豆泥，擀成...
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烙饼面糊的家常做法
食材：面粉适量、食用油适量、平底锅一个、十三香适量、盐巴适量、凉水适量、小勺一把。首先要做面糊：面糊的要求是流动性好，这样在锅里才能摊均匀。面粉中加入一点十三香，盐巴，这样烙出来的饼味道才好吃哦。拌面...
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家常烙饼的做法
取500g面粉，适量盐和食用油。温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟。面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团。将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适...
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该怎么做烙饼
如何做发面：其实做发面也很简单，会做饺子面就会做发面。水，面，酵母粉，三者合一，和面的目标是水净，面净，盆净三净合一，这个面就和好了。这个时候就要醒了醒。面发一倍以后就算发好了。发好面以后就准备开始做...
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南瓜丝烙饼的做法窍门
主料：嫩南瓜1000克、鸡蛋4个、面粉适量。辅料：盐。南瓜刨丝，加入鸡蛋液，加入适量盐。加入面粉，调成厚糊状。平底锅抹少许油，放入面糊，均匀摊在锅内。中小火烙至金黄。翻面继续烙。全程盖上锅盖容易熟。烙...
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苏打烙饼的做法
用料：面粉500克、温水320-350克、油适量、盐适量、五香粉适量、小苏打2克。把小苏打放入面粉中搅拌均匀，再把水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。用手揉成光滑的面团，静置半小时。面团分成四份...
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葱花烙饼的做法
用料：面粉500克、食盐适量、葱少许、水(50度)300毫升、菜籽油适量。将面粉置入盆内，加入温水用筷子打成絮状。然后揉面，面要往长里揉，揉到一定程度两头往中间扣接着揉，然后饧十五分钟左右。大葱（带上...