如何制作好吃的凉拌冷面
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如何制作好吃的凉拌冷面
原料：泡软的冷面约150克，芝麻酱适量，生抽适量，苹果醋适量，陈醋适量，韩式辣酱适量，熟油辣椒适量，香油少许，盐适量，鸡精适量，白糖适量，香菜适量，蒜末适量，黄瓜丝约50克，胡萝卜丝约50克，熟豆芽约...
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如何制作清爽好吃的蜂蜜冷面
工具/原料：冷面约200克。 将冷面提前泡软，锅中烧水，水开放入冷面，煮熟后捞出放入清水中冷却备用。 在碗中放入适量的白糖，白醋，蜂蜜，生抽，冰镇开水，盐，鸡精，香油搅拌均匀后放入控干水分的冷面。 再...
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如何做好吃的朝鲜冷面呢
主料：冷面200克、牛肉汤100克、卤牛肉几片、鸡蛋1个、西红柿几片、辣白菜适量。 辅料：盐1勺、苹果醋半勺、糖1勺、韩式甜辣酱1勺、熟芝麻少许、洋葱粉少许、大蒜粉少许。 卤两块牛肉，取其中2大勺牛肉...
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如何制作清爽好吃的凉拌粉丝
蒜末适量，辣椒油适量，生抽适量，陈醋适量，盐适量，白糖适量，香油适量菠菜2颗，胡萝卜丝适量，泡好的粉丝约250克，花生米适量。提前将粉丝泡好，然后在碗中加入蒜末，辣椒油，生抽，醋，盐，白糖，香油，搅拌...
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如何制作好吃的凉拌鲜银耳
鲜银耳约300克，胡萝卜丝约100克。将鲜银耳撕成小朵洗净，锅中烧水，水开放入银耳焯烫一分钟左右后捞出过凉水冷却。将冷却好的银耳攥干水分装入碗中，再放入胡萝卜丝，香菜段和蒜末。再加入适量的盐，白糖，醋...
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如何制作清脆好吃的凉拌耳丝
原料：熟猪耳朵1个，黄瓜1根，小米辣椒，蒜泥，生抽，醋，香油，盐，鸡精，白糖，辣椒油，香菜。将熟猪耳朵切成丝装入碗中，再放入小米辣和蒜泥。接着放入生抽，醋，香油，盐，鸡精，白糖，辣椒油。最后放入适量的...
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如何制作好吃的凉拌脆黄瓜片
原料：黄瓜2-3根，食盐适量，白糖适量，姜丝适量，蒜末适量，辣椒粉适量，香油适量，辣椒油适量，味精适量 将黄瓜洗净，斜切成较厚的片，加入盐，白糖和姜丝，抓拌均匀，腌制两小时。 腌制好后，倒掉腌出来的水...
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如何制作好吃的凉拌耳丝干豆腐
干豆腐约200克，卤猪耳朵1个，黄瓜1根，白糖，醋，生抽，香油，盐，鸡精，辣椒油准备适量。将食材洗净，锅中烧水水开放入干豆腐，焯烫三十秒后捞出过凉水冷却，控干水分后切成丝。再将猪耳朵切好，黄瓜切丝，三...
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烤冷面怎么做好吃又简单
需要准备冷面、香菜、鸡蛋、洋葱、糖、醋、香肠、蒜蓉辣酱、甜面酱。将洋葱、香菜切好，香肠煎好，冷面煮好。在碗中加入蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺以及清水一勺，充分搅拌。开启小火，煎锅刷油。放入冷面后压平，加入...
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如何制作好吃的凉拌洋葱丝
我们将紫皮洋葱洗净剥掉外皮，对半切开后切成丝后放入清水中浸泡五分钟，接着将其控干水分放入盆中。再放入洗净切好的青红椒丝，香菜，蒜末，接着放入辣椒油，香油，盐，白糖，味精，生抽和醋调味。最后放入适量的熟...
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如何制作好吃的凉拌莴笋结
原料：莴笋1根，盐，蒜末，小米辣，生抽，蚝油，花椒油，味精，白糖。将莴笋切成片状，装入碗中加入盐，抓拌均匀腌制十分钟。在另一个碗中放入蒜末，小米辣，生抽，蚝油，花椒油，味精，白糖搅拌均匀备用。将腌制好...
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如何制作好吃的凉拌土豆丝
材料：土豆2个、洋葱1个、青椒2个、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。青椒、洋葱切丝，葱切碎。锅里烧开...
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如何制作好吃的凉拌皮蛋嫩豆腐
主料：皮蛋3个，豆腐3块各适量。辅料：青瓜半条，花生米、青、红菜椒各少许。调料：盐，醋，香油各适量。皮蛋去壳切块，放盘子的外圈。青瓜切丝，放盘子中间。煮开半锅水，放入豆腐块，加入一匙盐煮几分钟，捞出。...
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让冷面好吃的秘方
首先准备好原材料，烧开水，先把冷面用温水浸泡五分钟，浸泡期间，黄瓜，胡萝卜切丝，火腿、酱牛肉以及西红柿切片，鸡蛋从中切开待用。烧开水后，将冷面均匀投入锅中，用筷子慢慢打散。煮开30秒后捞出，放入冰水里...
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如何制作凉拌土豆丝
准备材料：土豆、红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋；首先我们要削掉土豆的外皮并将它切成细细的丝状，然后准备一碗清水并将土豆丝放入其中浸泡，这样不仅可以防止土豆氧化，还能泡出它内部的淀粉让土豆的口感更加的脆...
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冷面面饼制作方法
原材料：荞麦面粉100克、马铃薯水淀粉100克、全麦面粉100克、食用碱1克、盐1克。把荞麦面粉、玉米淀粉、全麦面粉倒进合洗脸盆。加盐、碱各1克混和翻拌。用冷水把三种混合粉类。生成稍硬的面糊儿。把和好...
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白糖冷面制作方法
将切面或挂面放到蒸锅中蒸10分钟，然后放到沸水中煮一会儿，捞出来用自来水冲凉，再加入熟的食用油拌匀。调制拌面酱油。小锅内放入一小碗清水，加入适量老抽、生抽、盐、白糖、鸡精，烧开后冷却备用。将白糖融化备...
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海带丝怎么做如何做好吃
主料：海带半匹。 辅料：蒜末适量。 配料：老干妈适量、醋适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、香油适量。 海带泡发，洗净。将泡发好的海带切成丝。 锅里烧开一锅水。 将海带丝倒入焯水至熟。 将海带丝捞出，控...
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如何自制朝鲜冷面汤料
制作朝鲜冷面的汤，是用牛肉文火熬制而成，牛肉文火熬制的时间稍长，汤味鲜美。在牛肉汤汁（清汤）里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精，之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。干冷面...
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冷面怎么调味好吃
蒜泥水：捣好蒜泥加入少许盐和水充分搅匀备用。辣椒油：辣椒面要一半辣的一半香的，加入芝麻，少许盐和白酒，泼辣椒的油也有讲究，起锅烧油，加入葱、姜、花椒、大料，充分炸出香味后，去掉炸剩下的料渣泼到辣椒面上...