葱花跑蛋做法窍门

2024-07-04 19:16:58
  • 葱花跑蛋做法窍门

    食材:鸡蛋若干,大葱适量。首先将鸡蛋打入碗中,搅匀。大葱切成葱花。将葱花放入鸡蛋液中。加入适量的盐,搅匀。锅烧热,倒入适量的油。油7分热时,倒入拌好的鸡蛋液。调出鸡蛋饼,颠勺,出锅。...

  • 葱花饼的家常做法窍门

    食材:面粉、酵母、小苏打、温水、盐、葱花。面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀。加入温水,调成糊。包好保鲜膜,发酵半小时。加入葱花、盐拌匀。将面糊装入裱花袋。平底锅油烧热,将面糊挤入锅中,煎的时候用勺子压...

  • 葱花豆芽做法窍门

    用料:黄豆芽一斤、大葱一根、盐适量 、鸡精适量、菜籽油适量。 将豆芽洗净,将根须拔掉。 锅中倒油。 烧热后放入一小勺猪油。 葱切圈儿状。 倒入豆芽。 一直翻炒。 翻炒后看见豆芽稍微软了,加适量的盐。...

  • 土豆葱花饼窍门

    材料:土豆 150克、面粉150克、葱花适量。土豆去皮洗干净,把土豆切成丝。土豆丝不用泡水,直接切成小丁,把葱花也切好。面粉、土豆、葱花、盐、味精加半碗水左右搅拌均匀,要稀烂点煎出来的饼才软。开火,把...

  • 葱花小面做法窍门

    材料用量:面条100g、娃娃菜少许、小葱少许、蒜1瓣。做法:锅里烧热水,把面条下进去,娃娃菜下进去,煮熟时捞出来放入一个大碗中。切小葱,蒜,放在面上,放盐,鸡精,花椒,味极鲜,锅里烧热油,浇在那些调料...

  • 炸葱花饼的做法和配方窍门

    面粉约300克、酵母粉2克、小苏打1/4小勺、沸水适量、凉水适量、盐5克葱油、葱叶适量、植物油约30ml凉油下葱叶,小火慢慢炸至葱叶焦黄。弃掉葱叶。把热油浇在面粉上,迅速搅拌。用沸水烫大约1/3的面粉...

  • 跑蛋的做法

    主料:海虾200克、鸡蛋4个、葱10克。辅料:油1勺、盐2匙、味精0.2匙。准备原材料鸡蛋和新鲜的海虾备用。海虾剥去头和外壳洗净。海虾比较大就把虾仁切成几段。鸡蛋打散放入盐和味精适量添加少许清水搅拌均...

  • 肉丝跑蛋的做法

    原料:150克瘦猪肉、3-4个鸡蛋、葱适量。 调料:盐、酱油、生粉。 将鸡蛋打入一大碗中,加适量盐成搅拌成鸡蛋糊;葱洗净,切成葱花。 瘦猪肉洗净,切成细丝,并将其装入一只小碗,加入适量的生粉和酱油用手...

  • 虾仁跑蛋的做法

    食材:虾仁半斤、鸡蛋四个、盐适量、味精适量、葱花适量。 将虾仁清洗干净。 烧开水,虾仁放开水里煮熟。 将虾仁放入打好的鸡蛋液,加入葱花。 起油锅,将蛋和虾仁倒入锅内。 尽量用小火,使蛋慢慢煎熟。 等面...

  • 肉丝跑蛋的家常做法

    用料:瘦肉丝300g鸡蛋4个葱适量盐适量生抽适量生粉适量胡椒粉适量。准备食材,鸡蛋4个,瘦肉丝300克,大葱小葱均可。鸡蛋打糊加适量盐,葱切碎备用。瘦肉丝洗净,加入适量的生粉和酱油抓匀。将瘦肉丝、葱花...

  • 肉丝跑蛋的做法?

    食材:150克瘦猪肉、3-4个鸡蛋、葱适量、盐、酱油、生粉;将鸡蛋打入一大碗中,加适量盐成搅拌成鸡蛋糊;葱洗净,切成葱花。瘦猪肉洗净,切成细丝,并将其装入一只小碗,加入适量的生粉和酱油用手或筷子将其抓...

  • 秋葵跑蛋做法步骤

    用料:鸡蛋4个、盐适量、油适量、秋葵3根。秋葵切段;四个鸡蛋用力打散秋;加一点盐调味;热锅热油下秋葵煎;煎至微熟就可以了,在锅底铺平;倒入蛋液,小火慢煎(慢跑)。翻面。翻开后几秒就可以出锅了。...

  • 葱花花卷的做法

    材料:面粉(中筋)200克,温水100克,酵母1克,香葱15克,椒盐粉适量,玉米油适量。酵母放入温水中化开。面包机桶内加入石磨面粉,时间选择10分钟。揉面结束后取出面团,收圆放入容器内,盖保鲜膜常温发...

  • 葱花鸡蛋饼做法

    材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油。葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。加盐调味,再加少许香油拌匀。饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即可。电饼铛的话就不用翻面。...

  • 葱花大饼的做法

    主料:面。辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。和好面,最好是和的软一点。擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用。平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成...

  • 葱花烙饼的家常做法

    食材用料:面粉250克,色拉油10克,盐5克,葱花20克。 在面粉中边加水边搅拌,至面粉呈絮状,再加一次水后揉成面团,案板上撒面粉防止粘连,将面团置于案板上反复揉搓至表面光滑,将揉好的面团置于容器中覆...

  • 葱花面条的做法步骤

    将葱剥好,冲洗干净,然后切成碎葱花,放在一小碗中,然后放盐、味精、香油,腌制待用。将煮锅中放入小半锅水,待水烧开后,将面条下入锅中,边下,边用筷子搅一搅,避免面条相互粘结。下够需要的数量后,用筷子要不...

  • 葱花花卷简单版的做法

    中筋面粉500克,酵母5克,白糖30克,食用油10克,水300克,盐5克,葱花5克,胡椒粉5克。 面粉里加入白糖、酵母、油,慢慢地一边加水一边搅拌,至棉絮状,没干粉状态,后用手揉面,揉成光滑面团,盖上...

  • 懒人葱花饼的做法

    面粉中加入热水,再加入少许凉水和面。和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时。将大葱切沫备用。面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开。浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉。撒上葱花,铺匀,轻轻卷起。切开...

  • 葱花发面饼的做法

    食材:面粉500克、葱适量、五香粉适量、盐适量、油适量、酵母适量。 发面,盆中放入适量温水,加干酵母,并将酵母搅拌至溶化后加适量面粉,揉成硬面团,盖好放在温度偏高的地方,等待发酵。大约3至4小时发酵好...

分享
评论
首页