白菜炖豆泡如何做
-
白菜炖豆泡如何做
食材：白菜、油豆腐、香菜、香葱、洋葱、蒜片。白菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下，锅中烧开水后放入洋葱丝。加入蒜片，水开后倒入油豆腐大火煮两分钟后下入白菜。倒入香菜末和葱花同煮，加入盐。加入鸡精后...
-
豆泡炖白菜的做法
主要食材：白菜，豆泡。 辅料：精盐、鸡粉、酱油、胡椒粉、色拉油、葱姜、花椒大料。 大白菜洗净，白菜帮与叶分开切，白菜帮斜切成片，菜叶撕成大片。豆泡外购。 锅坐火上，加色拉油花椒大料炸香葱姜炝锅，下白菜...
-
砂锅白菜豆泡的做法
砂锅里放入泡好的粉丝。另起炒锅，热油，放肉碎，姜丝，蒜蓉，炒熟，放白菜翻炒至软，加入豆泡，放生抽两勺，耗油一勺，糖半勺，老抽少许，翻炒均匀后，倒入砂锅中，加入开水至砂煲的一半，砂锅内倒入适量水，把白菜...
-
豆泡的做法
豆腐切成小块。豆腐块下油锅炸至膨胀、外表金黄，捞起沥油即可。油豆腐，汉族传统名菜，北方称之为豆泡，是豆腐的炸制食品，主要原料为黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成，既可做蒸、炒、炖之主菜，又可为...
-
豆泡肉团
主材：豆泡。辅材：猪肉，香菇。调料：蚝油，盐，生抽，料酒，淀粉，鸡精，小葱。把肉末和切成细丁的香菇用料酒、淀粉、生抽拌匀。把豆泡从之间切开，把拌好的肉团塞一些进去。锅内烧一点水，加蚝油，将豆泡放入，放...
-
豆泡怎么做好吃又简单
材料：豆腐泡200克，蔬菜100克，青红椒各1个，南德佐料少量，油，盐，鸡精。青红椒切成片预留。锅中加点油烧开，放进蔬菜、青红椒煸炒两下。再放进豆腐泡，添加盐、少量南德佐料，天赋加点水焯一小会。最终放...
-
炸豆泡如何做
食材用料：豆腐两斤，花生油适量。沥干水分，卤水豆腐切大约3厘米的方块。铁锅放油，烧至温热，油温不能太高，放入豆腐。用筷子不停地翻拌，各个面都要炸到。需要慢慢耐心地炸，太急了火大容易炸的过硬，还不容易起...
-
干贝炖豆丝的做法
食材：豆皮1张、干贝15克、金针菇100克、小油菜50克、食盐适量、葱适量、火腿肠1根。 主要食材：豆皮、金针菇、油菜、泡发好的干贝。 豆皮卷成卷切成细丝。 金针菇去老跟洗净，小油菜清洗干净，葱切葱花...
-
早点豆泡怎么做的
将豆腐清洗干净，用刀切成方形小块。锅中倒油，油温至6成放入切好的豆腐块。小火慢慢炸制，否则豆腐泡表面遇冷变硬，豆腐泡就不能易成形。期间用筷子不停地搅拌，炸制豆腐两面金黄，表皮稍微变硬就可以捞出了。捞出...
-
牛肉炖豆皮怎么做
食材：豆腐皮（或者腐竹、豆腐），牛肉（里脊、肉眼、牛小排），白菜。调料：葱姜蒜，干辣椒，花椒，红油郫县豆瓣或者火锅调料，淀粉，盐，糖，酱油。豆皮切成菱形片，为的是和牛肉片、白菜一致。牛肉选择的是牛仔骨...
-
如何做卤水空心豆泡
将10斤干豆加90斤水，磨三遍浆。将第二遍浆与第三遍浆倒入锅内煮至90℃出锅，与第一遍浆混合。然后加入10斤凉水，再加入40克豆欣酥（提前用少许凉水溶解好）。待豆浆温度降至75℃时下卤（卤水浓度8-9...
-
豆泡红烧肉的家常做法
食材：五花肉、豆泡、冬瓜、香菇、生抽。 五花肉清洗干净，将五花肉切块。 五花肉和香菇放入高压锅然后加入适量生抽，老抽和水盖上盖子大火烧10分钟。 十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖。 炒锅将热油将冬瓜和...
-
咸豆泡怎么做
主料油豆腐300克，五花肉200克。辅料胡萝卜1根，青蒜2根。调料色拉油适量食盐适量姜1片生抽适量淀粉适量白糖少许芝麻油适量高汤1小碗。将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用；胡萝卜洗净去皮切斜片状；...
-
豆泡怎么做
用料：豆腐四块、调和油适量。将豆腐清洗干净，用刀切成方形小块。锅中倒油，油温至6成放入切好的豆腐块。小火慢慢炸制，否则豆腐泡表面遇冷变硬，豆腐泡就不能易成形。期间用筷子不停地搅拌，炸制豆腐两面金黄，表...
-
蜜汁豆泡
材料：豆腐泡，辣椒，老抽，糖，蜂蜜，大料，花椒，香油，鸡精，盐。首先需要将锅里加入清水，再放入豆腐泡。然后煮开再放入辣椒,花椒,大料,糖,老抽,鸡精和盐煮10分钟后,转小火焖煮汤汁收浓。最后再加入蜂蜜...
-
豆泡要怎么做
娃娃菜1小棵，油豆腐70克，葱片5克，食盐3克，生抽10克，淀粉15克，姜片5克，食用油10克，枸杞3粒。准备原料。将豆泡改刀对半切开（如果选用豆泡较小的，就不用切了）将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段。...
-
豆泡烧肉的做法
主料：豆泡300克、猪肉末450克。调料：黄酒2汤匙、葱花少许、盐3克、蛋清1汤匙、生抽2汤匙、鲜酱油1汤匙、八角少许。 做法：备好八角，小葱洗净后切成葱花，猪肉末里加入盐，黄酒，生抽和葱花，蛋清按顺...
-
豆泡青菜怎么做
材料：油豆腐泡120克、上海青200克、盐、酱油、糖、味精、清水、食用油。青菜洗净掰开成片，在清水中泡一会儿，捞出控干水分；油豆腐泡也冲洗一下，捏干水分，一切两半，备用；热锅倒油，热至9成后，先炒进青...
-
豆泡烧肉的家常做法
食材：五花肉500g，豆泡8个，老姜一块，老抽适量，蒜叶三根，盐2g，鸡精2g，糖2g。五花肉切厚片，改刀成约3厘米见长方块，老姜切片，蒜叶切段，用木块穿过孔的豆泡。点火，烧入底油，然后把已经切好的五...
-
油豆泡怎么做好吃
准备材料豆泡200克，青菜100克，青红椒各1个，南德作料少许，油，盐，味精青红椒切片备用。锅中放油烧热，放入青菜、青红椒翻炒几下。再放入豆泡，加入盐、少许南德作料，加点水煮一小会。最后放入味精翻几下...