自制蜜红豆的做法

2024-07-06 01:21:32

自制蜜红豆的做法

红小豆洗净，加水浸泡8小时以上。我泡了10多个小时，个人觉得泡透的红小豆煮完了口感更好。泡好的小豆再次冲洗一下，倒入高压锅内。加水，水量稍低于小豆，大概持平即可。启动电压力锅，压15分钟，这是压好的小...
自制蜜红豆的家常做法

主料：赤小豆500克、白砂糖180克、冬瓜适量。红小豆洗净，拣出杂质。放入锅内，加水浸泡4小时以上，我泡了6个小时。把泡豆子的水倒掉，重新加水，没过豆子两三指就好。大火煮开、转小火煮20分钟。...
蜜红豆的做法

准备红豆500克，水适量，白砂糖适量。红豆提前5个小时左右用清水泡好。泡了5个小时左右的红豆，多清洗几遍，选出有杂质的豆子。锅中放进没过红豆的清水，不要盖锅盖，大火煮沸5分钟左右。捞出红豆过2遍凉水。...
蜜红豆卷的做法步骤

原料：蛋白146克、蛋黄62克（总共用四个蛋）低筋面粉75克、白糖75克、植物油40克、牛奶50克、蜜红豆108克。抹馅：淡奶油50克、白糖5克。蛋黄加入植物油和牛奶搅拌均匀。再加入过筛后的低筋面粉搅...
蜜红豆的家常做法

红豆用清水浸泡12小时以上。放入砂锅加适量清水。加盖水开后用汤勺撇去浮沫，中小火煮20分钟关火焖十分钟。继续中小火十分钟焖十分钟，加白糖搅拌均匀。再开火十分钟焖十分钟，豆子差不多熟了，若感觉水太多豆不...
红豆蜜豆奶糕怎么做

食材：红豆牛奶1袋，纯牛奶1袋，椰浆150毫升，细砂糖25克，玉米淀粉30+30克，马铃薯淀粉5+5克，蜜红豆适量，椰蓉适量。红色部分：红豆牛奶1袋玉米淀粉30克太白粉（马铃薯淀粉）5克蜜红豆适量。白...
蜜红豆酥饼制作方法

油皮：中筋面粉220g、糖50g、猪油70g、热开水90g。油酥：低筋面粉160g、猪油80g。馅儿：蜜红豆720g。表面：蛋黄+水1个蛋黄+10g水、黑芝麻适量。先做油酥：把猪油和低粉混合成团。盖保...
黑芝麻蜜红豆吐司怎么做

食材：低粉30克、白砂糖42克、鸡蛋液28克、盐3克、酵母3克、黄油42克。后盐后油法将面团搅拌至完全。发2倍大。排气，分割，滚圆，松弛20分钟。擀成椭圆形。卷起，再次松弛20分钟。再次擀成长条状。均...
蜜豆的做法

主料：红豆300克、白糖100克。辅料：清水300克。做法：（1）红芸豆和红豆各150克浸泡在水中一夜。（2）将豆子清洗干净，加水300克还有一块桔皮。（3）用高压锅煮加压两次，第一次加压12分钟，解...
双皮奶的红小豆怎么做好吃

材料：红小豆，冰糖。红小豆冷水浸泡两天，夏天需要冰箱冷藏浸泡。泡好的红豆加水煮开，大火煮10分钟，焖20分钟，把水倒掉。加水加冰糖继续煮开，转中小火煮大概40-50分钟。煮了半个小时的样子。豆子煮到自...
自制柠檬蜜的做法

柠檬六个、冰糖适量、蜂蜜 500g。盐搓洗掉柠檬表面的蜡清水冲干净。把柠檬皮用干净刨刀刨下来切成小条。把柠檬外面的一层白色的膜撕下来然后把籽取出。把柠檬肉切成小块拿一个大的容器把柠檬皮和柠檬...
养生柚子蜜的做法

用料：柚子一个，冰糖400g，蜂蜜150g。先用盐杀杀柚子皮，帮助去除涩味和浮灰等。然后把洗白白的柚子，擦擦干净.用刀的根部在柚子皮上按照经线的方向划口子。剥光的柚子.用刀把柚子皮的白瓤片去，如果是大...
自制红豆沙馅的家常做法

用料：红豆500克、白砂糖120克、红糖80克、玉米油180克。红豆用流水多冲洗几遍。放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮...
自制红豆沙馅的做法

主料：红小豆500克。辅料：红糖250克。配料：植物油一勺。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。...
自制红豆沙

所需食材：水300毫升，沙律油30毫升，砂糖200克，红豆300克。在锅中放水，倒入红豆，用中火煮，煮沸后加水继续煮。等第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干，放入筛网上，用擀面杖一面压缩，一面过滤。锅中放...
红豆沙如何做

先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止...
家庭自制红豆糯米糍

原料：250g糯米粉。配料：25g白糖、适量豆沙、适量豆子、适量椰蓉。糯米粉加适量白糖和成面团。煮好的豆子捣碎捏成小球备用。把糯米面团分成若干小份，揉圆捏成片包上豆沙球。把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10...
蜜红豆怎么保存

自制蜜红豆，在做好以后，如果不注意保存，会很快发生变质，它最好的保存方法就是直接把它放在可以密封的容器中，存入到冰箱进行冷藏保存，如果长时间不吃，还可以放在冷冻室内，想吃的时候取出直接化开就可以。另外...
蜜翻花的做法和配方

用料：面粉140克，油40克，水52克，蜜汁，麦芽糖100克，蜂蜜30克，水100克。油水面粉，和柔软的团，水的用量，根据自己的面粉湿度来调节。面团混好醒30分钟，这期间我们来熬糖浆。把蜂蜜麦芽糖水放...
自制红豆沙的家常做法

食材准备：红豆适量、干百合若干、干莲子若干、干陈皮2-3片、冰糖。红豆先用清水泡2-3个小时。红豆泡好后，在高压锅内放入红豆和清水，选择豆类功能开始炖。炖的时候把莲子和百合泡上，大概泡半个小时，红豆汤...