家常金针菇怎么炒好吃
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家常金针菇怎么炒好吃
主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分;锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加...
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家常金针菇怎么炒
原料:金针菇,胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,翻炒一分钟。加入芹菜翻炒,加入金针菇翻...
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金针菇炒肉片的家常做法
制作食材:金针菇300克,猪肉100克,葱姜适量,酱油,料酒,淀粉,盐。针菇洗净,切段。 2猪肉切薄片,加入料酒酱油腌10分钟。锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒。炒至肉变色,加入金针菇,...
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金针菇炒肉丝的家常做法
原料:金针菇300克、猪肉丝100克、黄瓜、葱、姜、淀粉、食用油、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽各适量。做法步骤:(1)肉丝放少许淀粉,因为是冻肉所以化开了有水就没加水,加了少许油防粘锅,也可以加点蛋清。...
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金针菇炒蛋怎么炒好吃
原料:金针菇、鸡蛋、葱、盐、鸡精、生抽。金针菇切去根部较老的部分,洗净沥干水份,切成约4cm的段。鸡蛋两只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。锅内热油,下金针菇炒几下变软。倒入蛋液化两面煎凝固。煎...
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炒金针菇怎么做好吃
原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,翻炒一分钟。加入芹菜翻炒,加入金针菇翻炒...
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金针菇怎么炒
金针菇洗净,撕开,晾干多余的水分。姜片2片、小葱把葱白分出来,大蒜4瓣就够了,榨菜小半包,各切成小碎丁。热锅加油,开小火,放姜末、蒜末、葱白末、榨菜末,剁椒2小勺。在各种碎末和剁椒煸炒出香味后,放入金...
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金针磨怎么炒好吃
原料:金针菇、干辣椒、姜末、蒜末、葱、白糖、醋、豆瓣酱、酱油。金针菇去掉根部洗净。姜末、蒜末、干辣椒切段备用。一勺白糖、三勺醋、两勺酱油、两勺豆瓣酱(可用甜面酱代替)调均,豆瓣酱较咸故可不放盐。姜末蒜...
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乌鸡卷怎么炒菜
准备食材:乌鸡卷,金针菇,青椒,蒜头。乌鸡卷解冻,加一点点生抽、一点点糖、一点点料酒、一点点油,拌匀稍微腌制。蒜头拍扁,金针菇清洗干净切去底部,分成容易入味和食用的一小束一小束。青椒洗净斜切段。热锅凉...
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金针菇炒西红柿怎么做好吃
买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间,最好要久一点。可以先做其他的菜,等做这道菜时,将金针菇从水里取出,去根切段。将番茄去蒂洗净,在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花,然后放入沸水中煮20秒关火,将...
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单炒金针菇怎么做好吃
主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分;锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加...
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蒜蓉炒金针菇的做法
把金针菇去根洗净,沥干水,在盘子里面摆好。将蒜瓣洗净切成蒜末备用,用炒锅加入少量油,把蒜蓉倒入锅内,炒成淡黄色关火。在锅里调入盐,鸡精,白糖,生抽,搅拌均匀。将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面,上锅蒸...
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金针菇炒鸡丝的做法
鸡脯肉丝加入盐、生粉和料酒拌均匀腌制一下备用;热锅凉油, 将蒜丝放入里面爆香;加入鸡脯肉丝进去翻炒;再加入金针菇进去翻炒;翻炒至金针菇变软, 微微出水后加入盐等调味;出锅前加入红椒丝翻炒变色,出锅装盘...
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金针菇怎么炒着好吃
原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,翻炒一分钟。加入芹菜翻炒,加入金针菇翻炒...
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家常金针菇怎么做好吃
可以做凉拌金针菇,具体做法如下:材料:金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。将金针菇择去蒂部并洗净沥水,摆盘备用。金针菇上浇上蒸鱼豉油,上锅蒸几分钟后关火取出,淋上生抽酱油。香葱...
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金针菇怎么炒好吃
金针菇掰成小朵,青辣椒切丝备用。胡萝卜切丝,葱切成片,蒜切片。鸡蛋打入碗中打散备用,香葱切成粒放鸡蛋里,放胡椒粉搅拌均匀备用。锅中烧水开后放盐,放金针菇焯水几秒钟捞出控水。锅中放油,鸡蛋煎好盛出来备用...
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金针菇长怎么炒好吃
把金针菇的根部切掉,因为根部已经老化,而且很多泥沙,再清洗干净控水备用。在控水的等待中,准备好配料。青红椒各半个就好,放太多辣椒了就有抢了主角的风头了,把青红椒切丝,大蒜籽拍一下切碎,香葱切成葱花。锅...
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金针茹怎么炒好吃
原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,翻炒一分钟。加入芹菜翻炒,加入金针菇翻炒...
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炒金针菇的家常做法
金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜切段,半个红萝卜切细丝, 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝。油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒。放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段炒熟。放入金针菇炒,加陴县豆瓣酱、镇江香醋、糖翻...
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炒金针菇家常做法
主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分。锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加...